Broodje vegaballen uit de Vegabijbel
Vandaag nemen we de Vegabijbel eens onder de loep. We maken een gruwelijk lekker broodje met vegaballen gemaakt van doperwten-munt-feta. Dit recept wil je niet missen en het boek trouwens ook niet! Hi! Ik ben Kim En ik speur in de stapels kookboeken die wekelijks...
Lees verder...
De voordelen van Omega 3 visolie supplementen
Omega 3 is ontzettend belangrijk voor onze gezondheid. Ik leg je uit welke gezondheidsvoordelen visolie heeft, waar je op moet letten bij het kopen van dit supplement en welke ik elke dag gebruik. Ik ben benieuwd of jullie vis eten en zo ja, hoe vaak je dat eet....
Lees verder...Hotspot Bar Fisk Amsterdam
Deze Hotspot Bar Fisk is een jong, hip restaurant middenin De Pijp met een op Tel Aviv geïnspireerde keuken. Zoals ze zelf zeggen: gemaakt voor shared dining! Dit is voorlopig het laatste Tel Aviv geïnspireerde restaurant dat ik bespreek. BELOOFD! Maar ik kon echt...
Lees verder...Gevulde courgettebootjes met tonijn en veel groenten
Deze week zetten wij weer een foodblogger in het zonnetje. Dit keer is het Marleen met haar gevulde courgettebootjes met tonijn en heel veel groenten. Weinig koolhydraten maar wel heel veel voedingsstoffen. Kortom, een gezonde maaltijd! Food I Love Marleen is...
Lees verder...Overnight oats met sinaasappel
Wie denkt dat een ontbijt maken een uitdaging is, heeft het mis. Met dit makkelijke havermout recept van havermoutje.nl vlieg je zo de deur uit en kan je elk moment starten. Zo verzekeren wij jou van een vliegende start! Oatly Wij zijn enorme fan van Oatly. Overal...
Lees verder...3 heerlijke variaties op guacamole voor de borrelplank!
De standaard guacamole met avocado kennen we allemaal. Maar tijdens mijn verjaardag vorige week wilde ik een borrelplank die indruk zou maken. Dus bedacht ik 3 makkelijke guacamole-variaties, en vulde ik de plank aan met Santa Maria Dip Nacho Cheese Style, groenten...
Lees verder...Glutenvrije, frisse Pasta di Simpel
Pasta, het is gewoon zo lekker makkelijk. Tegenwoordig heb je zoveel pastasoorten. En dan heb ik het niet eens over spelt of glutenvrij, nee, ook de vorm verschilt. Deze keer gebruikte ik penne! Varieer elke dag Ik wissel altijd af en kijk naar de aanbiedingen. Een...
Lees verder...Vegetarische Mexicaanse shakshuka
Ik kreeg laatst een ontzettend leuk pakketje bezorgd van &SamhoudFood met daarin hun nieuwe product. Kim dook de keuken in en maakte een gruwelijk lekkere vegetarische Mexicaanse shakshuka met groentegehakt. Lees snel mee! Spinazie power! In dit makkelijke en...
Lees verder...Vegetarische lasagne van pasta
De klassieke lasagne hebben we denk ik allemaal weleens geprobeerd. Ik heb daarvan al eerder een recept gegeven. Maar als je het met de restjes uit de koelkast en voorraadkast moet doen, ontstaan er wel eens andere bijzonder lekkere, maar vooral inspirerende...
Lees verder...Volkoren panini met tonijn en ananas
Als je van pit houdt is deze gezonde volkoren panini met tonijn en ananas echt wat voor jou! Als ik thuis ben om te lunchen vind ik het maar wat leuk om een keer iets anders te proberen. Helemaal als ik flink tekeer ben gegaan in de sportschool lust ik echt een...
Lees verder...