Kerst voorgerecht: vistartaar met zalm en garnaal

Jij scoort tijdens kerst met deze feestelijke vistartaar met zalm, garnaal en kappertjes. Supermakkelijk te maken, feestelijke uitstraling en een smaaksensatie!

Gezond met kerst?

Tijdens mijn “Voor altijd energiek en slank” coachingstraject kreeg ik van mijn cliënten veel vragen over gezonde opties met de kerst. Laat ik eerst even melden dat je niet dik wordt van 3 dagen kerst. Wel van een maand losgaan 😉

Bij mij vind je altijd recepten die bijdragen aan meer ENERGIE en balans. Recepten in balans zijn misschien minder voedzaam voor je lijf maar voeden wel je mind. Dan noem ik ook wel je brein bevredigen. Zo blijf je mooi in balans!

Volg je mij trouwens al op Instagram? Dat doe je hier!

En als ik je een tip mag geven voor het dessert? Deze appels uit de oven zijn WAANZINNIG!

Feestelijke vistartaar met zalm en garnalen

Wat heb je nodig:
(voor 4 personen)

300 gram rauwe zalmfilet
12 knoflookgarnalen
2 el kappertjes
½ citroen
6 handjes rucola
2 tl sojasaus

Optioneel: een avocado

Snijd de zalm in kleine blokjes.
Bewaar 8 garnalen voor de garnering.
Snijd de 6 overige fijn.
Snijd 2 handjes rucola helemaal fijn.
Meng in een kom de rucola (fijngesneden), garnalen (in stukjes), zalm, citroensap en sojasaus.
Verdeel het mengsel over 4 vormpjes en druk goed aan. Haal de vorm eraf en serveer op een mooi bord.
Maak af met rucola, avocado en garnalen.

=========================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden!

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je → hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Bestel hier je Vitaily pakket!

Volg ons op social media

Facebook

YouTube

Instagram

Gratis maaltijdplanner!

Vind je het ook zo lastig om elke dag weer een gezonde maaltijd te bedenken? Download dan nu mijn gratis maaltijdplanner en je zet dagelijks een gevarieerde maaltijd op tafel!

OVER DE AUTEUR

Charlotte

Founder Charlie’s Kitchen en #echtinbalans De online voedingsdeskundige, spreker, content creator en transformatiecoach. Ik heb het laatste jaar heel veel kennis mogen opdoen door het cadeau dat ik kreeg. En dat cadeau was mijn burn-out. Ik las honderden boeken over zelfontwikkeling, bezocht tientallen seminars, nam een coach in de arm en vocht terug. Nu weet ik wat mijn grenzen zijn, ik heb een duidelijk doel voor ogen en dat is mensen helpen. Ik barst van de energie en sta weer vol in het leven. Ik gun jou ook een energiek leven waarin balans voorop staat!

GERELATEERDE BERICHTEN

Lunch