De lekkerste kippenvleugels van de barbecue
Als je van koken houdt, geen voorkeur hebt voor een doorsnee Hollandse barbecue of een reden zoekt
Charlie’s Kitchen bestaat gewoon 10 jaar!
Om dit bijzondere jubileum te vieren, bundel ik mijn meest bekeken en geliefde recepten van de afgelopen 10 jaar in mijn derde boek. Dit unieke exemplaar is alléén tijdens de jubileumperiode verkrijgbaar, dus grijp je kans!
Tag: genieten
Pizza roomkaas met zalm, gegrilde courgette en citroen
Mijn lievelingseten is pizza, maar dan is het de uitdaging om het wel rijk te maken aan
Traybake met kip en citrus
Kippie! Wie zei er kip? Niet voor niets het meest veelzijdige stukje vlees van Nederland, zoals de
Frisse avocado smoothie met munt
Ooit zei iemand tegen mij: a smoothie a day keeps the doctor away. Ik snap wel waarom!
Uit de Toetjesbijbel: tiramisu met aardbeien
Ik ben niet echt van de zoete kookboeken, maar als Rutger van den Broek – beter bekend
Bruschetta met courgette en burrata van Donna Hay
Moe van iedere keer dezelfde pasta op je bord? Of kom je niet verder dan een standaard
De beste gin cocktails voor de zomer 2023
Gin is de basis van heel veel verfrissende cocktails. Kim dook mijn bartender hoek in om een
Ontbijt crumble met rabarber
Deze ontbijt crumble met rabarber is echt een energiebommetje in de ochtend. Heerlijk zoet en fris van
Gevulde paprika’s met tonijn
Als je snel iets warms, vol ENERGIE en zeer voedzaams op tafel wil zetten dan heb ik
Hartige ei-tosti met avocado en Serranoham
Ik ben gék op tosti’s en gebakken ei, maar mijn darmen vinden zoveel brood niet altijd fijn.
Pizza met asperges en ham
Kim kwam met een briljant idee, namelijk om een super hippe pizza te maken met asperges en
Vegetarische pompoenstamppot
Als echte Hollander ben ik dol op aardappelen en dan vooral in de stamppot. We kennen allemaal
Malteser Oreo Rocks
Twee weken terug was ik jarig en deelde ik deze Malteser Oreo rocks ala MEGA cheat met jullie
Recepten vol ENERGIE voor een eiwitrijk ontbijt
Een gezond en voedzaam ontbijt is de basis voor een productieve dag vol energie. Als je op
Broodje pompoenhummus met gegrilde geitenkaas
Wij Hollanders zijn dol op ons bammetje en dat moet ook lekker kunnen. Wat we meer mogen
Duivelse kip van foodblogger Bonapetit!
Bij Charlie’s Kitchen zijn we gek op kip en pindakaas. De duivelse kip van Bonapetit mag dan
Green Juice energie smoothie met mango
Wil jij meer energie? Wil jij je meer in balans voelen en vooral minder dips hebben gedurende
Vier Valentijn met Tony Chocolonely aardbeien
Wie met Valentijnsdag wat liefs, leuks en lekkers op tafel wil zetten hoeft niet verder te zoeken.
Mexicaanse kaasfondue met nacho’s
Wie er echt een feestje van wil maken bij de borrel, mag heel snel verder gaan scrollen. Dit
Kippensoep met koolraap en doperwten
Wanneer ik dit heerlijke recept voor kippensoep invoer is het januari, de maand van de koopraap. Een
Voor bij de borrel: makkelijke zalmmousse
Vandaag een borrelrecept voor op een feestelijke dag! Eigenlijk moet je van elke dag een feestje maken,
Kerst voorgerecht tomatencarpaccio met burrata
Het kerstdiner iets lichter beginnen? Deze tomatencarpaccio met burrata is echt een aanrader met vers brood en
Kerst dessert: witte chocolade met pistachenootjes en limoen
Zoet, zout en fris komen samen in dit kerstdessert met witte chocolade, pistachenootjes en limoen. Supermakkelijk te
Kerst hoofdgerecht: zalm met pistache-citroenkorst
Dit hoofdgerecht van zalm met een pistache-citroenkorst is een smaaksensatie op je tong. Makkelijk te maken, snel
Kerst voorgerecht: vistartaar met zalm en garnaal
Jij scoort tijdens kerst met deze feestelijke vistartaar met zalm, garnaal en kappertjes. Supermakkelijk te maken, feestelijke
Kerst voorgerecht: frisse kipcocktail
Deze kerst maak jij grote indruk met dit makkelijke voorgerecht: een frisse kipcocktail met groene appel. Kip
Simpele courgettesoep met paling
Jullie mogen mijn moeder dankbaar zijn voor dit waanzinnige soeprecept. Ze heeft mij totaal verrast met deze simpele
Zelf gezondere chocolademelk maken
Als ik aan de kou denk denk ik aan kaarsjes, dekentjes en warme chocolademelk. En natuurlijk is
kiptevree uit de oven met bospaddenstoelensaus
Deze schotel uit de oven met bospaddenstoelensaus, sperziebonen en aardappelpuree is – naast ontzettend lekker – ook helemaal
Pepernoten cheesecake voor Sinterklaas
Say cheese! Rond 5 december trekken we massaal weer alles uit de kast voor een mooi Sinterklaasfeest.
