Chef Toub is een meester in het bedenken van geniale fusion gerechten. En past die kennis handig toe in zijn nieuwe boek “Snel Arabisch”. Vandaag delen wij het recept voor
Niks is lekkerder dan een tosti maken en als die dan ook nog eens voedzaam is scoor je natuurlijk bonuspunten. Deze tosti met gerookte kip, courgette en kaas is helemaal
Ze zijn er weer: de Nederlandse aubergines. En aanstormend dart-icoon Dirk van Duijvenbode (27) is sinds zijn hilarische interviews dé ambassadeur van de paarse groente. Hij werkt zelf sinds zijn
De Jeugd-rapper Vjeze Fur schreef een eerste boek, dat een bestseller werd waar half culinair Nederland lyrisch over was. Dus toen Ruth van de uitgeverij heel eigenwijs – Kim, kijk
Een vriendin van Kim is voor Kim de koningin van de Arabische keuken. Onlangs kwam ik onverwacht langs en hoe ze het doet, doet ze het, maar ze toverde binnen
Ik denk dat iedereen wel eens zit te knagen op een wortel, maar wist je dat je er ook een heerlijke soep van kan maken? Zoals jullie gewend zijn; makkelijk,
De klassieke lasagne hebben we denk ik allemaal weleens geprobeerd. Ik heb daarvan al eerder een recept gegeven. Maar als je het met de restjes uit de koelkast en voorraadkast moet
We kennen allemaal Jamie Oliver en hij komt weer met een fantastisch boek, namelijk 7x anders. Vandaag delen wij een review over zijn boek en het recept voor een gruwelijk
Niets is makkelijker dan een aantal basisrecepten voor verse soep achter de hand hebben. Deze makkelijke bloemkoolsoep is heerlijk romig en ook nog eens supergezond! Cauliflower Wist je dat de
De echte Hollandse poffertjes met boter en poedersuiker blijven natuurlijk de beste variant en die gaan we ook niet vervangen. Bij een leven in balans kan dit natuurlijk gewoon. Toch kan een
Deze week in de kookboekentest van Kim niemand minder dan Radmillo Soda. Een (h)eerlijk voedzaam recept als lunch of misschien als hapje bij een heerlijk glas Chardonnay. Hi! Ik ben
Elke dag hetzelfde eten vind ik zo saai. Ik houd ervan om gevarieerd te eten. Dat maakt het ook nog eens een stuk leuker! Deze rijstwafels met geitenkaas en aardbeien klinken waarschijnlijk
Als echte tosti-freak blijf je van alles proberen. Wat dacht je van deze tosti met aubergine en hummus, dus zonder gesmolten kaas. Dat is gek hé? Maar zo lekker! Deze
Pasta, het is gewoon zo lekker makkelijk. Tegenwoordig heb je zoveel pastasoorten. En dan heb ik het niet eens over spelt of glutenvrij, nee, ook de vorm verschilt. Deze keer gebruikte
Ik kreeg een waanzinnig perspakket opgestuurd van HAK. Het doel was mij te inspireren om vaker bonen te eten. Dat is gelukt en het recept waar ik de meeste reacties
Deze gevulde kalkoenrolletjes met onder andere paprika, mozzarella en knoflook zijn een feestje op je bord. Lekker met aardappelen, rijst, als voorgerecht of als borrelhap. Kortom: een flexibele bite. 😉
Bij Charlie’s Kitchen houden we van halloumi. Deze halloumi burger is snel klaar en perfect voor een Meatless Monday of welke andere dag van de week dan ook. Halloumi? Halloumi
Vandaag bereiden we een heerlijke pastaschotel uit de oven. Makkelijk te maken en de Grand’Italia Sugocasa pastasaus maakt het ook nog eens lekker voedzaam. Natuurlijk (en) makkelijk Het geheim van
Misschien heb je nog nooit van het woord grutten gehoord. Dat zou goed kunnen: ik ook niet, voordat ik het tegenkwam in The 50 Days of Green Happiness. Eigenlijk zonde, want
We kennen allemaal wel die dikke krentenbollen van de bakker. Het lekkerst zijn ze met een extra laag roomboter en een plak kaas. Ik heb zelfs wel eens gehoord dat
Ik ben dol op pannenkoeken en eet ze dan ook het liefst elke dag. Helaas is dit iets meer werk dan een smoothie, dus doe ik dit meestal alleen op
Deze bananenpannenkoek met pindakaas is echt onwijs leuk om te maken. Als ik mijn dag begin met zo’n feestelijk ontbijt, dan wil ik dat elke dag wel eten, maar de kids
Ik voel een nieuwe verslaving aankomen… Een tosti met geitenkaas, peer, walnoten en honing! Wauw, zo ontzettend lekker op een dikke Italiaanse bol en dan hoppa, onder de grill. Van
Maanden geleden maakte ik naar een recept van Pauline een broodje ei uit de oven. Dat was ontzettend lekker, dus besloot ik het recept met jullie te delen. Een broodje
Sommige mensen slaan het ontbijt over of willen er niet al teveel moeite voor doen. Zelf houd ik van een lekker, energierijk ontbijt en zou ik ook zeker niet zonder
Hoewel ik ’s ochtends vaak genoeg havermout eet, vind ik een hartig ontbijt ook heel lekker. Deze gebakken eieren met gepofte bonen passen perfect in een heerlijk, voedzaam ontbijt. Geen smoesjes nodig Tegenwoordig is iedereen
Poffertjes doen mij echt denken aan vroeger. Het geeft me haast een nostalgisch gevoel. Als papa die grote poffertjespan pakte werd ik al helemaal gek. Nu, jaren later, ben ik nog steeds dol
Een heerlijk recept voor het hele jaar. Dit is makkelijk te maken en staat ook nog eens snel op tafel. Vandaag het recept voor een naanbrood pizza met pulled chicken!
Het zomerseizoen is al een tijdje bezig en dat betekent dat de barbecue weer aan kan. Naast hompen vlees en spiesjes vis mag er natuurlijk ook wat voedzaams op tafel
Een frisse klassieker op het menu vandaag bij Charlie’s Kitchen. Een simpele salade met spitskool die als lunch kan, maar ook heerlijk is als diner op een zomerse avond. Spitskool
Weer een recept dat ontstond door in een moment van haast toch een gezonde keuze te willen maken, namelijk de skinny sla wraps met kalkoen. Je kent het wel, je
Ik ben dol op Oreo’s en al helemaal weg van rijpe bananen. Breng die samen en je krijgt de lekkerste Oreo Bananen milkshake ever! Je kunt het natuurlijk zo gek maken
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers
