fbpx

Vegetarische lasagne van ravioli pasta

De klassieke lasagne hebben we denk ik allemaal weleens geprobeerd. Ik heb daarvan al eerder een recept gegeven. Maar als je het met de restjes uit de koelkast en voorraadkast moet doen, ontstaan er wel eens andere bijzonder lekkere en vooral inspirerende recepten!

Vegetarische lasagne met knoflook

Christa dook de keuken in en maakte voor ons een heerlijke vegetarische lasagne van ravioli. Normaal worden voor lasagne pastabladen gebruikt, maar met deze gevulde deegkussentjes lukt het ook prima! In deze vegetarische lasagne zit uiteraard, zoals in bijna elk gerecht, knoflook verwerkt. Een hele belangrijke smaakmaker! Maar wist je dat knoflook ook hartstikke gezond is?

Knoflook is goed voor onze hart en bloedvaten. Het bevat weinig calorieën, maar is rijk aan vitamine C. Een echte energiebooster!

vegetarische lasagne met knoflook en mozzarella, pasta
Deze vegetarische lasagne met pasta is makkelijk te maken en zo lekker!

Wat heb je nodig:
(voor 3 personen)

  • 250 gram verse ravioli (tip: gevuld met champignons!)
  • 400 gram Italiaanse groente 
  • 1 blik tomatenblokjes (400 gram)
  • 70 gram tomatenpuree
  • 2 tenen knoflook
  • 1 groentebouillonblokje
  • 1 bol mozzarella
  • Peper en zout naar smaak
  • 2 takjes rozemarijn
  • 1 el Provençaalse kruiden
  • 1 tl olijfolie
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd de knoflook fijn. Giet wat olijfolie in een koekenpan en bak de knoflook 5 minuutjes op laag vuur.
  3. Voeg hier de Italiaanse groente aan toe en bak dit zo’n 5 minuten op middelhoog vuur.
  4. Kook ondertussen de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  5. Doe de tomatenblokjes en tomatenpuree bij de groenten, voeg ook het bouillonblokje en de kruiden toe en meng dit goed door elkaar. Laat nog zo’n 5 minuten pruttelen.
  6. Pak een ovenschaal en doe hierin het groentemengsel. De ravioli doe je eroverheen. Scheur de mozzarella in stukken, leg dit er bovenop samen met de takjes rozemarijn en zet 10 minuten in de oven. En klaar is je vegetarische lasagne!

Extra lekker met een salade on the side!

Nog een lekker en makkelijk recept voor een vegetarische pasta? Probeer deze dan ook eens.

Liefs,
#TEAMCHARLIE

======================================================================

Wil jij ook meer energie maar vooral meer balans, rust in je hoofd en een slank en gezond lichaam?

De #ECHTINBALANS groep van vorig jaar
Herken je dit?
  • Heb jij het gevoel dat je alle ballen moet hooghouden?
  • Heb jij het gevoel dat je geleefd wordt?
  • Voel jij je niet goed genoeg en ben je bang ergens tekort te schieten?
  • Voel jij je met regelmaat moe, futloos of leeg?
  • Heb je vaak negatieve gedachten?
  • Heb je moeite een gezond eetpatroon vast te houden en kies je snel voor makkelijk en minder gezond?
  • Maak je je vaak druk over wat anderen van jou vinden?
Verlang je naar:
  • rust
  • energie
  • balans
  • een gezonde relatie met eten
  • ritme
  • structuur
  • een gezonde dosis aan zelfvertrouwen
En heb je behoefte aan simpele, praktische handvatten die je dagelijks kunt toepassen voor het bovenstaande?
 
Zit je nu hard ja te knikken? YES!
Dan kan ik je helpen met mijn 12-weekse programma volgens de #ECHTINBALANS methode.
 
Wat krijg je allemaal voor 197 euro (normaal 499 euro!!!):
  • 12-weeks programma volgens de #ECHTINBALANS methode
  • Het Charlie’s Kitchen leefstijl boek inclusief 70 recepten voor meer energie en balans!
  • 12 weken lang toegang tot mijn besloten community met gelijkgestemden
  • 12 weken lang dagelijkse coaching van mij (Charlotte) en Naomi
  • Elke dinsdagavond om 20:00 uur een live (online) training (altijd terug te kijken als je er niet bij kunt zijn) plus Q&A
  • Toegang tot meer dan 50 video’s voor meer energie, balans en rust in je hoofd.
  • 2 weken BONUS materiaal

Benieuwd wat oud-deelnemers van mijn programma vinden? Klik dan hier → www.echtinbalans.nl

Is dit wat jij ook graag wilt?

Meld je dan hier aan of klik op de knop hieronder

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform