Geroosterde spruitjes met geitenkaas
Bij de meeste mensen betrekt het gezicht al bij het zien van spruitjes, maar onze vegetarische chick
Categorie: Avondeten
Pita pizza met groenten
Net zo dol op pizza als ik? Deze pizza van pita is echt een heerlijk recept dat
Simpele maar oh zo lekkere caponata
De meest simpele maar oh zo lekkere caponata! Een Italiaans bijgerecht dat lijkt op ratatouille. Maar eigenijk is
Vegetarische zuurkoolschotel
Deze zuurkoolschotel is naast vegetarisch ook nog eens super makkelijk te maken. Lekker met geitenkaas en pompoen.
Flammkuchen met paddenstoelen en gekarameliseerde uitjes
Comfort food met groente is het boek dat je voor deze herfst en winter nodig hebt en
Heerlijke wortelwrap met kip tandoori
Kip tandoori zonder pakjes, maar wel heerlijk lekker romig in een wortelwrap? Het kan! Super simpel te
Quinoa met geroosterde kikkererwten en feta
Quinoa is superlekker als je weet hoe je het lekker kan maken. Dit gerecht met geroosterde kikkererwten
Quinoa schotel met kerrie, zalm en groenten
Deze super voedzame maaltijd van quinoa met kerrie, zalm en groenten geeft je een verzadigd gevoel en
Vegetarische couscous salade met artisjok en ei
Deze vegetarische couscous salade met artisjok en ei is zowel voor het diner als de lunch ontzettend
Pasta pesto met (vega) kip
Ook wij van #teamcharlie struinen wel eens het internet af naar nieuwe inspiratie. Zo kwamen we terecht
Zelf kip korma maken doe je zo!
Die Kim van #teamcharlie die weet wel wat ze voor ons maakt. Deze zelfgemaakte kip korma is
Gepofte zoete aardappel kapsalon
Ik denk dat wij allemaal wel de ordinaire kapsalon kennen waarbij je verdrinkt in de saus en
Wok komkommer of BBQ komkommer?
Onlangs ontvingen we een bak wok komkommers bij Charlie’s Kitchen. Wok watte? Wok komkommers dus, die al
Pizza carpaccio maar dan op filodeeg
Deze pizza carpaccio maar dan op filodeeg is lekker luchtig, maar echt een feestje op je bord.
Super gezonde salade met makreel
Klaar met de standaard salades? Dan wil je echt deze super gezonde salade met makreel proberen. Boordevol
Zomerse salade met krokante kip
Met deze zomerse temperaturen is het heerlijk om een snelle maaltijd op tafel te hebben. Minder tijd
Italiaanse cannellini-pesto salade
Deze super simpele vegetarische salade heb ik een beetje gepimpt nadat ik het boek “Vegan vibes” van
Groentetortilla (ei) met aardappel
Deze groentetortilla (lekker Spaans) zit boordevol groente en aardappel. Super voor een altijd energiek en slank leven
Kidsproof: mini pita gevuld met kokos-kipnuggets
Natuurlijk vergeten wij de kinderen niet, want we hebben een heerlijk kidsproof recept voor jullie klaarliggen: de
Bloemkool couscous met feta en lekker veel groenten
Als je een keer wat anders en “lichter” wil vol ENERGIE is deze bloemkoolcouscous een dikke aanrader
Courgetti met burrata en parmaham
Deze lauwwarme salade van courgetti met burrata en parmaham is echt een bommetje energie op je bord
Italiaanse broodsalade Panzanella
Perfect voor een heerlijke zomerse avond: Italiaanse broodsalade Panzanella. Oftewel: zomerse broodsalade met tomaatjes, verse basilicum, mozzarella
Pasta met romige fetasaus en zalm
Deze pasta met romige fetasaus en zalm is echt een smaaksensatie in je mond. Makkelijk te maken,
Noodles met kokos en limoen
Weet je wat zo leuk is aan kokos, je kunt het echt overal bij gebruiken! Deze noodles
Hartige ovenschotel met bloemkool
Waarom altijd vlees? Met deze hartige ovenschotel met bloemkool kom je niks tekort. Een heerlijk vegetarisch recept
De lekkerste kippenvleugels van de barbecue
Als je van koken houdt, geen voorkeur hebt voor een doorsnee Hollandse barbecue of een reden zoekt
Hartige quiche met brie, witlof en peer
Quiche vind ik toch altijd zo makkelijk en handig. Heerlijk naast een lekkere kom soep of salade,
De nieuwe haring is in het land… Tartaar van haring
Wij kunnen nog veel meer met haring dan deze alleen maar in het mondje laten glijden. Deze
Truffelpasta met romige paddenstoelen
Mijn lieve vriendin Mandy die regelmatig fotowerk verricht voor Charlie’s Kitchen, verraste mij met deze heerlijke truffelpasta
Vegetarische aardappelschotel met groenten
Vegetarisch eten hoeft helemaal niet moeilijk te zijn en is ook ontzettend lekker! Dit recept ontstond spontaan
Tonijn stoof met kikkererwten en heel veel groenten!
