![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/06/Uien-dip-saus-2-scaled.jpg)
Categorie: Recepten
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/06/Uien-dip-saus-2-scaled.jpg)
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/07/Griekse-gehaktballen-op-een-stokje-1-scaled.jpg)
Heerlijke keftedes voor bij de borrel en BBQ!
Wie net zo dol is op Griekenland als ik, wil deze Griekse gehaktballetjes, keftedes in het Grieks,
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/06/feta-doperwten-balletjes-2-scaled.jpg)
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/05/Gevulde-courgette--scaled.jpg)
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/05/IMG_4563.jpg)
Overnight oats met sinaasappel
Wie denkt dat een ontbijt maken een uitdaging is, heeft het mis. Met dit makkelijke havermout recept van
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/05/guacamole-Tex-Mex-Borrelplank-2-scaled.jpg)
3 heerlijke variaties op guacamole voor de borrelplank!
De standaard guacamole met avocado kennen we allemaal. Maar tijdens mijn verjaardag vorige week wilde ik een
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/Instarecept-Tomeato-1-2-scaled.jpg)
![Nicecream Mango](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/04/Nicecream-Mango-1-scaled.jpg)
![Salade met kip](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/Kip-munt-cashew-salade-2-scaled.jpg)
Salade met kip, spitskool en cashewnoten
Een frisse klassieker op het menu vandaag bij Charlie’s Kitchen. Een simpele salade met spitskool die als
![tiramisu](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2017/02/SAM_3070-scaled.jpg)
De lekkerste vegan tiramisu ooit!
Tijdens de lancering van één van de boeken van The Green Happiness heb ik de lekkerste vegan tiramisu ooit
![Roze koeken](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/05/Roze-koeken-1-2-1280x640-2.jpg)
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2017/10/IMG_4142.jpg)
Snel en makkelijk: skinny sla wraps met kalkoen
Weer een recept dat ontstond door in een moment van haast toch een gezonde keuze te willen
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2016/08/IMG_4066.jpg)
Oreo Bananen milkshake
Ik ben dol op Oreo’s en al helemaal weg van rijpe bananen. Breng die samen en je
![Salade van couscous met zoete aardappel en halloumi](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/04/Salade-van-couscous-met-zoete-aardappel-en-halloumi-2-scaled.jpg)
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/IMG_4433.jpg)
![kippeling](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/04/Kippeling-1-scaled.jpg)
![Rodekool smoothie](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/Rode-kool_smoothie-2.jpg)
Rode kool smoothie met frambozen
Je leest het toch echt goed. Vandaag delen wij een smoothie met rode kool! Supergezond, makkelijk maar
![Cheesecake met koffie en kaneel](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/04/Cheesecake-met-koffie-en-kaneel-4-scaled.jpg)
Koffie cheesecake van Eefsfood.nl
Wie Eefje nog niet kent of een van haar taarten heeft geproefd moet heel snel doorlezen. Want
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/02/Pompoen-Kerriesoep-1-scaled.jpg)
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/02/IMG_4511.jpg)
![smeerpate](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/Smeerworstpate-1-scaled.jpg)
![Baba Ganoush](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/Baba-Ganoush-2-scaled.jpg)
Baba Ganoush met witte chocolade
Baba Ganoush is een dip gemaakt van aubergines uit het oosten. Te vinden in elke supermarkt, vaak
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/Tex-Mex-Wraps-7-scaled.jpg)
De week zonder vlees start je met de Tex Mex crispy corn tortilla pizza!
Wij van #teamcharlie zijn er heel trots op dat we deze Nationale Week Zonder Vlees af mogen
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2017/10/2017-10-01-PHOTO-00000971.jpg)
Shakshuka met zoete aardappel
De meeste foodies die een beetje actief zijn op social media hebben de Shakshuka wel voorbij zien komen.
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2018/04/Vega_kapsalon_CK2-scaled.jpg)
De lekkerste vegetarische kapsalon ooit!
Vroeger na het stappen werkte ik rustig na de nodige drankjes een vette kapsalon weg. Deze vette
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2017/04/IMG_2928.jpg)
Tricolor pasta met limabonen
Tijd voor een nieuw pastarecept op Charlie’s Kitchen, tricolor pasta met limabonen. De naam zegt het eigenlijk
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/02/OhMyDetox-1-scaled.jpg)
Een kickstart mugcake gemaakt met peer!
Kickstart your day! Vandaag deel ik mijn kickstart mugcake recept met peer. Ik ben ook benieuwd naar
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/02/IMG_4317.jpg)
Glutenvrije hazelnootkoeken
Jarenlang liep Marike met vervelende klachten en buikpijn rond, totdat de diagnose coeliakie werd gesteld. Eén van
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/02/IMG_3179-2.jpg)
Volkoren wrap met hummus en bietjes
Vandaag een makkelijke vegetarische lunch die je zo mee kunt nemen in je lunchbakje. Een volkoren wrap,
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/02/IMG_4276.jpg)
Chinees Nieuwjaar met mangosalade met pittige tempeh
Chinees Nieuwjaar is het belangrijkste feest van het jaar in China. Tijdens dit feest komt de hele
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2018/12/IMG_3784.jpg)
Simpele wokschotel met biefstuk en cashewnoten
Ben jij een echte meat-lover? Dan wil je deze simpele wokschotel met biefstuk en cashewnoten op tafel!
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2018/12/IMG_3405.jpg)
Snelle bloemkoolcouscous met garnalen
Een lekkere couscousschotel mag niet ontbreken in jouw weekmenu. Maar wat als er een nog makkelijkere en
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2017/12/2812-2017-044018920693269311.jpeg)
Appelkanjers met een kaneel twist
Volgens mij zijn jullie altijd op zoek naar verantwoorde tussendoortjes, dus wat dacht je van deze appelkanjers
![Kwarkbrood](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2016/06/SAM_0985-scaled.jpg)
Kwarkbrood met walnoten als ontbijt of tussendoortje
Ik kreeg veel vragen of er ook cake/brood gemaakt kon worden met kwark. Natuurlijk kan dat! Dit
![espresso](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2016/03/SAM_0241.jpg)
Charlies overheerlijke espresso cake
Toen ik de espresso cake bij Teni van Fitbeauty voorbij zag komen begon ik al te kwijlen,
![eiersalade](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2016/03/SAM_2765-scaled.jpg)
Eiersalade maar dan skinny
Mijn vrienden zijn gek op salades op brood. Van tonijnsalade tot vette voorverpakte eiersalade. Maar sinds het
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2016/01/IMG_8706.jpg)
Vezelrijke linzenburgers
Ik hou niet zo van (oneerlijk) vlees, dus ben dan ook de laatste tijd druk op zoek
![Bananenbrood](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2015/12/SAM_2649-scaled.jpg)
Bananenbrood, gezond en lekker simpel!
Bananenbrood, laten we weer even bij de basis beginnen! Heb jij al eens bananenbrood gebakken? Waar havermoutpap
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/06/Uien-dip-saus-2-scaled.jpg)
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/07/Griekse-gehaktballen-op-een-stokje-1-scaled.jpg)
Heerlijke keftedes voor bij de borrel en BBQ!
Wie net zo dol is op Griekenland als ik, wil deze Griekse gehaktballetjes, keftedes in het Grieks,
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/06/feta-doperwten-balletjes-2-scaled.jpg)
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/05/Gevulde-courgette--scaled.jpg)
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/05/IMG_4563.jpg)
Overnight oats met sinaasappel
Wie denkt dat een ontbijt maken een uitdaging is, heeft het mis. Met dit makkelijke havermout recept van
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/05/guacamole-Tex-Mex-Borrelplank-2-scaled.jpg)
3 heerlijke variaties op guacamole voor de borrelplank!
De standaard guacamole met avocado kennen we allemaal. Maar tijdens mijn verjaardag vorige week wilde ik een
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/Instarecept-Tomeato-1-2-scaled.jpg)
![Nicecream Mango](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/04/Nicecream-Mango-1-scaled.jpg)
![Salade met kip](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/Kip-munt-cashew-salade-2-scaled.jpg)
Salade met kip, spitskool en cashewnoten
Een frisse klassieker op het menu vandaag bij Charlie’s Kitchen. Een simpele salade met spitskool die als
![tiramisu](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2017/02/SAM_3070-scaled.jpg)
De lekkerste vegan tiramisu ooit!
Tijdens de lancering van één van de boeken van The Green Happiness heb ik de lekkerste vegan tiramisu ooit
![Roze koeken](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/05/Roze-koeken-1-2-1280x640-2.jpg)
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2017/10/IMG_4142.jpg)
Snel en makkelijk: skinny sla wraps met kalkoen
Weer een recept dat ontstond door in een moment van haast toch een gezonde keuze te willen
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2016/08/IMG_4066.jpg)
Oreo Bananen milkshake
Ik ben dol op Oreo’s en al helemaal weg van rijpe bananen. Breng die samen en je
![Salade van couscous met zoete aardappel en halloumi](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/04/Salade-van-couscous-met-zoete-aardappel-en-halloumi-2-scaled.jpg)
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/IMG_4433.jpg)
![kippeling](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/04/Kippeling-1-scaled.jpg)
![Rodekool smoothie](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/Rode-kool_smoothie-2.jpg)
Rode kool smoothie met frambozen
Je leest het toch echt goed. Vandaag delen wij een smoothie met rode kool! Supergezond, makkelijk maar
![Cheesecake met koffie en kaneel](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/04/Cheesecake-met-koffie-en-kaneel-4-scaled.jpg)
Koffie cheesecake van Eefsfood.nl
Wie Eefje nog niet kent of een van haar taarten heeft geproefd moet heel snel doorlezen. Want
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/02/Pompoen-Kerriesoep-1-scaled.jpg)
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/02/IMG_4511.jpg)
![smeerpate](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/Smeerworstpate-1-scaled.jpg)
![Baba Ganoush](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/Baba-Ganoush-2-scaled.jpg)
Baba Ganoush met witte chocolade
Baba Ganoush is een dip gemaakt van aubergines uit het oosten. Te vinden in elke supermarkt, vaak
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/03/Tex-Mex-Wraps-7-scaled.jpg)
De week zonder vlees start je met de Tex Mex crispy corn tortilla pizza!
Wij van #teamcharlie zijn er heel trots op dat we deze Nationale Week Zonder Vlees af mogen
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2017/10/2017-10-01-PHOTO-00000971.jpg)
Shakshuka met zoete aardappel
De meeste foodies die een beetje actief zijn op social media hebben de Shakshuka wel voorbij zien komen.
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2018/04/Vega_kapsalon_CK2-scaled.jpg)
De lekkerste vegetarische kapsalon ooit!
Vroeger na het stappen werkte ik rustig na de nodige drankjes een vette kapsalon weg. Deze vette
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2017/04/IMG_2928.jpg)
Tricolor pasta met limabonen
Tijd voor een nieuw pastarecept op Charlie’s Kitchen, tricolor pasta met limabonen. De naam zegt het eigenlijk
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/02/OhMyDetox-1-scaled.jpg)
Een kickstart mugcake gemaakt met peer!
Kickstart your day! Vandaag deel ik mijn kickstart mugcake recept met peer. Ik ben ook benieuwd naar
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/02/IMG_4317.jpg)
Glutenvrije hazelnootkoeken
Jarenlang liep Marike met vervelende klachten en buikpijn rond, totdat de diagnose coeliakie werd gesteld. Eén van
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/02/IMG_3179-2.jpg)
Volkoren wrap met hummus en bietjes
Vandaag een makkelijke vegetarische lunch die je zo mee kunt nemen in je lunchbakje. Een volkoren wrap,
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/02/IMG_4276.jpg)
Chinees Nieuwjaar met mangosalade met pittige tempeh
Chinees Nieuwjaar is het belangrijkste feest van het jaar in China. Tijdens dit feest komt de hele
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2018/12/IMG_3784.jpg)
Simpele wokschotel met biefstuk en cashewnoten
Ben jij een echte meat-lover? Dan wil je deze simpele wokschotel met biefstuk en cashewnoten op tafel!
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2018/12/IMG_3405.jpg)
Snelle bloemkoolcouscous met garnalen
Een lekkere couscousschotel mag niet ontbreken in jouw weekmenu. Maar wat als er een nog makkelijkere en
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2017/12/2812-2017-044018920693269311.jpeg)
Appelkanjers met een kaneel twist
Volgens mij zijn jullie altijd op zoek naar verantwoorde tussendoortjes, dus wat dacht je van deze appelkanjers
![Kwarkbrood](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2016/06/SAM_0985-scaled.jpg)
Kwarkbrood met walnoten als ontbijt of tussendoortje
Ik kreeg veel vragen of er ook cake/brood gemaakt kon worden met kwark. Natuurlijk kan dat! Dit
![espresso](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2016/03/SAM_0241.jpg)
Charlies overheerlijke espresso cake
Toen ik de espresso cake bij Teni van Fitbeauty voorbij zag komen begon ik al te kwijlen,
![eiersalade](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2016/03/SAM_2765-scaled.jpg)
Eiersalade maar dan skinny
Mijn vrienden zijn gek op salades op brood. Van tonijnsalade tot vette voorverpakte eiersalade. Maar sinds het
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2016/01/IMG_8706.jpg)
Vezelrijke linzenburgers
Ik hou niet zo van (oneerlijk) vlees, dus ben dan ook de laatste tijd druk op zoek
![Bananenbrood](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2015/12/SAM_2649-scaled.jpg)
Bananenbrood, gezond en lekker simpel!
Bananenbrood, laten we weer even bij de basis beginnen! Heb jij al eens bananenbrood gebakken? Waar havermoutpap
Welkom
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/01/charlie-mail.jpg)
Hi,
Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!
Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!
Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.
Liefs,
Charlie
winnaar foodblog awards
![](https://charlies-kitchen.nl/wp-content/uploads/2019/11/winnaar-food-blog-van-het-jaar-2019.png)