Vegetarische groene wraps
Deze vegetarische groene wraps zijn een energiebom waardoor je je dag lekker voort kan zetten na de lunch.
Pita pizza met groenten
Net zo dol op pizza als ik? Deze pizza van pita is echt een heerlijk recept dat
Simpele maar oh zo lekkere caponata
De meest simpele maar oh zo lekkere caponata! Een Italiaans bijgerecht dat lijkt op ratatouille. Maar eigenijk is
Simpele eigengemaakte erwtensoep
Simpele, maar oh zo lekkere eigengemaakte erwtensoep zoals ik hem ken van vroeger bij oma. Ik deel
Makkelijke ovenpannenkoek, oftewel “sheet pancakes”!
Kim keek op Netflix onlangs Nadiya’s Time to Eat en zag daar haar beroemde sheet pancakes voorbij komen.
Overnight oats met mokka pindakaas
Ga je ook lekker van poepen! Het lekkerste ontbijt voor elke pindakaaslover! Deze overnight oats is super
Quinoa met geroosterde kikkererwten en feta
Quinoa is superlekker als je weet hoe je het lekker kan maken. Dit gerecht met geroosterde kikkererwten
Quinoa schotel met kerrie, zalm en groenten
Deze super voedzame maaltijd van quinoa met kerrie, zalm en groenten geeft je een verzadigd gevoel en
Broodje hummus met gegrilde kappertjes en paprika
Simpel, lekker en vegetarisch dit broodje hummus met kappetjes en paprika. Een keer wat anders waar je
Zo maak je je soep nog lekkerder – 10 tips
Soep, wie is er niet dol op? Op de drukke dagen, als je minder honger hebt of
De lekkerste kippenvleugels van de barbecue
Als je van koken houdt, geen voorkeur hebt voor een doorsnee Hollandse barbecue of een reden zoekt
Pizza roomkaas met zalm, gegrilde courgette en citroen
Mijn lievelingseten is pizza, maar dan is het de uitdaging om het wel rijk te maken aan
Traybake met kip en citrus
Kippie! Wie zei er kip? Niet voor niets het meest veelzijdige stukje vlees van Nederland, zoals de
Frisse avocado smoothie met munt
Ooit zei iemand tegen mij: a smoothie a day keeps the doctor away. Ik snap wel waarom!
Uit de Toetjesbijbel: tiramisu met aardbeien
Ik ben niet echt van de zoete kookboeken, maar als Rutger van den Broek – beter bekend
Bruschetta met courgette en burrata van Donna Hay
Moe van iedere keer dezelfde pasta op je bord? Of kom je niet verder dan een standaard
De beste gin cocktails voor de zomer 2023
Gin is de basis van heel veel verfrissende cocktails. Kim dook mijn bartender hoek in om een
Ontbijt crumble met rabarber
Deze ontbijt crumble met rabarber is echt een energiebommetje in de ochtend. Heerlijk zoet en fris van
Gevulde paprika’s met tonijn
Als je snel iets warms, vol ENERGIE en zeer voedzaams op tafel wil zetten dan heb ik
Hartige ei-tosti met avocado en Serranoham
Ik ben gék op tosti’s en gebakken ei, maar mijn darmen vinden zoveel brood niet altijd fijn.
Pizza met asperges en ham
Kim kwam met een briljant idee, namelijk om een super hippe pizza te maken met asperges en
Vegetarische pompoenstamppot
Als echte Hollander ben ik dol op aardappelen en dan vooral in de stamppot. We kennen allemaal
Malteser Oreo Rocks
Twee weken terug was ik jarig en deelde ik deze Malteser Oreo rocks ala MEGA cheat met jullie
Recepten vol ENERGIE voor een eiwitrijk ontbijt
Een gezond en voedzaam ontbijt is de basis voor een productieve dag vol energie. Als je op
Broodje pompoenhummus met gegrilde geitenkaas
Wij Hollanders zijn dol op ons bammetje en dat moet ook lekker kunnen. Wat we meer mogen
Duivelse kip van foodblogger Bonapetit!
