Breakfast burrito’s, een energierijk ontbijtje! - Charlie's Kitchen

Breakfast burrito’s, een energierijk ontbijtje!

breakfast

Sommige mensen slaan het ontbijt over of willen er niet al teveel moeite voor doen. Zelf houd ik van een lekker, energierijk ontbijt en zou ik ook zeker niet zonder kunnen!

Veeg mij op

Als ik niet ontbijt kun je mij om 11 uur opvegen. Ik word enorm chagrijnig als ik niet heb ontbeten en heb ook totaal geen energie. Los daarvan vind ik ontbijten ook ontzettend lekker. Het is echt een momentje voor mijzelf om de dag mee starten.

Als je een beetje aandacht besteedt aan je ontbijt heb je een superdag, geloof mij. Wel vind ik het belangrijk om te variëren met eten en zo kwam ik bij deze breakfast burrito’s, toen ik laatst nog wraps over had. Deze burrito’s eten ze in Amerika wel vaker als ontbijt, maar die zijn vaak een stuk vetter en liggen zwaar op de maag. Met mijn versie leg je een goeie bodem voor de rest van de dag. 😉

breakfast, burrito’s, ontbijt
Breakfast burrito’s zijn een heerlijk energierijk ontbijt

Breakfast burrito’s

Wat heb je nodig:
(voor 1 persoon)

  • 2 kleine maïswraps
  • 2 grote eieren
  • 1 kleine avocado
  • 1 el verse peterselie
  • 2 el zongedroogde tomaten (vers afdeling)
  • 1 snufje paprikakruiden
  • 1 snufje peper & zout

breakfast

  1. Leg de 2 wraps open op een bord.
  2. Kluts de eieren, breng ze op smaak met de kruiden en roer de eieren gaar op het vuur.
  3. Vul de wraps met de scrambled eggs. Snijd vervolgens ook de avocado in blokjes en voeg deze en de tomaatjes toe.
  4. Even rollen, bestrooien met peterselie en smikkelen maar!

Dit werkt trouwens ook fantastisch als anti-kater-voer, 2 glazen water erbij en je bent zo weer de oude! Natuurlijk KUN je zelf wisselen met de kruiden of misschien wil je wel rucola er doorheen. Alles is mogelijk!

Liefs,
Charlie’s Kitchen

PS Nog een lekker ander ontbijt? Misschien vind je dit ook lekker.

=========================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Eerste boek Charlie's kitchen

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden! 

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

Lienke de Jong, Dear Good Morning, ochtendgekkie, Boek

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’ 

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’ 

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Facebook
Pinterest
LinkedIn
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Bestel hier je Vitaily pakket!

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

Gratis maaltijdplanner!

Vind je het ook zo lastig om elke dag weer een gezonde maaltijd te bedenken? Download dan nu mijn gratis maaltijdplanner en je zet dagelijks een gevarieerde maaltijd op tafel!

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN
Mexicaanse bietenwrap
Avondeten

Mexicaanse bietenwraps vega of niet!

Corndog Bake
Avondeten

Corn Dog Bake

shoarmaschotel, ovenschotelbijbel, Janneke Philippi
Avondeten

Shoarmaschotel uit de oven

1 reactie op “Breakfast burrito’s, een energierijk ontbijtje!”

  1. Avatar

    Ik heb dit recept vanmorgen geprobeerd en ik vond het erg lekker. Het is weer een keer wat anders dan de boterhammen die ik normaal altijd eet. Ik vind het een lekker en energierijk ontbijt en ga dit recept zeker vaker maken. Daarnaast vroeg ik mij ook af of iemand ervaring heeft met HorecaTraders, omdat ik nieuwe groente mesjes wil kopen. Alvast bedankt voor de tips.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS Platform SYS Platform - Platform voor Coaches & Opleiders