Ik hou van een maaltijd die in een handomdraai op tafel staat. Deze simpele curry is supersnel klaar en ook nog eens superlekker. Let’s Gamba Laten we even de voordelen
De traditionele zuurkool stamppot met (Hema) rookworst kennen we allemaal. Vandaag gooien we het over een andere boeg en geloof mij… het is ECHT het proberen waard deze zuurkoolschotel met
Vandaag deel ik een recept uit mijn Charlie’s Kitchen kookboek. Makkelijk en vooral ontzettend lekker. Top als ontbijt of tussendoortje! Zelf bakken Ik snap heus wel dat we niet altijd
Geen onderdeel van de ultieme hamburger blijft onderbelicht in “Het ultieme burgerboek!” Wij maken vandaag uit dit toffe boek van Zowie Tak een verrassend lekkere visburger! Burgerboek? Broodje, plakje kaas,
Een heerlijk en makkelijk vegetarisch recept deze plaattaart met geitenkaas. Ideaal als je veel mensen over de vloer hebt en geen zin hebt om uren in de keuken te staan.
Minestrone is zo’n heerlijk gerecht dat je maakt van de restjes die je nog in je koelkast hebt liggen. Deze winterse minestrone met boerenkool is goed gevuld met pasta en
Het kwijl loopt je al in de mond bij het idee dat je een red velvet cheesecake brownie mag eten toch? Bestaat het? JA! En super simpel te maken, extra
Liefde gaat door de maag zei mijn oma altijd. Met deze Valentijnsdag avocadotoast scoor je zeker punten bij je geliefde. Avocado love Voordat we doorgaan naar het heerlijke recept van
Wat kan mijn moeder toch waanzinnig koken. Ik heb het natuurlijk niet van een vreemd. Zie hier deze runderstoof met pappardelle pasta. Om te smullen doordeweeks, maar extra lekker tijdens
Een standaard gebakken ei kennen we allemaal wel, maar deze zoete aardappel frittata met pit moet je echt een keer proberen! Een frittata is een Italiaanse variant op de omelet. Het
Onze glutenvrije koningin Melissa heeft een heerlijk makkelijk hartig brood gemaakt. Dit glutenvrije groenten-notenbrood is heerlijk bij soep of dik belegd met boter (en kaas). Pumpkin baby! Vandaag in het
Melissa heeft de mouwen weer opgestroopt en is met een gruwelijk lekker nieuw recept gekomen, namelijk een glutenvrij bananenbrood met aardbei cheesecake vulling. Het kan, een bananenbrood en cheesecake ineen!
Shak watterdewat? Shakshuka is een oosters eenpansgerecht bestaat uit pittige tomatensaus met lekker veel verse kruiden en eieren. Dat is eigenlijk de basis. Dit kan je natuurlijk uitbreiden met bonen
Deze rode curry met kip zit boordevol voedingsstoffen waar jouw lichaam heel blij van gaat worden. Makkelijk te maken en een smaaksensatie op de tong! THE POWER OF BROCCOLI Broccoli
Ik zag een fantastische plaattaart voorbij komen in het boekje van de Jumbo. Dus ging mijn fantasie weer met mij op de loop en dacht ik: maar waarom dan geen
Leftovers van groenten? Daar kunnen wij van #TEAMCHARLIE wel iets mee! Of misschien heb je gewoon trek in een warme kom vol voedingsstoffen waar je energie van krijgt. Een warm
Deze pompoensoep met linzen is heerlijk pittig en ook nog eens makkelijk te maken. Perfect met naanbrood of een ander stokbroodje. Pump it up! Wat ben ik een enorme fan
Yes, het stamppotten seizoen is volop bezig. In de winter ben ik dol op een Hollandse prak. Toch is variatie ook hier belangrijk. Daarom delen wij vandaag een heerlijk recept
Nieuwjaars nacho’s waarmee je echt punten scoort. Makkelijk te maken in verschillende variaties en heerlijk met een glaasje bubbels ernaast! Kies en Mix Deze nacho’s met de tortilla’s van Santa
Wil jij iets feestelijks op tafel zetten wat je smaakpapillen verrast? Deze kiprollade met spinazie en boursin is een echte aanrader. Makkelijk te maken en super lekker! Chicken tonight Wij
Bij stoofperen denk ik aan mijn oma en aan lang in de keuken staan. Niks is minder, waar want deze stoofperen trifle met witte chocolade kan iedere gek maken. En
Als je tijdens de feestdagen een klassieker wil pimpen dan is deze paddenstoelenragout met mosterd een aanrader. Vegetarisch, bewust en ALTIJD lekker op het feestdagenmenu! Lekker oldschool Ragout is een
Punten scoren doe je sowieso met deze feestelijke popcorn panna cotta! Makkelijk te maken en een smaaksensatie op de tong. Elke dag mag een feestje zijn! Maak deze popcorn panna
Toscanini: Pasta is het enige pastaboek dat je ooit in je leven nodig gaat hebben. Zo ik heb het gezegd. Zonder dollen: Maud Moody en Leonardo Pacenti hebben een bijzonder
Deze Gado Gado slabootjes met Indische twist passen helemaal in een gezonde leefstijl! Durf jij de Indische twist aan? Borrelplanken zijn een blijvertje en terecht. Een grote schaal vol heerlijke
Team Charlie is ook Team Cat all the way. Dus toen we hoorden dat de winnares van The Great British Bake Off, Kim-Joy, een heus bakboek met een katten thema
We maakten een snel gerecht uit de Inmaak- en Fermerteerbijbel: de rettich ceviche. Perfect als hapje voor de Kerst en helemaal vegan! Fermenteren kun je leren Niet alleen een basis
Er is meer onder de cocktail zon dan de bekende gin tonic, pina colada en espresso martini. Onder andere de Apricot Cosmo! Nieuwsgierig? Wij delen het recept en de cocktailbijbel!
Zoek je nog het ultieme kookboek om iemand cadeau te doen deze feestdagen? Geen zorgen: we zijn de boekwinkel ingedoken om voor jou het perfecte cadeautje voor ieder familielid uit
Een ovenschotel met kip, aardappel, citroen & knoflookdressing uit het boek Bayrut. Een prachtig boek vol authentieke recepten om heerlijk van te genieten en een bijzondere maaltijd op tafel te
Ik denk dat iedereen dit bekende tussendoortje wel kent: bananenbrood. Super simpel om zelf te maken en ontzettend lekker met een laag pindakaas. Ik geef verschillende opties om het je
Het stamppotten seizoen is geopend! Heerlijk tijdens deze koude dagen zo’n lekkere voedzame stevige stamppot. Vandaag een zoete aardappel-zilvervliesuitjes stamppot met jawel… pulled pork! Sweet potato De ‘gewone’ Hollandse stamppot kennen
Deze romige linzensoep met garnalen komt uit het boek Elke dag Anders van mijn lieve en gewaardeerde collega Fatima van uit de keuken van Fatima! Anders? Iedere dag een snelle
Bij de meeste mensen betrekt het gezicht al bij het zien van spruitjes, maar onze vegetarische chick Christa is er dol op. Ze maakte dit fantastische gerecht met geitenkaas en
Ik hou zo van simpel, lekker en voedzaam. Deze super simpele bananenrepen zijn ideaal als ontbijt to go. Boordevol ENERGIE en makkelijk om op voorraad te hebben! Ik denk dat
Deze zuurkoolschotel is naast vegetarisch ook nog eens super makkelijk te maken. Lekker met geitenkaas en pompoen. Vandaag delen wij het recept en vertelt Kim uit #teamcharlie waar haar liefde
Comfort food met groente is het boek dat je voor deze herfst en winter nodig hebt en zeker als je meer vegetarisch wilt koken. Wij kozen dit recept voor Flammkuchen
Zelf ijsjes maken is nog nooit zo makkelijk en lekker geweest. Deze mango-banaan magnums zijn echt in balans: een lading vers fruit boordevol ENERGIE met een witte chocola en pistachenoten
Een echt weekend recept voor een leven in balans waar genieten voorop staat: Overnight oats met pistache en witte chocolade. Trust me… de witte chocolade en pistache is een GODDELIJKE
Deze chocolade mugcake is binnen 5 minuten klaar en is nog voor 80% gezond en voedzaam ook. Natuurlijk is balans belangrijk, dus maak ik het af met een beetje karamel
SYS Platform - Website platform voor ambitieuze ondernemers