Bij Charlie’s Kitchen zijn we gek op kip en pindakaas. De duivelse kip van Bonapetit mag dan
Green Juice energie smoothie met mango
Wil jij meer energie? Wil jij je meer in balans voelen en vooral minder dips hebben gedurende
Vier Valentijn met Tony Chocolonely aardbeien
Wie met Valentijnsdag wat liefs, leuks en lekkers op tafel wil zetten hoeft niet verder te zoeken.
Mexicaanse kaasfondue met nacho’s
Wie er echt een feestje van wil maken bij de borrel, mag heel snel verder gaan scrollen. Dit
Kippensoep met koolraap en doperwten
Wanneer ik dit heerlijke recept voor kippensoep invoer is het januari, de maand van de koopraap. Een
Voor bij de borrel: makkelijke zalmmousse
Vandaag een borrelrecept voor op een feestelijke dag! Eigenlijk moet je van elke dag een feestje maken,
Kerst voorgerecht tomatencarpaccio met burrata
Het kerstdiner iets lichter beginnen? Deze tomatencarpaccio met burrata is echt een aanrader met vers brood en
Kerst dessert: witte chocolade met pistachenootjes en limoen
Zoet, zout en fris komen samen in dit kerstdessert met witte chocolade, pistachenootjes en limoen. Supermakkelijk te
Kerst hoofdgerecht: zalm met pistache-citroenkorst
Dit hoofdgerecht van zalm met een pistache-citroenkorst is een smaaksensatie op je tong. Makkelijk te maken, snel
Kerst voorgerecht: vistartaar met zalm en garnaal
Jij scoort tijdens kerst met deze feestelijke vistartaar met zalm, garnaal en kappertjes. Supermakkelijk te maken, feestelijke
Kerst voorgerecht: frisse kipcocktail
Deze kerst maak jij grote indruk met dit makkelijke voorgerecht: een frisse kipcocktail met groene appel. Kip
Simpele courgettesoep met paling
Jullie mogen mijn moeder dankbaar zijn voor dit waanzinnige soeprecept. Ze heeft mij totaal verrast met deze simpele
Zelf gezondere chocolademelk maken
Als ik aan de kou denk denk ik aan kaarsjes, dekentjes en warme chocolademelk. En natuurlijk is
kiptevree uit de oven met bospaddenstoelensaus
Deze schotel uit de oven met bospaddenstoelensaus, sperziebonen en aardappelpuree is – naast ontzettend lekker – ook helemaal
Pepernoten cheesecake voor Sinterklaas
Say cheese! Rond 5 december trekken we massaal weer alles uit de kast voor een mooi Sinterklaasfeest.
Vegetarische groene wraps
Deze vegetarische groene wraps zijn een energiebom waardoor je je dag lekker voort kan zetten na de lunch.
Pita pizza met groenten
Net zo dol op pizza als ik? Deze pizza van pita is echt een heerlijk recept dat
Simpele maar oh zo lekkere caponata
De meest simpele maar oh zo lekkere caponata! Een Italiaans bijgerecht dat lijkt op ratatouille. Maar eigenijk is
Simpele eigengemaakte erwtensoep
Simpele, maar oh zo lekkere eigengemaakte erwtensoep zoals ik hem ken van vroeger bij oma. Ik deel
Makkelijke ovenpannenkoek, oftewel “sheet pancakes”!
Kim keek op Netflix onlangs Nadiya’s Time to Eat en zag daar haar beroemde sheet pancakes voorbij komen.
Overnight oats met mokka pindakaas
Ga je ook lekker van poepen! Het lekkerste ontbijt voor elke pindakaaslover! Deze overnight oats is super
Quinoa met geroosterde kikkererwten en feta
Quinoa is superlekker als je weet hoe je het lekker kan maken. Dit gerecht met geroosterde kikkererwten
Quinoa schotel met kerrie, zalm en groenten
Deze super voedzame maaltijd van quinoa met kerrie, zalm en groenten geeft je een verzadigd gevoel en
Broodje hummus met gegrilde kappertjes en paprika
Simpel, lekker en vegetarisch dit broodje hummus met kappetjes en paprika. Een keer wat anders waar je
Zo maak je je soep nog lekkerder – 10 tips
Soep, wie is er niet dol op? Op de drukke dagen, als je minder honger hebt of
Welkom
Hi,
Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!
Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!
Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.
Liefs,
Charlie
winnaar foodblog awards