Deze stoof met tonijn en kikkererwten is echt net even iets anders dan wij gewend zijn, een
Ovenschotel met falafel en zoete aardappel
Een lekker makkelijke overschotel voor na een drukke werkdag vind ik altijd super fijn. Met het voornemen
Courgetti met avocado en citroen
Deze courgetti met avocado en citroen is zomers heerlijk van de BBQ maar superlekker op tafel als
Pizza roomkaas met zalm, gegrilde courgette en citroen
Mijn lievelingseten is pizza, maar dan is het de uitdaging om het wel rijk te maken aan
Mac and cheese met bloemkool
Ik denk dat iedereen wel eens mac and cheese heeft gegeten, maar deze variant met bloemkool en
Zoete aardappel frittata met pit
Een standaard gebakken ei kennen we allemaal wel, maar deze zoete aardappel frittata met pit moet je
Courgetti met zeewolf en romige paprikasaus
Diner is served! Namelijk courgetti met zeewolf en romige paprikasaus. Een heerlijke maaltijd boordevol goede voedingsstoffen waar
Skinny Caesar salad met garnalen
Ik had je bij het woord skinny hè? Veel mensen zijn op zoek zijn naar een gezondere
Shakshuka met paprika en kip
Shak-shu-kaa? Het blijft een moeilijk woord maar een heerlijke gezond gerecht. Vandaag deel ik een shakshuka met
Verse BBQ pizza met mozzarella en kip + vega optie!
Er is niks lekkerder dan een verse pizza die blijft plakken aan je gehemelte. Bij de eerste
Geroosterde spruitjes met geitenkaas
Bij de meeste mensen betrekt het gezicht al bij het zien van spruitjes, maar onze vegetarische chick
Pita pizza met groenten
Net zo dol op pizza als ik? Deze pizza van pita is echt een heerlijk recept dat
Simpele maar oh zo lekkere caponata
De meest simpele maar oh zo lekkere caponata! Een Italiaans bijgerecht dat lijkt op ratatouille. Maar eigenijk is
Vegetarische zuurkoolschotel
Deze zuurkoolschotel is naast vegetarisch ook nog eens super makkelijk te maken. Lekker met geitenkaas en pompoen.
Flammkuchen met paddenstoelen en gekarameliseerde uitjes
Comfort food met groente is het boek dat je voor deze herfst en winter nodig hebt en
Heerlijke wortelwrap met kip tandoori
Kip tandoori zonder pakjes, maar wel heerlijk lekker romig in een wortelwrap? Het kan! Super simpel te
Quinoa met geroosterde kikkererwten en feta
Quinoa is superlekker als je weet hoe je het lekker kan maken. Dit gerecht met geroosterde kikkererwten
Quinoa schotel met kerrie, zalm en groenten
Deze super voedzame maaltijd van quinoa met kerrie, zalm en groenten geeft je een verzadigd gevoel en
Vegetarische couscous salade met artisjok en ei
Deze vegetarische couscous salade met artisjok en ei is zowel voor het diner als de lunch ontzettend
Pasta pesto met (vega) kip
Ook wij van #teamcharlie struinen wel eens het internet af naar nieuwe inspiratie. Zo kwamen we terecht
Zelf kip korma maken doe je zo!
Die Kim van #teamcharlie die weet wel wat ze voor ons maakt. Deze zelfgemaakte kip korma is
Gepofte zoete aardappel kapsalon
Ik denk dat wij allemaal wel de ordinaire kapsalon kennen waarbij je verdrinkt in de saus en
Wok komkommer of BBQ komkommer?
Onlangs ontvingen we een bak wok komkommers bij Charlie’s Kitchen. Wok watte? Wok komkommers dus, die al
Pizza carpaccio maar dan op filodeeg
Deze pizza carpaccio maar dan op filodeeg is lekker luchtig, maar echt een feestje op je bord.
Super gezonde salade met makreel
Klaar met de standaard salades? Dan wil je echt deze super gezonde salade met makreel proberen. Boordevol
Zomerse salade met krokante kip
Met deze zomerse temperaturen is het heerlijk om een snelle maaltijd op tafel te hebben. Minder tijd
Italiaanse cannellini-pesto salade
Deze super simpele vegetarische salade heb ik een beetje gepimpt nadat ik het boek “Vegan vibes” van
Groentetortilla (ei) met aardappel
Deze groentetortilla (lekker Spaans) zit boordevol groente en aardappel. Super voor een altijd energiek en slank leven
Kidsproof: mini pita gevuld met kokos-kipnuggets
Natuurlijk vergeten wij de kinderen niet, want we hebben een heerlijk kidsproof recept voor jullie klaarliggen: de
Bloemkool couscous met feta en lekker veel groenten
Als je een keer wat anders en “lichter” wil vol ENERGIE is deze bloemkoolcouscous een dikke aanrader
Courgetti met burrata en parmaham
Deze lauwwarme salade van courgetti met burrata en parmaham is echt een bommetje energie op je bord
Italiaanse broodsalade Panzanella
Perfect voor een heerlijke zomerse avond: Italiaanse broodsalade Panzanella. Oftewel: zomerse broodsalade met tomaatjes, verse basilicum, mozzarella
Pasta met romige fetasaus en zalm
Deze pasta met romige fetasaus en zalm is echt een smaaksensatie in je mond. Makkelijk te maken,
Noodles met kokos en limoen
Weet je wat zo leuk is aan kokos, je kunt het echt overal bij gebruiken! Deze noodles
Hartige ovenschotel met bloemkool
Waarom altijd vlees? Met deze hartige ovenschotel met bloemkool kom je niks tekort. Een heerlijk vegetarisch recept
De lekkerste kippenvleugels van de barbecue
Als je van koken houdt, geen voorkeur hebt voor een doorsnee Hollandse barbecue of een reden zoekt
Hartige quiche met brie, witlof en peer
Quiche vind ik toch altijd zo makkelijk en handig. Heerlijk naast een lekkere kom soep of salade,
De nieuwe haring is in het land… Tartaar van haring
Wij kunnen nog veel meer met haring dan deze alleen maar in het mondje laten glijden. Deze
Truffelpasta met romige paddenstoelen
Mijn lieve vriendin Mandy die regelmatig fotowerk verricht voor Charlie’s Kitchen, verraste mij met deze heerlijke truffelpasta
Vegetarische aardappelschotel met groenten
Vegetarisch eten hoeft helemaal niet moeilijk te zijn en is ook ontzettend lekker! Dit recept ontstond spontaan
Tonijn stoof met kikkererwten en heel veel groenten!
Deze stoof met tonijn en kikkererwten is echt net even iets anders dan wij gewend zijn, een
Ovenschotel met falafel en zoete aardappel
Een lekker makkelijke overschotel voor na een drukke werkdag vind ik altijd super fijn. Met het voornemen
Courgetti met avocado en citroen
Deze courgetti met avocado en citroen is zomers heerlijk van de BBQ maar superlekker op tafel als
Pizza roomkaas met zalm, gegrilde courgette en citroen
Mijn lievelingseten is pizza, maar dan is het de uitdaging om het wel rijk te maken aan
Mac and cheese met bloemkool
Ik denk dat iedereen wel eens mac and cheese heeft gegeten, maar deze variant met bloemkool en
Zoete aardappel frittata met pit
Een standaard gebakken ei kennen we allemaal wel, maar deze zoete aardappel frittata met pit moet je
Courgetti met zeewolf en romige paprikasaus
Diner is served! Namelijk courgetti met zeewolf en romige paprikasaus. Een heerlijke maaltijd boordevol goede voedingsstoffen waar
Skinny Caesar salad met garnalen
Ik had je bij het woord skinny hè? Veel mensen zijn op zoek zijn naar een gezondere
Shakshuka met paprika en kip
Shak-shu-kaa? Het blijft een moeilijk woord maar een heerlijke gezond gerecht. Vandaag deel ik een shakshuka met
Verse BBQ pizza met mozzarella en kip + vega optie!
Er is niks lekkerder dan een verse pizza die blijft plakken aan je gehemelte. Bij de eerste
Welkom
Hi,
Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!
Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!
Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.
Liefs,
Charlie
winnaar foodblog awards
