fbpx

Hartige quiche met spinazie en ricotta

Ik maak op zaterdag vaak quiche. Lekker als hapje bij de borrel bijvoorbeeld of als avondeten met een lekkere salade erbij. Quiche is ook handig om mee te nemen naar het werk of er op zondag of maandag nog van te genieten met een kom verse soep ernaast. Vandaag het recept voor een heerlijke hartige quiche met spinazie en ricotta!

Spinazie spierballen!

Spinazie kennen wel allemaal wel van Popeye vroeger. Hij kreeg hier niet voor niks grote spierballen van. Spinazie is namelijk rijk aan vezels die goed zijn voor je darmen en de opname van voedingsstoffen. Ook vind je in spinazie vitaminen en mineralen die bijdragen aan je energieniveau, mits je eetpatroon wel in balans is. ūüėČ

quiche met spinazie en ricotta, quiche, spinazie, ricotta, hartige taart.

Quiche met spinazie en ricotta

Wat heb je nodig:
(voor 1 quiche)

  • 250 gram mix voor witbrood (gebruik voor een snellere versie 10 plakjes kant-en-klaar deeg voor hartige taart)
  • Olijfolie
  • 2 uien
  • 2 tenen knoflook
  • 450 gram diepvriesspinazie
  • 250 gram ricotta
  • 2 eieren
  • 3 eetlepels pijnboompitten
  • Peper en zout
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Maak het deeg voor witbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg 1 eetlepel extra olijfolie toe. Zet 1 uur weg om te rijzen op een warme plek. (Sla deze stap over als je kant-en-klaar deeg gebruikt)
  3. Snipper de uien en knoflook en fruit deze even in een koekenpan.
  4. Doe de spinazie erbij en voeg een klein beetje water toe, stoof voor ongeveer 15 minuten. Schep alles over in een zeef, laat het vocht weglekken en druk het even flink aan in de zeef. Je wilt geen hele natte spinazie. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Meng het spinaziemengsel met de ricotta en eieren.
  6. Bekleed een grote ronde ingevette vorm met het deeg naar keuze. Doe de vulling in de beklede vorm en bestrooi met pijnboompitten.
  7. Zet de quiche voor ongeveer 35 minuten in de oven.

Heb je de smaak te pakken en wil je een andere hartige taart maken? Deze is ook onwijs lekker!

Meer energie en een gezondere leefstijl cre√ęren?

Mijn online trainingen zijn weer gestart. In anderhalf uur tijd deel ik al mijn kennis en ervaring zodat jij na de training echt kunt gaan starten met stapjes zetten naar meer balans en energie.

Meer informatie vind je hier www.echtinbalans.nl/programma of klik op de button hieronder.

Liefs,
#TEAMCHARLIE

======================================================================

Wil jij ook meer energie maar vooral meer balans, rust in je hoofd en een slank en gezond lichaam?

De #ECHTINBALANS groep van vorig jaar
Herken je dit?
  • Heb jij het gevoel dat je alle ballen moet hooghouden?
  • Heb jij het gevoel dat je geleefd wordt?
  • Voel jij je niet goed genoeg en ben je bang ergens tekort te schieten?
  • Voel jij je met regelmaat moe, futloos of leeg?
  • Heb je vaak negatieve gedachten?
  • Heb je moeite een gezond eetpatroon vast te houden en kies je snel voor makkelijk en minder gezond?
  • Maak je je vaak druk over wat anderen van jou vinden?
Verlang je naar:
  • rust
  • energie
  • balans
  • een gezonde relatie met eten
  • ritme
  • structuur
  • een gezonde dosis aan zelfvertrouwen
En heb je behoefte aan simpele, praktische handvatten die je dagelijks kunt toepassen voor het bovenstaande?
 
Zit je nu hard ja te knikken? YES!
Dan kan ik je helpen met mijn 12-weekse programma volgens de #ECHTINBALANS methode.
 
Wat krijg je allemaal voor 197 euro (normaal 499 euro!!!):
  • 12-weeks programma¬†volgens de #ECHTINBALANS methode
  • Het Charlie’s Kitchen leefstijl boek inclusief 70 recepten voor meer energie en balans!
  • 12 weken lang toegang tot mijn besloten community met gelijkgestemden
  • 12 weken lang dagelijkse coaching van mij (Charlotte) en Naomi
  • Elke dinsdagavond om 20:00 uur een live (online) training¬†(altijd terug te kijken als je er niet bij kunt zijn)¬†plus Q&A
  • Toegang tot meer dan 50 video’s voor meer energie,¬†balans¬†en rust in je hoofd.
  • 2 weken BONUS materiaal

Benieuwd wat oud-deelnemers van mijn programma vinden? Klik dan hier → www.echtinbalans.nl

Is dit wat jij ook graag wilt?

Meld je dan hier aan of klik op de knop hieronder

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform