Vlinderpasta met veel groenten, gehakt en tomatensaus
Deze vlinderpasta met prei, paprika, courgette, gehakt en tomatensaus van Mutti, ook wel passata genoemd, is ongelooflijk lekker. Door
Categorie: Avondeten
Lees verder »
Gnocchi met avocado-broccolisaus van Luuk’s Kitchen
Ik ken Luuk inmiddels al heel wat maanden als een gewaardeerde collega. Nadat ik lekker bij hem
Zelfgemaakte appelmoes
Het is appeltijd! De nieuwe oogst met heerlijke Jonagold, Elstar en Goudreinetten ligt weer op de groente-
Noodlesoep uit Oezbekistan: Laghman
Kim haar vrienden zijn een nogal bont gezelschap van internationale bijzondere exemplaren. Dus kom je soms de
Vegetarische zuurkool ovenschotel
Deze zuurkool ovenschotel is naast vegetarisch ook nog een super makkelijk te maken. Lekker met geitenkaas en
Wraps met kibbeling en roerbakgroenten
Een echt Charlie’s Kitchen recept want deze wraps met kibbeling en roerbakgroenten zijn zo makkelijk te maken
Spaghetti pasta met pittige tonijn
Deze super simpele spaghetti pasta met pittige tonijn kreeg ik voorgeschoteld bij een diner van moeders. Ik
Hartige lasagne muffins met bospaddenstoelen
Deze hartige lasagne muffins met bospaddenstoelen zijn ideaal in de hand als tussendoortje, maar ook leuk op
Gepofte zoete aardappel kapsalon
Ik denk dat wij allemaal wel de ordinaire kapsalon kennen waarbij je verdrinkt in de saus en
Pizza carpaccio maar dan op filodeeg
Deze pizza carpaccio maar dan op filodeeg is lekker luchtig, maar echt een feestje op je bord.
Zelf kip korma maken doe je zo!
Die Kim van #teamcharlie die weet wel wat ze voor ons maakt. Deze zelfgemaakte kip korma is
Makkelijke wokschotel met kip en broccoli
Kim van #teamcharlie maakte deze makkelijke wokschotel met kip en broccoli. Super lekker, licht en gezond. Een
Vegetarische couscous salade met artisjok en ei
Deze vegetarische couscous salade met artisjok en ei is zowel voor het diner als de lunch ontzettend
Zoete aardappel frittata met pit
Een standaard gebakken ei kennen we allemaal wel, maar deze zoete aardappel frittata met pit moet je
Noodles met kokos en limoen
Weet je wat zo leuk is aan kokos, je kunt het echt overal bij gebruiken! Deze noodles
Zalm ceviche van The Lemon Kitchen
Dit is toch lekker! Deze zalm ceviche uit het boek van de The Lemon Kitchen is lekker
Kalkoenrolletjes gevuld met groenten
Deze week in de kookboekentest van Kim niemand minder dan Radmillo Soda. Een (h)eerlijk voedzaam recept als
Shakshuka met paprika en kip
Shak-shu-kaa? Het blijft een moeilijk woord maar een heerlijke gezond gerecht. Vandaag deel ik een shakshuka met
Thaise mosselen
Het is weer mosseltijd, tijd voor een heerlijk recept met een Aziatische bite, Thaise mosselen. Perfect als voorgerecht voor 2
Super gezonde salade met makreel
Klaar met de standaard salades? Dan wil je echt deze super gezonde salade met makreel proberen. Boordevol
De lekkerste kippenvleugels van de barbecue
Als je van koken houdt, geen voorkeur hebt voor een doorsnee Hollandse barbecue of een reden zoekt
Spaanse aardappeltortilla
Deze Spaanse aardappeltortilla doet me denken aan de camping in Spanje vroeger. Lekker met pittige worstjes van
Courgetti met zeewolf en romige paprikasaus
Dinner is served! Namelijk courgetti met zeewolf en romige paprikasaus. Een heerlijke maaltijd boordevol goede voedingsstoffen waar
Cheeseburger ook wel Quarter Pounder
Bij degene die de film Pulp Fiction kan dromen (IK!) of gewoon bij de McDonald’s in Frankrijk
De Jerk Portobello van London Loy
In het kookboekenlandschap verschijnen er zoveel juweeltjes dat het bijna lastig is om tussen de bomen het
Skinny Caesar salad met garnalen
Ik had je bij het woord skinny hè? Veel mensen zijn op zoek zijn naar een gezondere
Magere tandoori balletjes in passata di pomodoro
De titel magere tandoori balletjes in passata di pomodoro klinkt wel heel erg speciaal hè? Ik vind
Vegetarische paella met halloumi
Bij paella denk ik meteen aan Valencia waar ik jaren geleden aankwam tijdens een cruise op de
Hartige wafels met kip
Mijn voorkeur gaat uit naar hartig en toch worden wafels vaak zo zoet mogelijk gemaakt. Tijd om
Nasi met pittige vis en pindasaus
De traditionele nasi kennen we inmiddels allemaal wel. Ook al blijft deze om te smullen, vandaag gaan
Gado Gado wraps
Toen mijn vriendin een foto stuurde van haar Gado Gado wraps riep ik meteen; geef mij het
Vegetarische lasagne van ravioli pasta
De klassieke lasagne hebben we denk ik allemaal weleens geprobeerd. Ik heb daarvan al eerder een recept gegeven.
