fbpx

Kalkoenrolletjes gevuld met groenten

Deze week in de kookboekentest van Kim niemand minder dan Radmillo Soda. Een (h)eerlijk voedzaam recept als lunch of misschien als hapje bij een heerlijk glas Chardonnay.

Hi! Ik ben Kim

Hi! Ik ben Kim en speur door de stapels kookboeken die wekelijks verschijnen naar de leukste en deel daaruit de lekkerste recepten. Deze keer uit “Echt Radmillo”.

Boek: Echt Radmillo

Auteur: Radmillo Soda

Wie is die Radmillo ook al weer?

Kennen jullie het programma Obese nog? Daarin hielp Radmillo samen met Wendy van Dijk mensen met meer dan een maatje meer om af te vallen. Hij is eigenaar van gym Soda en hij is oud-bokser. Hij propageert al jaren een gezonde lifestyle en bracht meerdere boeken uit.

Echt Radmillo is zijn eerste boek uit 2014 met voedingsadvies en een stapel recepten. Eerlijk gezegd heb ik het boek nooit echt gelezen, voornamelijk omdat ik mijn eigen weg aan het zoeken was in de voedingswereld. Maar de recepten zijn lekker en healthy, dus een mooie reden om het boek er toch maar weer een keer bij te pakken.

kalkoenrolletjes gevuld met groenten, Radmillo Soda, voedzaam, lunch of hapje.

Kalkoenrolletjes gevuld met groenten

Wat heb je nodig?
(voor 2 personen)

  • 2 kalkoenschnitzels
  • 1 tl olie
  • Zout en peper
  • 75 gram tomaat-olijftapenade
  • 50 gram spinazie
  • 1/2 courgette in plakken
  • 1 wortel in lange ‘lucifers’ gesneden
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Wok de spinazie kort tot het geslonken is, laat afkoelen en knijp het vocht eruit.
  3. Kook/stoom de courgette en wortel beetgaar.
  4. Bestrijk de kalkoen met de tapenade en beleg met spinazie, wortel en courgette. Rol de kalkoen strak op en zet vast met slagerstouw of een satéprikker.
  5. Braad dit alles aan in de olie, leg ze daarna in een ovenschaal, dek af met aluminiumfolie en zet ongeveer 30 minuten in de oven.
  6. Haal uit de oven, verwijder het touw of de prikkers en serveer bijvoorbeeld met een frisse salade.

Eet smakelijk!

Liefs,
Charlie & Kim

======================================================================

Wil jij ook meer energie maar vooral meer balans, rust in je hoofd en een slank en gezond lichaam?

De #ECHTINBALANS groep van vorig jaar
Herken je dit?
  • Heb jij het gevoel dat je alle ballen moet hooghouden?
  • Heb jij het gevoel dat je geleefd wordt?
  • Voel jij je niet goed genoeg en ben je bang ergens tekort te schieten?
  • Voel jij je met regelmaat moe, futloos of leeg?
  • Heb je vaak negatieve gedachten?
  • Heb je moeite een gezond eetpatroon vast te houden en kies je snel voor makkelijk en minder gezond?
  • Maak je je vaak druk over wat anderen van jou vinden?
Verlang je naar:
  • rust
  • energie
  • balans
  • een gezonde relatie met eten
  • ritme
  • structuur
  • een gezonde dosis aan zelfvertrouwen
En heb je behoefte aan simpele, praktische handvatten die je dagelijks kunt toepassen voor het bovenstaande?
 
Zit je nu hard ja te knikken? YES!
Dan kan ik je helpen met mijn 12-weekse programma volgens de #ECHTINBALANS methode.
 
Wat krijg je allemaal voor 197 euro (normaal 499 euro!!!):
  • 12-weeks programma volgens de #ECHTINBALANS methode
  • Het Charlie’s Kitchen leefstijl boek inclusief 70 recepten voor meer energie en balans!
  • 12 weken lang toegang tot mijn besloten community met gelijkgestemden
  • 12 weken lang dagelijkse coaching van mij (Charlotte) en Naomi
  • Elke dinsdagavond om 20:00 uur een live (online) training (altijd terug te kijken als je er niet bij kunt zijn) plus Q&A
  • Toegang tot meer dan 50 video’s voor meer energie, balans en rust in je hoofd.
  • 2 weken BONUS materiaal

Benieuwd wat oud-deelnemers van mijn programma vinden? Klik dan hier → www.echtinbalans.nl

Is dit wat jij ook graag wilt?

Meld je dan hier aan of klik op de knop hieronder

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform