Zalm ceviche van The Lemon Kitchen

Dit is toch lekker! Deze zalm ceviche uit het boek van de The Lemon Kitchen is lekker fris en zacht op de tong. Lekker om te serveren tijdens een mooie zomerse dag of van de winter met een salade ernaast!

Het Lemon Kitchen kookboek

Geen gerecht zonder citroen. Jadis gelooft er heilig in dat de citroen naast peper en zout de nieuwe smaakmaker moet worden, dus kookt ze op haar blog The Lemon Kitchen alleen maar gerechten met de gele citrusvrucht als basis ingrediënt. Dat er een boek zou komen, was een kwestie van tijd. Een boek waarbij Jadis alle touwtjes in handen heeft gehouden: van ontwerp tot aquarellen tot fotografie: alles is door haar zelf gedaan. Wat je dan krijgt, is een bijzonder fris boekwerk met citroen, door vier seizoenen heen, met de kenmerkende stijl van The Lemon Kitchen. Creatiever met citroen kan ik niet worden.

Boek: The Lemon Kitchen
Door: Jadis Schreuder
Kopen: Bestel hier

 

zalm ceviche, the lemon Kitchen, zalm, citroen

Zalm ceviche

Wat heb je nodig:
(voor 4 personen)

  • 500 gram verse zalm zonder huid
  • 2 passievruchten
  • 2 el extra vergine olijfolie
  • 1 biologische citroen (sap en rasp)
  • waterkers
  • zout en peper
  1. Snijd de zalm met een scherp mes in dunne plakken. Verdeel in een mooie schaal.
  2. Maak de marinade door de passievrucht, olijfolie, een eetlepel citroensap en zout en peper te mengen. Breng eventueel verder op smaak met wat extra zout en peper.
  3. Schenk de marinade over de zalm en strooi er wat waterkers en wat citroenrasp er overheen. Serveer meteen en serveer er wat toast bij.

Ziet dat er niet heerlijk uit?

Eet smakelijk.
#TEAMCHARLIE

PS De (citroen)smaak te pakken? Probeer dit citroenijs dan ook eens!

======================================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden! 

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

Lienke de Jong, Dear Good Morning, ochtendgekkie, Boek

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’ 

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’ 

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Bestel hier je Vitaily pakket!

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

OVER DE AUTEUR

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches