Recepten met paddenstoelen zie je vooral in de herfst. Maar ook als het geen herfst is kun je deze paddenstoelenquiche met blauwkaas prima maken hoor! LOVE IT! Wij bij Charlie’s
Quiche vind ik toch altijd zo makkelijk en handig. Heerlijk naast een lekkere kom soep of salade, of als snelle lunch mee naar het werk. Vandaag het recept voor een
Het idee voor deze gruwelijk lekkere kaasburger komt van Beemster Kaas zelf. Wij pimpten hem nog verder met een heerlijke pittige mosterdmayonaise en een extra bite. Dit wil je! Met
Een heerlijk en makkelijk vegetarisch recept deze plaattaart met geitenkaas. Ideaal als je veel mensen over de vloer hebt en geen zin hebt om uren in de keuken te staan.
Minestrone is zo’n heerlijk gerecht dat je maakt van de restjes die je nog in je koelkast hebt liggen. Deze winterse minestrone met boerenkool is goed gevuld met pasta en
Ik zag een fantastische plaattaart voorbij komen in het boekje van de Jumbo. Dus ging mijn fantasie weer met mij op de loop en dacht ik: maar waarom dan geen
Vandaag een recept voor de “hartige” mensen tussen ons: tosti cheddar met echte knoflook. Van een goede, belegen cheddar loopt het water je in de mond. Maak je deze tosti
Deze hartige Caprese quiche is makkelijk te maken en vooral heel handig. Neem een stuk mee als lunch of snijd een stuk af om te serveren bij een soep of
Dat ik fan ben van stamppotten is geen geheim. En nu bedacht Christa haar eigen variant. Namelijk de zoete pastinaakstamppot met feta en broccoli. Niet alleen voedzaam, maar ook nog eens
Wie er echt een feestje van wil maken bij de borrel, mag heel snel verder gaan scrollen. Dit fantastische recept voor Mexicaanse kaasfondue uit het kookboek “Hitparade Gerechten voor iedere dag” van
Als je van pit houdt is deze gezonde volkoren panini met tonijn en ananas echt wat voor jou! Als ik thuis ben om te lunchen vind ik het maar wat
Ik denk dat iedereen wel eens mac and cheese heeft gegeten, maar deze variant met bloemkool en spekjes is echt een feestje! Bloemkool gekkie! Bloemkool van Hollandse bodem. Een bekende
Als je weinig tijd hebt of je bent thuis aan het werk, dan is dit een top recept. Deze warme bagel met tonijn en mozzarella is snel klaar en extra
Ideaal als je twijfelt tussen hotdogs of pizza. Waarom zou je niet het beste van beide werelden bij elkaar brengen? Namelijk de pizza hotdog! Supersimpel, een heerlijk recept voor het
Zeg maar doei tegen de ongezonde toast, vandaag maken we heerlijke voedzame toast met geroosterde groenten. Zo wordt dat broodje op je bord tussen de middag echt een feestje. Wie
Lang leve Dorothy Porker in een wereld vol zelfbenoemde health goeroe’s. Nomnomnom is hét kookboek dat je in januari eigenlijk had moeten aanschaffen. En deze kaasfondue tosti is to die
Nooit gedacht dat je ricotta kon gebruiken als basis voor je pancakes. Dit recept is inmiddels een groot succes bij ons team.Extra lekker zijn deze ricotta pancakes met perzik. Maakt
Ik heb gelukkig een borrelplank master in mijn team, namelijk Kim. Deze borrelplank voor kerst is super makkelijk maar echt altijd een groot succes (lekker!) Vandaag het recept plus kersttips
Happy pizzasticks voor de kids of misschien wel lekker voor jezelf? Want niet alleen zijn ze leuk voor de kids maar ook voor bij de borrel. Ik kan nu natuurlijk
Niks is lekkerder dan een tosti maken en als die dan ook nog eens voedzaam is scoor je natuurlijk bonuspunten. Deze tosti met gerookte kip, courgette en kaas is helemaal
Dit recept is geweldig als je punten wil scoren met een brunch of misschien wel met Pasen! Een croissantkrans, maar dan net even anders. Lekker hartig met onder andere geitenkaas.
Borrelen met hapjes is een van de trends van 2020. En we geven jullie geen ongelijk: een heerlijk wijntje of biertje met een bijbehorende borrelplank vol heerlijke snacks! Op z’n
Als je eenmaal de bitterballen van dé bitterballenkoningin Ilona hebt geproefd wil je nooit meer anders. In Het bourgondische bitterballenboek dat ze in maart uitbracht staan dertig verschillende ballen met verschillende
De klassieke lasagne hebben we denk ik allemaal weleens geprobeerd. Ik heb daarvan al eerder een recept gegeven. Maar als je het met de restjes uit de koelkast en voorraadkast moet
Ben jij ook altijd aan het stressen voor zessen? Deze vegetarische spaghetti met linzen is een snelle doordeweekse maaltijd die binnen een handomdraai op tafel staat en ook nog eens
Deze hartige lasagne muffins met bospaddenstoelen zijn ideaal in de hand als tussendoortje, maar ook leuk op tafel tussen de tapas. Of bijvoorbeeld als hoofdgerecht met een lekkere salade ernaast
Elke dag hetzelfde eten vind ik zo saai. Ik houd ervan om gevarieerd te eten. Dat maakt het ook nog eens een stuk leuker! Deze rijstwafels met geitenkaas en aardbeien klinken waarschijnlijk
In het kookboekenlandschap verschijnen er zoveel juweeltjes dat het bijna lastig is om tussen de bomen het bos te zien. Gelukkig hou ik voor Charlie’s Kitchen alle nieuwe publicaties in
Bij paella denk ik meteen aan Valencia waar ik jaren geleden aankwam tijdens een cruise op de Middellandse zee. Mijn ex en ik hebben daar in een zijstraatje bij zo’n
Ik kreeg een waanzinnig perspakket opgestuurd van HAK. Het doel was mij te inspireren om vaker bonen te eten. Dat is gelukt en het recept waar ik de meeste reacties
Bij Charlie’s Kitchen houden we van halloumi. Deze halloumi burger is snel klaar en perfect voor een Meatless Monday of welke andere dag van de week dan ook. Halloumi? Halloumi
In Nederland zijn we nooit vies van een lekkere stamppot toch? Vandaag serveren wij een romige stamppot met prei en gerookte kip. Omdat de prei ook wel eens in het
Het nieuwe boek van Jamie Oliver ligt in alle winkels; VEG. Kim schreef een review en deelt het heerlijke recept voor een vegetarische lasagne met aubergine. En geloof het of
Ik voel een nieuwe verslaving aankomen… Een tosti met geitenkaas, peer, walnoten en honing! Wauw, zo ontzettend lekker op een dikke Italiaanse bol en dan hoppa, onder de grill. Van
Maanden geleden maakte ik naar een recept van Pauline een broodje ei uit de oven. Dat was ontzettend lekker, dus besloot ik het recept met jullie te delen. Een broodje
Hoewel ik ’s ochtends vaak genoeg havermout eet, vind ik een hartig ontbijt ook heel lekker. Deze gebakken eieren met gepofte bonen passen perfect in een heerlijk, voedzaam ontbijt. Geen smoesjes nodig Tegenwoordig is iedereen
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers
