Albert Heijn komt ook vaak met geweldige recepten voorbij in mijn mailbox. Zo zag ik laatst dit recept van kwark met eigengemaakte granola en mango. Delen dus!

Grano LA LA

Weet je wat ik nu zo leuk vind aan de keuken? Je kunt voor gemak gaan maar ook voor een stapje extra om het zelf te maken. Vandaag geef ik je de keus om zelf actief aan de slag te gaan of te gaan voor de makkelijke weg. Beide opties zijn natuurlijk helemaal goed šŸ˜‰

kwark met eigengemaakte granola

Deze kwark met eigengemaakte granola en mango ziet er toch geweldig uit?

Kwark met granola

Wat heb je nodig?
(voor 1 persoon)

  • 200 gr magere kwark
  • 1/2 mango
  • 1/2 avocado
  • handje pistachenoten

Voor de snelle granola: (of gebruik kant en klare granola)

  • 2 el havermout
  • handje noten
  • 1 tl kokosolie
  • 1 tl koekkruiden
  1. Ā Snijd de mango en avocado in stukjes.
  2. Ā Schep de kwark in een kom en beleg met de mango, avocado, pistachenoten en granola.
  3. Doe alle ingrediƫnten voor de granola in een koekenpan en rooster alles goudbruin. En klaar is je eigengemaakte granola!

Superlekker ontbijtje dit!

PS: nog een recept voor granola? Kijk dan even hier.

Liefs,
Charlie’s Kitchen