Snelle bloemkoolcouscous met garnalen
Een lekkere couscousschotel mag niet ontbreken in jouw weekmenu. Maar wat als er een nog makkelijkere en gezondere manier is om couscous te eten? VandaagLees verder
Sappige biefstuk met zoete aardappel
Simpel kan soms zo lekker zijn. Een sappige biefstuk met zoete aardappel bijvoorbeeld: een simpel recept voor een echte doordeweekse daghap. Sweetness Zoete aardappel is helemaalLees verder
Broccolistamppot met gerookte zalm
Yes, het stamppotten seizoen is begonnen. In de winter ben ik dol op een Hollandse prak. Toch is variatie ook hier belangrijk. Daarom delen wij vandaag eenLees verder
Geroosterde wortelsoep met zoete aardappel
Leftovers van groenten? Daar kunnen wij van #TEAMCHARLIE wel iets mee! Of misschien heb je gewoon trek in een warme kom vol voedingsstoffen waar jeLees verder
Matera salade van Jamie Oliver
Als je dol op mozzarella bent wil je deze Matera salade met Burrata uit het kookboek van Jamie Oliver ‘ Jamie kookt Italie’ zeker proberen. Een smaakexplosie van zuur en zoet.Lees verder
Geroosterde spruitjes met geitenkaas
Bij de meeste mensen betrekt hun gezicht al bij het zien van spruitjes, maar onze vegetarische chick Christa is er dol op. Ze maakte ditLees verder
Kalkoenrolletjes gevuld met groenten
Deze week in de kookboekentest van Kim niemand minder dan Radmillo Soda. Een (h)eerlijk voedzaam recept als lunch of misschien als hapje bij een heerlijkLees verder
Italiaanse frittata met fusilli pasta
Ben jij van hartig of zoet? Ik heb een heerlijk recept dat ook nog eens voedzaam is. Namelijk een Italiaanse frittata met fusilli pasta. Voor deLees verder
Truffelpasta met romige paddenstoelen
Mijn lieve vriendin Mandy die regelmatig fotowerk verricht voor Charlie’s Kitchen, verraste mij met deze heerlijke truffelpasta met romige paddenstoelen. Dit recept mochten jullie natuurlijkLees verder
Voedzame gado gado met kip
Wie kent de beroemde gado gado niet? Dafne Schippers geeft in haar boek het recept voor een super gezonde en vooral een voedzame gado gado. Snel,Lees verder
Vegetarische curry van de BBQ of uit de pan
Tijd om de keuken uit te gaan en de bbq aan te steken! Vandaag laat ik je zien dat een bbq ook gebruikt kan wordenLees verder
Shakshuka met bonen en feta
Shak watterdewat? Shakshuka is een oosters eenpansgerecht bestaat uit pittige tomatensaus met lekker veel verse kruiden en eieren. Dat is eigenlijk de basis. Dit kanLees verder