Feestdagen
Surf en turf op een feestelijk bedje
Ook dit jaar sta ik weer in de keuken met kerst. Goed voorbereid, want het kerstmenu is uitgebreid getest! En geloof mij deze surf en turf wil je! Wat is
Menu
Ook dit jaar sta ik weer in de keuken met kerst. Goed voorbereid, want het kerstmenu is uitgebreid getest! En geloof mij deze surf en turf wil je! Wat is
Wil je dit jaar de kerst iets meer in balans doorkomen? Dan heb ik een heerlijk voorgerecht voor je klaarstaan, namelijk zoete aardappelsoep met pompoen. Super makkelijk om te maken
De R zit weer in de maand dus het is tijd voor zuurkool. Nu zijn we gewend dat half Nederland aan de zuurkoolstamppot met worst zit, maar vandaag doen we
Hoe makkelijker en lekkerder, hoe blijer ik word. Deze sushi noedels met zalm, komkommer en sesamzaadjes zag ik op Instagram voorbij komen bij een vriendin en ik was meteen verkocht!
Zo’n simpele, zelf te maken bruschetta kan echt het feestje maken aan tafel. Heerlijk bij de borrel, bbq of gewoon als voorgerecht! SUPER TOMAAT! Vandaag zetten we bij deze “zelf
We zouden liegen als we zouden zeggen dat we niet staan te trappelen van ongeduld bij Charlie’s Kitchen als Jamie Oliver weer een nieuw boek aankondigt. Je zou bijna de
Wie een beetje handig is met koken, kan ook gerechten ombouwen. Ik raakte volledig geïnspireerd door Sergio zijn frittata met aubergine en zongedroogde tomaten. Ik maakte zelf zijn versie maar
Ben jij ook een kipsaté lover? En tuurlijk is dat met friet heerlijk! Maar vandaag doen we een kipsaté, die een beetje gezonder is! Namelijk met rijst en Italiaanse groenten. Hoe
Ik houd van salades, lauwwarm of gewoon koud. Deze pastasalade met garnalen kan je dan ook op beide manieren eten. Een heerlijke smaak door de groene pesto en een bite
Happy pizzasticks voor de kids of misschien wel lekker voor jezelf? Want niet alleen zijn ze leuk voor de kids maar ook voor bij de borrel. Ik kan nu natuurlijk
Onlangs plofte er een loodzware parel op mijn deurmat met een glimmende sticker ‘Gouden kookboek 2020’. Vandaag maken wij hieruit de vissticks. Simpel en oh zo lekker! Gouden stickers? Maandelijks
Sinds onze dartvriend Dirk is langs geweest, zijn wij met Charlie’s Kitchen helemaal into aubergines. Dus gingen wij op zoek naar een top recept voor auberginesoep. Deze stevige auberginesoep is
Hou je van de Indonesische keuken? Hou je van saté? Dan is Indostok echt een verrassend gevarieerd boek vol lekkere recepten. Zelf probeerde ik de saté Palembang – een rundersaté
READY FOR SOME ENERGY? Deze quinoa salade zit vol voedingsstoffen die zorgen voor meer energie en een verzadigd gevoel. Lekker fris met een zoete twist! Laten we beginnen met de
Chef Toub is een meester in het bedenken van geniale fusion gerechten. En past die kennis handig toe in zijn nieuwe boek “Snel Arabisch”. Vandaag delen wij het recept voor
Niks is lekkerder dan een tosti maken en als die dan ook nog eens voedzaam is scoor je natuurlijk bonuspunten. Deze tosti met gerookte kip, courgette en kaas is helemaal
Een makkelijke manier om meer groente binnen te krijgen is door soep te maken. Vandaag een echte snelle soep, deze soep staat namelijk binnen 30 minuten op tafel; broccolisoep! Hoe
Ze zijn er weer: de Nederlandse aubergines. En aanstormend dart-icoon Dirk van Duijvenbode (27) is sinds zijn hilarische interviews dé ambassadeur van de paarse groente. Hij werkt zelf sinds zijn
De Jeugd-rapper Vjeze Fur schreef een eerste boek, dat een bestseller werd waar half culinair Nederland lyrisch over was. Dus toen Ruth van de uitgeverij heel eigenwijs – Kim, kijk
Een vriendin van Kim is voor Kim de koningin van de Arabische keuken. Onlangs kwam ik onverwacht langs en hoe ze het doet, doet ze het, maar ze toverde binnen
Ik denk dat iedereen wel eens zit te knagen op een wortel, maar wist je dat je er ook een heerlijke soep van kan maken? Zoals jullie gewend zijn; makkelijk,
Deze enchilada lasagne uit Makkelijk & Snel van Brenda Hoff is echt waanzinnig lekker. Een fantastisch recept uit een nog leuker boek, lees je mee? Makkelijk & snel Maandelijks komen
Deze super simpele spaghetti pasta met pittige tonijn kreeg ik voorgeschoteld bij een diner van moeders. Ik denk dat we haar maar een vaste spot gaan geven hier, want wat
Het is tijd voor een heerlijk recept met een Aziatische bite, Thaise mosselen. Perfect als voorgerecht voor 2 personen of als hoofdgerecht met wat brood erbij. Waarom mosselen gezond zijn? Mosselen zijn rijk
Deze snelle recepten met o.a. kip, zalm en tonijn voor de Tex Mex Taco Tubs worden een hit tijdens jouw paasbrunch/borrel met de familie. En het fijne is, we gaan
Borrelen met hapjes is een van de trends van 2020. En we geven jullie geen ongelijk: een heerlijk wijntje of biertje met een bijbehorende borrelplank vol heerlijke snacks! Op z’n
De klassieke lasagne hebben we denk ik allemaal weleens geprobeerd. Ik heb daarvan al eerder een recept gegeven. Maar als je het met de restjes uit de koelkast en voorraadkast moet
Hoe meer kleur op je bord, hoe meer energie voor jou. Deze vegetarische gevulde paprika’s zijn – naast mega lekker – ook nog eens supergezond. Rijk aan eiwitten en een
Maandelijks komen er tientallen kookboeken uit. Van de leukste themaboeken tot de meest praktische exemplaren. Boeken die gaaf zijn om te hebben of die niet in jouw boekenkast mogen ontbreken,
Deze gevulde tomaten uit de oven zijn perfect als lunch of bijgerecht tijdens het avondeten of een barbecue in de zomer. Een smaaksensatie in de mond en nog gezond ook!
We kennen allemaal Jamie Oliver en hij komt weer met een fantastisch boek, namelijk 7x anders. Vandaag delen wij een review over zijn boek en het recept voor een gruwelijk
Niets is makkelijker dan een aantal basisrecepten voor verse soep achter de hand hebben. Deze makkelijke bloemkoolsoep is heerlijk romig en ook nog eens supergezond! Cauliflower Wist je dat de
Ben jij ook altijd aan het stressen voor zessen? Deze vegetarische spaghetti met linzen is een snelle doordeweekse maaltijd die binnen een handomdraai op tafel staat en ook nog eens
Deze nacho’s zijn een echt weekendrecept en natuurlijk mag een koud biertje niet ontbreken. Of ga je liever voor een glas wijn? Deze nacho’s uit de oven met pulled chicken
Toen mijn moeder een jaar geleden verkondigde dat ze nog nooit courgetti had gegeten brak mijn klomp. Nog nooit gegeten? Wat is dat? WAUW! Misschien is het omdat ik een
Het is al weer bijna kerst. Hoog tijd om te bedenken wat er op tafel gaat komen. Wat dachten jullie van een voorgerecht van zalmcarpaccio? Eerder liet ik jullie al de
Ben jij echt een toetjesmens en houd je wel van een borrel? Mijn moeder had toch een geweldig toetje gemaakt vorig jaar met kerst!! Ik heb hem even stiekem geleend
Met deze geroosterde tomatensoep met bruschetta wordt jouw kerst wel een heel groot smakelijk succes. Recept namens mijn moeder, altijd weer een succes. Waarom? Simpel en rete lekker 😉 bruschetta
Als dit niet een partijtje origineel is weet ik het ook niet meer; het stamppotbuffet van Kim uit mijn team. Een hit in Noord-Holland tijdens de kerst, dus wij helpen
Een aantal weken terug kwam het kookboek “Leuke recepten” van mijn lieve collega’s Sandra en Eric Waterschoot uit. Tientallen leuke en vooral makkelijke recepten. Zoals jullie weten ben ik hier dol
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers