Zeg maar doei tegen de ongezonde toast, vandaag maken we heerlijke voedzame toast met geroosterde groenten. Zo wordt dat broodje op je bord tussen de middag echt een feestje. Wie nodig jij uit voor de lunch? Eat your greens Je kunt niet genoeg groen eten zeg ik altijd maar. MaarLees verder
Ik besloot een keer iets anders te nemen dan rijstwafels of speltbrood, waarom geen bagel? Deze bagel met zalm is heerlijk romig van smaak door o.a. de avocado. Ga jij dit recept ook proberen? Smoked or grilled Zalm is ontzettend gezond voor ons en daarom gebruik ik deze graag opLees verder
We gaan door met een paar tosti knallers, deze week de tosti geitenkaas met avocado en tomaat. Lekker hartig en ook nog eens gezond. Wist je dat avocado heel veel gezondheidsvoordelen heeft? Avocadolover Wist je dat de avocado een unieke fruitsoort is? Hij bevat heel veel gezonde vetten en vitaminen.Lees verder
De afgelopen week zagen jullie al van alles voorbijkomen om van jouw Kerst een feest te maken. Maar naast lekkere en inspirerende recepten willen we ook allemaal een glaasje lekkers tijdens de feestdagen. Welke wijnen en gerechten passen bij elkaar? Ik help jullie op weg naar een feest voor iedereenLees verder
Vandaag een recept voor de “hartige” mensen tussen ons: tosti cheddar met echte knoflook. Van een goede, belegen cheddar loopt het water je in de mond. Maak je deze tosti in de herfst, voeg dan eens gegrilde pompoen toe. Wist je trouwens dat knoflook heel voedzaam is en weinig calorieënLees verder
Kom maar op met die Griekse tosti met avocado. Een keer wat anders dan een salade of wrap. Krachtig voer vóór het sporten of mischien wel voordat je gaat werken. Het is maar net wat je prettig vindt natuurlijk. Lekker op vers speltbrood van de bakker. Zijn jullie ook zoLees verder
Als je van pit houdt is deze gezonde volkoren panini met tonijn en ananas echt wat voor jou! Als ik thuis ben om te lunchen vind ik het maar wat leuk om een keer iets anders te proberen. Helemaal als ik flink tekeer ben gegaan in de sportschool lust ikLees verder
Ken jij iemand die niet dol is op sushi? Deze hartige versie met zalm is waanzinnig! Wie wil er nu niet de dag feestelijk beginnen of gewoon punten scoren bij collega’s op het werk? In een handomdraai heb je deze toffe hartige sushi gemaakt en deze is nog gezond ook. Let itLees verder
Ik eet regelmatig een broodje carpaccio, maar heb je biefstuk salade als beleg al eens geprobeerd? MAN, dit is lekker! Heerlijk mals, mager en ontzettend goed van smaak. Ik deed het dit keer op een broodje maar ook door een salade of op rijstwafels is het verrukkelijk. Altijd weer een zoektochtLees verder
Frisse rivierkreeftjessalade voor op een broodje of misschien op een simpele cracker. Ik kan eindeloos varieren met beleg en dan voornamelijk met salades. Vorige week vertelde ik jullie dat ik geen bakjes salade koop, maar ze gewoon lekker zelf maak. Ik deelde met jullie mijn favoriete “eiersalade” recept en jullieLees verder
Ik heb wel vaker burgers gemaakt, maar deze kruidige kipburger met spinazie was echt een smaakexplosie. Heerlijk! Ik hoef niet altijd een burger van rund of varken. Soms vind ik vegetarische burgers ook echt ontzettend lekker. Ik maakte al eerder de “zoete aardappelburger“en toen mijn ouders kwamen eten deze “linzenLees verder
Pantosti? Ja echt en de ultieme pantosti met kaas zag ik voorbij komen in het programma van Paul de Leeuw. Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar nu het echt winter is heb ik meer honger. Ik heb meer behoefte aan warme maaltijden en ook aan grotere porties.Lees verder