Groentetortilla (ei) met aardappel
Deze groentetortilla (lekker Spaans) zit boordevol groente en aardappel. Super voor een altijd energiek en slank leven 😉, lekker makkelijk te maken en ontzettend smakelijk! Elke dag een ei, goed of fout? Inmiddels is het ontzettend achterhaald dat je maar 2 eieren per week mag. Een ei is …
Kidsproof: mini pita gevuld met kokos-kipnuggets
Natuurlijk vergeten wij de kinderen niet, want we hebben een heerlijk kidsproof recept voor jullie klaarliggen: de kokos-kipnuggets, gemaakt van overheerlijke, sappige kipdijfilet. Samen de keuken ingaan betekent verbinding en ondertussen kun je de kinderen ook iets leren. Hoe tof is dat? Lekker dijen! Pak een keer kippendijen …
Spelt pita met kip en groen
Deze spelt pita met kip en lekker veel groen kan super als lunch of als avondeten. Ik spotte hem op de site van mijn lieve collega van leukerecepten.nl. Een recept vol energie en snel klaar. LOVE IT! Green power Ik kan het niet vaak genoeg zeggen… eet meer …
Groene ijskoffie, ook wel frappugreeno!
Deze frappugreeno is een makkelijke, maar vooral lekkere manier om je natuurlijke energie een enorme boost te geven. Een ijskoffie, alleen met dan net even wat extra’s! Ijskoffie zonder koffie? Thats for sure! In deze groene ijskoffie zit namelijk Green Juice poeder. Wat vele malen effectiever is dan …
Bloemkool couscous met feta en lekker veel groenten
Als je een keer wat anders en “lichter” wil vol ENERGIE is deze bloemkoolcouscous een dikke aanrader voor je. Rijk aan vitaminen en mineralen zodat jij lekker in je vel zit! Dit gerecht kan als bijgerecht of hoofdgerecht. Wat mag je dan eten voor meer energie? Dat is …
(N)ice cream van perzik en banaan
(N)ice cream is net even anders dan de ice cream die wij gewend zijn vol suiker en room. Deze gezondere versie is stiekem nog veel lekkerder als ik eerlijk ben. Boordevol eiwitten, vitaminen en mineralen! Een echt zomers top ontbijt! Banana power De banaan is een echte superfood! …
Courgetti met burrata en parmaham
Deze lauwwarme salade van courgetti met burrata en parmaham is echt een bommetje energie op je bord en het ziet er ook nog eens super feestelijk uit! De parmaham maakt het lekker zout, de tuinerwten geven een zoete twist en de zongedroogde tomaatjes brengen net even dat zuurtje. …
Simpele eiwrap met zalm en tomaat
Met deze simpele lunch voed je jouw lichaam op de juiste manier en ben je ook nog eens intens aan het genieten! Deze simpele eiwrap met zalm is rijk aan nieuwe energie en zorgt voor een verzadigd gevoel. Omega is super belangrijk! Wist jij dat we allemaal veel …
Zomerse energie smoothie met perzik en nectarine
Met warme dagen vind ik het heerlijk om de dag voedzaam te starten zodat ik tot de lunch lekker voorzien ben van ENERGIE. Deze zomerse energie smoothie met perzik en nectarine is makkelijk te maken en ontzettend lekker! Lekker van eigen bodem! Ik roep altijd tegen al mijn …
Italiaanse broodsalade Panzanella
Perfect voor een heerlijke zomerse avond: Italiaanse broodsalade Panzanella. Oftewel: zomerse broodsalade met tomaatjes, verse basilicum, mozzarella en geroosterde ciabatta of focaccia. Panzanella? In Italië wordt Panzanella vaak gebruikt als voorgerecht. Ik serveer hem ook graag als bijgerecht of hoofdgerecht. Dan kook ik er twee eitjes bij om wel …
