Toscanini: Pasta is het enige pastaboek dat je ooit in je leven nodig gaat hebben. Zo ik heb het gezegd. Zonder dollen: Maud Moody en Leonardo Pacenti hebben een bijzonder
Deze Gado Gado slabootjes met Indische twist passen helemaal in een gezonde leefstijl! Durf jij de Indische twist aan? Borrelplanken zijn een blijvertje en terecht. Een grote schaal vol heerlijke
Een ovenschotel met kip, aardappel, citroen & knoflookdressing uit het boek Bayrut. Een prachtig boek vol authentieke recepten om heerlijk van te genieten en een bijzondere maaltijd op tafel te
Het stamppotten seizoen is geopend! Heerlijk tijdens deze koude dagen zo’n lekkere voedzame stevige stamppot. Vandaag een zoete aardappel-zilvervliesuitjes stamppot met jawel… pulled pork! Sweet potato De ‘gewone’ Hollandse stamppot kennen
Deze romige linzensoep met garnalen komt uit het boek Elke dag Anders van mijn lieve en gewaardeerde collega Fatima van uit de keuken van Fatima! Anders? Iedere dag een snelle
Bij de meeste mensen betrekt het gezicht al bij het zien van spruitjes, maar onze vegetarische chick Christa is er dol op. Ze maakte dit fantastische gerecht met geitenkaas en
Deze zuurkoolschotel is naast vegetarisch ook nog eens super makkelijk te maken. Lekker met geitenkaas en pompoen. Vandaag delen wij het recept en vertelt Kim uit #teamcharlie waar haar liefde
Comfort food met groente is het boek dat je voor deze herfst en winter nodig hebt en zeker als je meer vegetarisch wilt koken. Wij kozen dit recept voor Flammkuchen
Een Spaanse baketray met kip, courgette en paprika is wat jij wil. Super makkelijk te maken, mediterraans, voedzaam en extra lekker door de olijfolie! Olijfolie gezond? Ik zeg meteen JA.
Stoofvlees is een winterse favoriet die velen van ons associëren met gezelligheid, warmte en comfort. Stoofvlees, met zijn rijke smaken en malse textuur, staat bovenaan de lijst van winterse comfortmaaltijden.
Deze groentetortilla (lekker Spaans) zit boordevol groente en aardappel. Super voor een altijd energiek en slank leven 😉, lekker makkelijk te maken en ontzettend smakelijk! Elke dag een ei, goed
Ook wij van #teamcharlie struinen wel eens het internet af naar nieuwe inspiratie. Zo kwamen we terecht bij die lieve Marit van Fit with Marit en voor dat we het
Klaar met de standaard salades? Dan wil je echt deze super gezonde salade met makreel proberen. Boordevol voedingsstoffen die ons energie geven, kleurrijk waar we stiekem wel een beetje blij
Een lekker makkelijke overschotel voor na een drukke werkdag vind ik altijd super fijn. Met het voornemen minder vlees te eten daarom vandaag een heerlijke vegetarische overschotel met falafel en
Perfect voor een heerlijke zomerse avond: Italiaanse broodsalade Panzanella. Oftewel: zomerse broodsalade met tomaatjes, verse basilicum, mozzarella en geroosterde ciabatta of focaccia. Panzanella? In Italië wordt Panzanella vaak gebruikt als voorgerecht.
Toen mijn vriendin een foto stuurde van haar Gado Gado wraps riep ik meteen; geef mij het recept! Altijd leuk als anderen zo creatief zijn dat ik helemaal verrast ben
Met deze zomerse temperaturen is het heerlijk om een snelle maaltijd op tafel te hebben. Minder tijd in de keuken, betekent immers meer tijd om gezellig aan tafel te zitten.
Natuurlijk vergeten wij de kinderen niet, want we hebben een heerlijk kidsproof recept voor jullie klaarliggen: de kokos-kipnuggets, gemaakt van overheerlijke, sappige kipdijfilet. Samen de keuken ingaan betekent verbinding en
Er zijn vele manieren om extra groenten binnen te krijgen. Wat dacht je van deze supergezonde wortelpasta met tuinerwten die ook nog eens vegetarisch is? Vegetarische wortelpasta Ben jij deze wortelpasta al
Weet je wat zo leuk is aan kokos, je kunt het echt overal bij gebruiken! Deze noodles met kokos en limoen zijn daar een goed voorbeeld van. Heerlijk spicy door de
Als je van koken houdt, geen voorkeur hebt voor een doorsnee Hollandse barbecue of een reden zoekt om de kolen zo vaak mogelijk op te stoken, is dit boek Grillmasters
Dinner is served! Namelijk courgetti met zeewolf en romige paprikasaus. Een heerlijke maaltijd boordevol goede voedingsstoffen waar ons lichaam blij van wordt. Groenten bevatten veel vezels, water, vitaminen en mineralen.