Hartige ovenschotel met bloemkool
Waarom altijd vlees? Met deze hartige ovenschotel met bloemkool kom je niks tekort. Een heerlijk vegetarisch recept
Glutenvrije, frisse Pasta di Simpel
Pasta, het is gewoon zo lekker makkelijk. Tegenwoordig heb je zoveel pastasoorten. En dan heb ik het niet
Warme bagel met tonijn en mozzarella
We leven momenteel in het Corona tijdperk en met het thuiswerken wat veel van ons momenteel doen
Het basisrecept voor wortelsoep
Ik denk dat iedereen wel eens zit te knagen op een wortel, maar wist je dat je
Broodje vegetarische shoarma
Dit broodje vegetarische shoarma met eigengemaakte knoflooksaus is intens lekker. De oesterzwammen zijn heerlijk van smaak en
Gevulde tomaten uit de oven
Deze gevulde tomaten uit de oven zijn perfect als lunch of bijgerecht tijdens het avondeten of een
Hartige quiche met spinazie en ricotta
Ik maak op zaterdag vaak quiche. Lekker als hapje bij de borrel bijvoorbeeld of als avondeten met
Geen pizza, geen hotdog, maar een Pizza hotdog
Ideaal als je twijfelt tussen hotdogs of pizza. Waarom zou je niet het beste van beide werelden
Vlinderpasta met veel groenten, gehakt en tomatensaus
Deze vlinderpasta met prei, paprika, courgette, gehakt en tomatensaus van Mutti, ook wel passata genoemd, is ongelooflijk lekker. Door
Gnocchi met avocado-broccolisaus van Luuk’s Kitchen
Ik ken Luuk inmiddels al heel wat maanden als een gewaardeerde collega. Nadat ik lekker bij hem
Zelfgemaakte appelmoes
Het is appeltijd! De nieuwe oogst met heerlijke Jonagold, Elstar en Goudreinetten ligt weer op de groente-
Noodlesoep uit Oezbekistan: Laghman
Kim haar vrienden zijn een nogal bont gezelschap van internationale bijzondere exemplaren. Dus kom je soms de
Vegetarische zuurkool ovenschotel
Deze zuurkool ovenschotel is naast vegetarisch ook nog een super makkelijk te maken. Lekker met geitenkaas en
Wraps met kibbeling en roerbakgroenten
Een echt Charlie’s Kitchen recept want deze wraps met kibbeling en roerbakgroenten zijn zo makkelijk te maken
Spaghetti pasta met pittige tonijn
Deze super simpele spaghetti pasta met pittige tonijn kreeg ik voorgeschoteld bij een diner van moeders. Ik
Hartige lasagne muffins met bospaddenstoelen
Deze hartige lasagne muffins met bospaddenstoelen zijn ideaal in de hand als tussendoortje, maar ook leuk op
Gepofte zoete aardappel kapsalon
Ik denk dat wij allemaal wel de ordinaire kapsalon kennen waarbij je verdrinkt in de saus en
Pizza carpaccio maar dan op filodeeg
Deze pizza carpaccio maar dan op filodeeg is lekker luchtig, maar echt een feestje op je bord.
Zelf kip korma maken doe je zo!
Die Kim van #teamcharlie die weet wel wat ze voor ons maakt. Deze zelfgemaakte kip korma is
Makkelijke wokschotel met kip en broccoli
Kim van #teamcharlie maakte deze makkelijke wokschotel met kip en broccoli. Super lekker, licht en gezond. Een
Vegetarische couscous salade met artisjok en ei
Deze vegetarische couscous salade met artisjok en ei is zowel voor het diner als de lunch ontzettend
Zoete aardappel frittata met pit
Een standaard gebakken ei kennen we allemaal wel, maar deze zoete aardappel frittata met pit moet je
Noodles met kokos en limoen
Weet je wat zo leuk is aan kokos, je kunt het echt overal bij gebruiken! Deze noodles
Zalm ceviche van The Lemon Kitchen
Dit is toch lekker! Deze zalm ceviche uit het boek van de The Lemon Kitchen is lekker
Kalkoenrolletjes gevuld met groenten
Deze week in de kookboekentest van Kim niemand minder dan Radmillo Soda. Een (h)eerlijk voedzaam recept als
Shakshuka met paprika en kip
Shak-shu-kaa? Het blijft een moeilijk woord maar een heerlijke gezond gerecht. Vandaag deel ik een shakshuka met
Thaise mosselen
Het is weer mosseltijd, tijd voor een heerlijk recept met een Aziatische bite, Thaise mosselen. Perfect als voorgerecht voor 2
Super gezonde salade met makreel
Klaar met de standaard salades? Dan wil je echt deze super gezonde salade met makreel proberen. Boordevol
De lekkerste kippenvleugels van de barbecue
Als je van koken houdt, geen voorkeur hebt voor een doorsnee Hollandse barbecue of een reden zoekt
Spaanse aardappeltortilla
Deze Spaanse aardappeltortilla doet me denken aan de camping in Spanje vroeger. Lekker met pittige worstjes van
Courgetti met zeewolf en romige paprikasaus
Dinner is served! Namelijk courgetti met zeewolf en romige paprikasaus. Een heerlijke maaltijd boordevol goede voedingsstoffen waar
Cheeseburger ook wel Quarter Pounder
Bij degene die de film Pulp Fiction kan dromen (IK!) of gewoon bij de McDonald’s in Frankrijk
De Jerk Portobello van London Loy
In het kookboekenlandschap verschijnen er zoveel juweeltjes dat het bijna lastig is om tussen de bomen het
Skinny Caesar salad met garnalen
Ik had je bij het woord skinny hè? Veel mensen zijn op zoek zijn naar een gezondere
Magere tandoori balletjes in passata di pomodoro
De titel magere tandoori balletjes in passata di pomodoro klinkt wel heel erg speciaal hè? Ik vind
Vegetarische paella met halloumi
Bij paella denk ik meteen aan Valencia waar ik jaren geleden aankwam tijdens een cruise op de
Hartige wafels met kip
Mijn voorkeur gaat uit naar hartig en toch worden wafels vaak zo zoet mogelijk gemaakt. Tijd om
Nasi met pittige vis en pindasaus
De traditionele nasi kennen we inmiddels allemaal wel. Ook al blijft deze om te smullen, vandaag gaan
Gado Gado wraps
Toen mijn vriendin een foto stuurde van haar Gado Gado wraps riep ik meteen; geef mij het
Vegetarische lasagne van ravioli pasta
De klassieke lasagne hebben we denk ik allemaal weleens geprobeerd. Ik heb daarvan al eerder een recept gegeven.
Hartige ovenschotel met bloemkool
Waarom altijd vlees? Met deze hartige ovenschotel met bloemkool kom je niks tekort. Een heerlijk vegetarisch recept
Glutenvrije, frisse Pasta di Simpel
Pasta, het is gewoon zo lekker makkelijk. Tegenwoordig heb je zoveel pastasoorten. En dan heb ik het niet
Warme bagel met tonijn en mozzarella
We leven momenteel in het Corona tijdperk en met het thuiswerken wat veel van ons momenteel doen
Het basisrecept voor wortelsoep
Ik denk dat iedereen wel eens zit te knagen op een wortel, maar wist je dat je
Broodje vegetarische shoarma
Dit broodje vegetarische shoarma met eigengemaakte knoflooksaus is intens lekker. De oesterzwammen zijn heerlijk van smaak en
Gevulde tomaten uit de oven
Deze gevulde tomaten uit de oven zijn perfect als lunch of bijgerecht tijdens het avondeten of een
Hartige quiche met spinazie en ricotta
Ik maak op zaterdag vaak quiche. Lekker als hapje bij de borrel bijvoorbeeld of als avondeten met
Geen pizza, geen hotdog, maar een Pizza hotdog
Ideaal als je twijfelt tussen hotdogs of pizza. Waarom zou je niet het beste van beide werelden
Welkom
Hi,
Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!
Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!
Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.
Liefs,
Charlie
winnaar foodblog awards
