Oosterse salade met garnalen en boekweitnoedels
Een goed gevulde salade met heerlijke oosterse smaken die je buik goed doet vullen en je energieniveau
Charlie’s Kitchen bestaat gewoon 10 jaar!
Om dit bijzondere jubileum te vieren, bundel ik mijn meest bekeken en geliefde recepten van de afgelopen 10 jaar in mijn derde boek. Dit unieke exemplaar is alléén tijdens de jubileumperiode verkrijgbaar, dus grijp je kans!
Autheur: Charlotte
Dikke doei tegen alle body shaming!
Na de nodige opmerkingen op Instagram vond ik het tijd voor een nieuw artikel (plus podcast). Een
Griekse omelet op zuurdesembrood
Niks is lekkerder dan een broodje gebakken ei. Dit is wel een speciale en mijn meest favoriete
Glutenvrije mueslirepen met peer
Onze Melissa heeft ons weer verrast met een heerlijk makkelijk tussendoortje voor meer energie, namelijk deze glutenvrije
Appeltaart smoothie
Ben jij ook zo dol op appeltaart? Deze smoothie smaakt naar appeltaart! Deze is zowel warm als
Taco cups met gehakt en kidneybonen
Die Kim weet wel wat ze voor ons maakt. Deze taco cups met gehakt en kidneybonen zijn
Superfoodies Green Juice energie-smoothie!
Laat je broodje een keer liggen en kies voor deze groene smoothie. Door de vele voedingsstoffen die
Boerenkool pizza met rookworst en spek
Kim van team Charlie is toch een partijtje on fire. Ze bedacht deze mega toffe boerenkool pizza
Overnight oats die smaakt naar Bounty
Haalden jullie vroeger ook wel eens uit de snoepmachine een Bounty? Zo’n tropische smaak heeft deze overnight
Zo wordt NEE zeggen voor jou een makkie!
Kan jij moeilijk nee zeggen? Weet je niet HOE je nee moet zeggen of zeg je nooit
Vegetarische linzen stamppot
Wat een heerlijke smaakcombinatie en perfect voor op een koude, winterse dag. Een vegetarische linzen stamppot, omdat
Tropische ricotta pancakes met perzik
Nooit gedacht dat je ricotta kon gebruiken als basis voor je pancakes. Dit recept is inmiddels een
Superfoodies Sleep Tight
Een goede nachtrust is superbelangrijk voor onze gezondheid en om voldoende energie te hebben om te doen
Kersttoetje – Appeltjes uit de oven
Nu de kerst om de hoek kijkt, vliegen de recepten je alweer om de oren. Amuses, voorgerechten, hoofdgerechten,
Kippenragout pasteitjes
Misschien naast carpaccio wel het meest voorgeschotelde voorgerecht met de feestdagen. Maar eerlijk… kippenragout is zo ook
De borrelplank voor kerst!
Ik heb gelukkig een borrelplank master in mijn team, namelijk Kim. Deze borrelplank voor kerst is super
Gegrilde kippendij op een feestelijk bedje
Deze gegrilde kippendij is echt een feestje op tafel tijdens de feestdagen. En weet je wat het
Chocolademousse met McVitie’s
Wat denk je van een echte chocolademousse met een salted caramel bite? Deze chocolademousse is een smaaksensatie
Surf en turf op een feestelijk bedje
Ook dit jaar sta ik weer in de keuken met kerst. Goed voorbereid, want het kerstmenu is
Kerst met een gezonde versie van chocolademousse
Geloof mij, je likt je vingers af bij deze gezondere versie van chocolademousse. Genieten tijdens de feestdagen
Mijn favoriete kerstproducten van de Hema + winactie
Daar stond ik dan in de HEMA met mijn kerstspullen. Klaar om mijn huis te versieren en
Balans met kerst: zoete aardappel pompoensoep
Wil je dit jaar de kerst iets meer in balans doorkomen? Dan heb ik een heerlijk voorgerecht
Hummus met kip: lekker op brood of toast
Zelf hummus maken is helemaal niet zo moeilijk maar wel extra lekker. Deze hummus met kip is
Pittige wrap met zuurkool en kip rookworst
De R zit weer in de maand dus het is tijd voor zuurkool. Nu zijn we gewend
Hoeveel verschillende soorten borden heb jij in je kastjes staan?
Trek je keukenkastjes eens open en zeg eens eerlijk: hoeveel verschillende soorten en maten borden heb jij
Chocolade surprise taart
Wil je ECHT een keer mega veel indruk maken met een verjaardagstaart? Dan help ik je vandaag
Sushi noedels met zalm, komkommer en sesamzaadjes
Hoe makkelijker en lekkerder, hoe blijer ik word. Deze sushi noedels met zalm, komkommer en sesamzaadjes zag
Brownies gemaakt van zoete aardappel
Deze zoete aardappel brownies zijn echt “to die for”! Een makkelijke manier om bewuster te snoepen en
Naanbrood tosti met kiptandoori
Een oerhollandse tosti op wit casino brood is zo 2016. Dit jaar is het jaar van de
Mijn favoriete schoencadeautjes van de Hema + winactie
Hema is een van de fijnste winkels en waar wij Nederlanders maar wat graag komen! Ik kocht
Zelf bruschetta maken
Zo’n simpele, zelf te maken bruschetta kan echt het feestje maken aan tafel. Heerlijk bij de borrel,
Pompoen quiche uit “Samen eten” van Jamie Oliver
We zouden liegen als we zouden zeggen dat we niet staan te trappelen van ongeduld bij Charlie’s
Fritatta met Baba Ganoush en zongedroogde tomaten van Sergio Herman
Wie een beetje handig is met koken, kan ook gerechten ombouwen. Ik raakte volledig geïnspireerd door Sergio
Echt Hema… 95 jaar met mijn favoriete koopjes!
Hema bestaat 95 jaar en als echte fan ging ik natuurlijk even shoppen! Superleuke aanbiedingen en lekkere
Verkade Nizza kokos brownies
Wie kent ze niet van vroeger – of misschien nog steeds van nu – uit de koektrommel:
Kipsaté maar dan gezonder
Ben jij ook een kipsaté lover? En tuurlijk is dat met friet heerlijk! Maar vandaag doen we
Dit is waarom jij 500 gram groente per dag mag eten
Jouw lichaam verdient de juiste benzine. In dit artikel vertel ik je waarom groente eten belangrijk is
Pastasalade met garnalen en groene pesto
Ik houd van salades, lauwwarm of gewoon koud. Deze pastasalade met garnalen kan je dan ook op
Dit gebeurt er als je te weinig eet
Als voedingsdeskundige ervaar ik dagelijks dat mensen vaak te weinig eten. Vaak gaat het hier om mensen
Basisrecept skinny speltpannenkoeken
Denk jij dat je in een gezonde leefstijl geen pannenkoeken meer kunt eten? ONZIN! Deze skinny speltpannenkoeken
Oosterse salade met garnalen en boekweitnoedels
Een goed gevulde salade met heerlijke oosterse smaken die je buik goed doet vullen en je energieniveau
Dikke doei tegen alle body shaming!
Na de nodige opmerkingen op Instagram vond ik het tijd voor een nieuw artikel (plus podcast). Een
Griekse omelet op zuurdesembrood
Niks is lekkerder dan een broodje gebakken ei. Dit is wel een speciale en mijn meest favoriete
Glutenvrije mueslirepen met peer
Onze Melissa heeft ons weer verrast met een heerlijk makkelijk tussendoortje voor meer energie, namelijk deze glutenvrije
Appeltaart smoothie
Ben jij ook zo dol op appeltaart? Deze smoothie smaakt naar appeltaart! Deze is zowel warm als
Taco cups met gehakt en kidneybonen
Die Kim weet wel wat ze voor ons maakt. Deze taco cups met gehakt en kidneybonen zijn
Superfoodies Green Juice energie-smoothie!
Laat je broodje een keer liggen en kies voor deze groene smoothie. Door de vele voedingsstoffen die
Boerenkool pizza met rookworst en spek
Kim van team Charlie is toch een partijtje on fire. Ze bedacht deze mega toffe boerenkool pizza
Overnight oats die smaakt naar Bounty
Haalden jullie vroeger ook wel eens uit de snoepmachine een Bounty? Zo’n tropische smaak heeft deze overnight
Zo wordt NEE zeggen voor jou een makkie!
Kan jij moeilijk nee zeggen? Weet je niet HOE je nee moet zeggen of zeg je nooit
Vegetarische linzen stamppot
Wat een heerlijke smaakcombinatie en perfect voor op een koude, winterse dag. Een vegetarische linzen stamppot, omdat
Tropische ricotta pancakes met perzik
Nooit gedacht dat je ricotta kon gebruiken als basis voor je pancakes. Dit recept is inmiddels een
Superfoodies Sleep Tight
Een goede nachtrust is superbelangrijk voor onze gezondheid en om voldoende energie te hebben om te doen
Kersttoetje – Appeltjes uit de oven
Nu de kerst om de hoek kijkt, vliegen de recepten je alweer om de oren. Amuses, voorgerechten, hoofdgerechten,
Kippenragout pasteitjes
Misschien naast carpaccio wel het meest voorgeschotelde voorgerecht met de feestdagen. Maar eerlijk… kippenragout is zo ook
De borrelplank voor kerst!
Ik heb gelukkig een borrelplank master in mijn team, namelijk Kim. Deze borrelplank voor kerst is super
Gegrilde kippendij op een feestelijk bedje
Deze gegrilde kippendij is echt een feestje op tafel tijdens de feestdagen. En weet je wat het
Chocolademousse met McVitie’s
Wat denk je van een echte chocolademousse met een salted caramel bite? Deze chocolademousse is een smaaksensatie
Surf en turf op een feestelijk bedje
Ook dit jaar sta ik weer in de keuken met kerst. Goed voorbereid, want het kerstmenu is
Kerst met een gezonde versie van chocolademousse
Geloof mij, je likt je vingers af bij deze gezondere versie van chocolademousse. Genieten tijdens de feestdagen
Mijn favoriete kerstproducten van de Hema + winactie
Daar stond ik dan in de HEMA met mijn kerstspullen. Klaar om mijn huis te versieren en
Balans met kerst: zoete aardappel pompoensoep
Wil je dit jaar de kerst iets meer in balans doorkomen? Dan heb ik een heerlijk voorgerecht
Hummus met kip: lekker op brood of toast
Zelf hummus maken is helemaal niet zo moeilijk maar wel extra lekker. Deze hummus met kip is
Pittige wrap met zuurkool en kip rookworst
De R zit weer in de maand dus het is tijd voor zuurkool. Nu zijn we gewend
Hoeveel verschillende soorten borden heb jij in je kastjes staan?
Trek je keukenkastjes eens open en zeg eens eerlijk: hoeveel verschillende soorten en maten borden heb jij
Chocolade surprise taart
Wil je ECHT een keer mega veel indruk maken met een verjaardagstaart? Dan help ik je vandaag
Sushi noedels met zalm, komkommer en sesamzaadjes
Hoe makkelijker en lekkerder, hoe blijer ik word. Deze sushi noedels met zalm, komkommer en sesamzaadjes zag
Brownies gemaakt van zoete aardappel
Deze zoete aardappel brownies zijn echt “to die for”! Een makkelijke manier om bewuster te snoepen en
Naanbrood tosti met kiptandoori
Een oerhollandse tosti op wit casino brood is zo 2016. Dit jaar is het jaar van de
Mijn favoriete schoencadeautjes van de Hema + winactie
Hema is een van de fijnste winkels en waar wij Nederlanders maar wat graag komen! Ik kocht
Zelf bruschetta maken
Zo’n simpele, zelf te maken bruschetta kan echt het feestje maken aan tafel. Heerlijk bij de borrel,
Pompoen quiche uit “Samen eten” van Jamie Oliver
We zouden liegen als we zouden zeggen dat we niet staan te trappelen van ongeduld bij Charlie’s
Fritatta met Baba Ganoush en zongedroogde tomaten van Sergio Herman
Wie een beetje handig is met koken, kan ook gerechten ombouwen. Ik raakte volledig geïnspireerd door Sergio
Echt Hema… 95 jaar met mijn favoriete koopjes!
Hema bestaat 95 jaar en als echte fan ging ik natuurlijk even shoppen! Superleuke aanbiedingen en lekkere
Verkade Nizza kokos brownies
Wie kent ze niet van vroeger – of misschien nog steeds van nu – uit de koektrommel:
Kipsaté maar dan gezonder
Ben jij ook een kipsaté lover? En tuurlijk is dat met friet heerlijk! Maar vandaag doen we
Dit is waarom jij 500 gram groente per dag mag eten
Jouw lichaam verdient de juiste benzine. In dit artikel vertel ik je waarom groente eten belangrijk is
Pastasalade met garnalen en groene pesto
Ik houd van salades, lauwwarm of gewoon koud. Deze pastasalade met garnalen kan je dan ook op
Dit gebeurt er als je te weinig eet
Als voedingsdeskundige ervaar ik dagelijks dat mensen vaak te weinig eten. Vaak gaat het hier om mensen
Basisrecept skinny speltpannenkoeken
Denk jij dat je in een gezonde leefstijl geen pannenkoeken meer kunt eten? ONZIN! Deze skinny speltpannenkoeken
Welkom
Hi,
Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!
Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!
Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.
Liefs,
Charlie
winnaar foodblog awards