Mijn lievelingseten is pizza, maar dan is het de uitdaging om het wel rijk te maken aan voedingsstoffen waar we energie van krijgen! Ik kan je vertellen, dat is met
Kippie! Wie zei er kip? Niet voor niets het meest veelzijdige stukje vlees van Nederland, zoals de reclame slogan ooit was. Je kunt er echt alle kanten mee op. Kan
Moe van iedere keer dezelfde pasta op je bord? Of kom je niet verder dan een standaard cheeseburger als je er een bouwt? Hoeft natuurlijk niets mis mee te zijn,
Als je snel iets warms, vol ENERGIE en zeer voedzaams op tafel wil zetten dan heb ik het ideale recept voor je: Gevulde paprika’s met tonijn. Snel op tafel en
Kim kwam met een briljant idee, namelijk om een super hippe pizza te maken met asperges en ham. Een eitje mag natuurlijk ook niet ontbreken 😉 Eitje erbij? Er wordt
Als echte Hollander ben ik dol op aardappelen en dan vooral in de stamppot. We kennen allemaal de standaard spinaziestamppot met een lekkere bal gehakt erbij, maar ik heb mijzelf
Bij Charlie’s Kitchen zijn we gek op kip en pindakaas. De duivelse kip van Bonapetit mag dan ook niet onbreken op mijn foodblog! Lekker pittig! Bonapetit Food maakte deze Duivelse Kip
Wie kent de beroemde gado gado niet? Dafne Schippers geeft in haar boek het recept voor een super gezonde en vooral een voedzame gado gado. Snel, makkelijk en ontzettend lekker! Hi!
Als je iemand te eten krijgt met een glutenallergie, dan betekent dat niet dat je hem of haar niet kunt verwennen met een lekkere maaltijd. En dat deed ik dus met
Dat ik fan ben van stamppotten is geen geheim. En nu bedacht Christa haar eigen variant. Namelijk de zoete pastinaakstamppot met feta en broccoli. Niet alleen voedzaam, maar ook nog eens
Wanneer ik dit heerlijke recept voor kippensoep invoer is het januari, de maand van de koopraap. Een groente die we vaak vergeten. Deze kippensoep met koolraap en doperwten is onwijs
Ik maak op zaterdag vaak quiche. Lekker als hapje bij de borrel bijvoorbeeld of als avondeten met een lekkere salade erbij. Quiche is ook handig om mee te nemen naar
Vandaag een borrelrecept voor op een feestelijke dag! Eigenlijk moet je van elke dag een feestje maken, dus waarom niet gewoon vandaag? In de supermarkt vind je genoeg kant-en-klare borrelsalades.
Ben jij een chocolade-freak, dan wil je deze chocoladefondue-dip met Baileys Salted Caramel niet missen. Super makkelijk te maken, weinig ingrediënten en zeker een succes op de kersttafel! Dipperdedip Dit kerstdessert kun
Het kerstdiner iets lichter beginnen? Deze tomatencarpaccio met burrata is echt een aanrader met vers brood en echte boter of goede olijfolie. Makkelijk en snel op tafel. Rete lekker! Vleesje
Zoet, zout en fris komen samen in dit kerstdessert met witte chocolade, pistachenootjes en limoen. Supermakkelijk te maken, snel op tafel en ontzettend lekker! Maak van kerst een feest! Ik
Ik ben dol op stoofpotjes. Deze kipstoofpot met oregano is één van mijn favorieten en ik vind zeker dat dit stoofpotje ook een feestje is bij het kerstdiner! De tijd
Dit hoofdgerecht van zalm met een pistache-citroenkorst is een smaaksensatie op je tong. Makkelijk te maken, snel op tafel en extra lekker met Pommes Duchesse. Perfect rouge Toen ik bij
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers