Hartige wafels met kip - Charlie's Kitchen

Hartige wafels met kip

Hartige wafels met kip

Mijn voorkeur gaat uit naar hartig en toch worden wafels vaak zo zoet mogelijk gemaakt. Tijd om jullie te inspireren met deze super lekkere hartige wafels met kip!

Wafels maken veel gedoe?

Ik heb al twee jaar een wafelijzer in mijn keukenkastje staan en deed er nooit wat mee. Want eerlijk; ik dacht dat is allemaal gedoe, duurt lang en is moeilijk. Niks is minder waar, want deze hartige wafels met kip staan zo op tafel. En met Nutella trouwens ook, maar dat is een recept voor een andere keer.

Hartige wafels met kip, hartige wafels, wafels

Hartige wafels met kip

Wat heb je nodig:
(2 personen)

  • 200 gram gekookte zoete aardappel
  • 1 ei
  • 1 tl bakpoeder
  • 100 gram speltmeel
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 150 ml (amandel)melk
  • 1 tl uienpoeder

Voor de kipnuggets:

  • 250 gram kippendijen
  • 1 ei
  • 50 gram panko
  • 1 tl paprikapoeder

Optioneel; lente-ui en pittige mayonaise

  1. Begin met het maken van het beslag voor de wafels. Doe hiervoor alle ingrediënten in de keukenmachine en draai tot een mooi beslag. Laat even rusten en zet het wafelijzer alvast klaar.
  2. Maak nu de kipnuggets voor op de wafels. Meng eerst de panko met de paprikapoeder en een beetje en zout. En breek en kluts het ei in een bakje.
  3. Snijd de dijen in stukken van 3 bij 3 cm. Haal de stukken eerst door het ei en daarna door het pankomengsel. Zet ongeveer 15 minuten op 180 graden in de airfryer.
  4. Heb je geen airfryer? Verwarm de nuggets dan 25 minuten op 180 graden in de oven.
  5. Maak de wafels in het wafelijzer. Ze hebben ongeveer vier minuten per wafel nodig.
  6. De wafels zijn klaar als ze niet meer aan het ijzer plakken en goudbruin zijn.
  7. Serveer de wafels met de kip er bovenop en eventueel wat pittige saus en lente-ui of bieslook.

Zie je hoe makkelijk het is? Laat vooral weten hoe jouw creatie eruit ziet en of jij nog meer ideeën hebt voor wafels.

Liefs,
#TEAMCHARLIE

=========================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden! 

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

Lienke de Jong, Dear Good Morning, ochtendgekkie, Boek

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’ 

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’ 

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Bestel hier je Vitaily pakket!

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

Gratis maaltijdplanner!

Vind je het ook zo lastig om elke dag weer een gezonde maaltijd te bedenken? Download dan nu mijn gratis maaltijdplanner en je zet dagelijks een gevarieerde maaltijd op tafel!

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN

1 reactie op “Hartige wafels met kip”

  1. Avatar

    Lekkerrr!

    In Amerika kan je bij ontbijttenten vaak Chicken ‘n Waffles bestellen, die zijn dan wel zoet. Omdat veel tenten ‘s nachts open zijn en als je heel laat uit de kroeg komt niet kan kiezen tussen katervoedsel of ontbijt.. Dan maar alle twee hahaha.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches