Mexicaanse bietenwraps vega of niet! - Charlie's Kitchen

Mexicaanse bietenwraps vega of niet!

Deze Mexicaanse bietenwraps kan je vega maken of niet. Makkelijk te maken, super lekker van smaak en ook nog eens vol ENERGIE!

THE POWER OF... Peulvruchten

Eet jij dagelijks peulvruchten?

Peulvruchten zijn rijk aan vezels en die zijn super belangrijk voor een goede stoelgang en een verzadigd gevoel. Ook bevatten peulvruchten eiwitten en is het een prachtige vervanging voor vlees of kip. Een voorbeeld: maak je curry met kip en staat in het recept dat je 100 gram kip moet gebruiken, vervang het dan door 200 gram peulvruchten om ongeveer hetzelfde aantal eiwitten binnen te krijgen. Dit heerlijke recept kwam ik tegen bij de Deka Markt. Aanrader voor leuke recepten! Kijk HIER maar. 

Aan de slag met de Mexicaanse bietenwraps!

Wat heb je nodig:
(voor 4 personen)

Optioneel: vervang de kidneybonen door 300 gram mager gehakt. 

Luister jij elke vrijdag naar de Charlie’s Kitchen podcast?

Elke vrijdag een korte praktische aflevering voor meer energie en een gezond blij en slank lichaam!

Luister hier!

  1. Bereid de quinoa zoals staat aangegeven op de verpakking. 
  2. Haal het vruchtvlees uit de avocado. Snijd de tomaat in blokjes. Meng dit samen met 1 tl Mexicaanse kruiden. Knijp een beetje limoen er boven uit zodat de kleur mooi blijft.
  3. Als je gehakt gebruikt rul deze dan even kort. 
  4. Pak een wok en gebruik kokosolie om de Mexiaanse groenten en kidneybonen goed door te wokken. Voeg 1 tl kruiden toe. Maak eventueel af met extra peper en zout. 
  5. Ondertussen zet je een koekenpan op het vuur en bak je de wraps kort om en om zacht. 
  6. Vul de wraps met de Mexicaanse mix en serveer met de avocadodip. 

In plaats van rode liever groene wraps? Probeer dan dit recept eens.

=========================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Eerste boek Charlie's kitchen

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden! 

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

Lienke de Jong, Dear Good Morning, ochtendgekkie, Boek

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’ 

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’ 

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Facebook
Pinterest
LinkedIn
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Bestel hier je Vitaily pakket!

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

Gratis maaltijdplanner!

Vind je het ook zo lastig om elke dag weer een gezonde maaltijd te bedenken? Download dan nu mijn gratis maaltijdplanner en je zet dagelijks een gevarieerde maaltijd op tafel!

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS Platform SYS Platform - Platform voor Coaches & Opleiders