READY FOR SOME ENERGY? Deze quinoa salade zit vol voedingsstoffen die zorgen voor meer energie en een verzadigd gevoel. Lekker fris met een zoete twist! Laten we beginnen met de
Het zijn op social media meestal de perfecte plaatjes; poké bowls! Vandaag ging Melissa van #teamcharlie aan de slag voor een poké bowl en hij is toevallig nog glutenvrij ook
Chef Toub is een meester in het bedenken van geniale fusion gerechten. En past die kennis handig toe in zijn nieuwe boek “Snel Arabisch”. Vandaag delen wij het recept voor
Niks is lekkerder dan een tosti maken en als die dan ook nog eens voedzaam is scoor je natuurlijk bonuspunten. Deze tosti met gerookte kip, courgette en kaas is helemaal
Een makkelijke manier om meer groente binnen te krijgen is door soep te maken. Vandaag een echte snelle soep, deze soep staat namelijk binnen 30 minuten op tafel; broccolisoep! Hoe
De Jeugd-rapper Vjeze Fur schreef een eerste boek, dat een bestseller werd waar half culinair Nederland lyrisch over was. Dus toen Ruth van de uitgeverij heel eigenwijs – Kim, kijk
Een vriendin van Kim is voor Kim de koningin van de Arabische keuken. Onlangs kwam ik onverwacht langs en hoe ze het doet, doet ze het, maar ze toverde binnen
Ik denk dat iedereen wel eens zit te knagen op een wortel, maar wist je dat je er ook een heerlijke soep van kan maken? Zoals jullie gewend zijn; makkelijk,
Deze gevulde tomaten uit de oven zijn perfect als lunch of bijgerecht tijdens het avondeten of een barbecue in de zomer. Een smaaksensatie in de mond en nog gezond ook!
Niets is makkelijker dan een aantal basisrecepten voor verse soep achter de hand hebben. Deze makkelijke bloemkoolsoep is heerlijk romig en ook nog eens supergezond! Cauliflower Wist je dat de
Deze romige zoete aardappelsoep met gele paprika en gember is een must eat tijdens koude dagen. Makkelijk te maken, zeer voedzaam en zo heerlijk van smaak. En hoe makkelijk? Je
Maandelijks komen er tientallen kookboeken uit. Van de leukste themaboeken tot de meest praktische exemplaren. Boeken die gaaf zijn om te hebben of die niet in jouw boekenkast mogen ontbreken,
De echte Hollandse poffertjes met boter en poedersuiker blijven natuurlijk de beste variant en die gaan we ook niet vervangen. Bij een leven in balans kan dit natuurlijk gewoon. Toch kan een
Het is al weer bijna kerst. Hoog tijd om te bedenken wat er op tafel gaat komen. Wat dachten jullie van een voorgerecht van zalmcarpaccio? Eerder liet ik jullie al de
Dit is toch lekker! Deze zalm ceviche uit het boek van de The Lemon Kitchen is lekker fris en zacht op de tong. Lekker om te serveren tijdens een mooie
Elke dag hetzelfde eten vind ik zo saai. Ik houd ervan om gevarieerd te eten. Dat maakt het ook nog eens een stuk leuker! Deze rijstwafels met geitenkaas en aardbeien klinken waarschijnlijk
Als echte tosti-freak blijf je van alles proberen. Wat dacht je van deze tosti met aubergine en hummus, dus zonder gesmolten kaas. Dat is gek hé? Maar zo lekker! Deze
Bij degene die de film Pulp Fiction kan dromen (IK!) of gewoon bij de McDonald’s in Frankrijk is geweest (IK NIET!) zal de naam Royale with Cheese ongetwijfeld een belletje
Zijn de kids gek op McDonald’s? Laat ze thuis hun eigen Big Mac loempia’s maken. Ontzettend lekker, leuk om te doen en goed om samen te verbinden, want we mogen
In het kookboekenlandschap verschijnen er zoveel juweeltjes dat het bijna lastig is om tussen de bomen het bos te zien. Gelukkig houdt Kim voor Charlie’s Kitchen alle nieuwe publicaties in
Mijn voorkeur gaat uit naar hartig en toch worden wafels vaak zo zoet mogelijk gemaakt. Tijd om jullie te inspireren met deze super lekkere hartige wafels met kip! Wafels maken
Bij het woord pindakaas lik ik mijn vingers al af. Wie is hier nog meer een echte pindabaas? Met deze zelfgemaakte pindakaas granola van Christa weet ik zeker dat je
Bij Charlie’s Kitchen houden we van halloumi. Deze halloumi burger is snel klaar en perfect voor een Meatless Monday of welke andere dag van de week dan ook. Halloumi? Halloumi
Pindakaas is zó populair en wordt tegenwoordig niet alleen meer met een dikke laag op een witte boterham gesmeerd. Je kunt er ook prima mee koken! Dat bewijst deze romige
Vandaag bereiden we een heerlijke pastaschotel uit de oven. Makkelijk te maken en de Grand’Italia Sugocasa pastasaus maakt het ook nog eens lekker voedzaam. Natuurlijk (en) makkelijk Het geheim van
Misschien heb je nog nooit van het woord grutten gehoord. Dat zou goed kunnen: ik ook niet, voordat ik het tegenkwam in The 50 Days of Green Happiness. Eigenlijk zonde, want
Het is herfst en pompoenen tijd! Dus de recepten met pompoen vliegen je om de oren en ze kosten bijna niks op dit moment! En zoals jullie weten ben ik
Ik ben dol op pannenkoeken en eet ze dan ook het liefst elke dag. Helaas is dit iets meer werk dan een smoothie, dus doe ik dit meestal alleen op
Ik voel een nieuwe verslaving aankomen… Een tosti met geitenkaas, peer, walnoten en honing! Wauw, zo ontzettend lekker op een dikke Italiaanse bol en dan hoppa, onder de grill. Van
Maanden geleden maakte ik naar een recept van Pauline een broodje ei uit de oven. Dat was ontzettend lekker, dus besloot ik het recept met jullie te delen. Een broodje
Sommige mensen slaan het ontbijt over of willen er niet al teveel moeite voor doen. Zelf houd ik van een lekker, energierijk ontbijt en zou ik ook zeker niet zonder
Hoewel ik ’s ochtends vaak genoeg havermout eet, vind ik een hartig ontbijt ook heel lekker. Deze gebakken eieren met gepofte bonen passen perfect in een heerlijk, voedzaam ontbijt. Geen smoesjes nodig Tegenwoordig is iedereen
Poffertjes doen mij echt denken aan vroeger. Het geeft me haast een nostalgisch gevoel. Als papa die grote poffertjespan pakte werd ik al helemaal gek. Nu, jaren later, ben ik nog steeds dol
Een heerlijk recept voor het hele jaar. Dit is makkelijk te maken en staat ook nog eens snel op tafel. Vandaag het recept voor een naanbrood pizza met pulled chicken!
Het zomerseizoen is al een tijdje bezig en dat betekent dat de barbecue weer aan kan. Naast hompen vlees en spiesjes vis mag er natuurlijk ook wat voedzaams op tafel
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers
