fbpx

Italiaanse frittata met fusilli pasta

Ben jij van hartig of zoet? Ik heb een heerlijk recept dat ook nog eens voedzaam is. Namelijk een Italiaanse frittata met fusilli pasta. Voor de mensen met echte trek!

Stinky garlic

Wie kent (ruikt) knoflook niet? Ik verklap het eigenlijk al een beetje. De sterke geur, maar vooral de heerlijke smaak geeft onze gerechten echt iets extra’s. De knoflook heeft ook wat broertjes en zusjes, denk aan uien, sjalotjes en de prei. Buiten de eigen smaak is knoflook ook voedzaam, kan het een positief effect hebben op jouw verkoudheid en bevat het weinig calorieën.

Italiaanse frittata met fusilli pasta

Frittata met fusilli pasta

Wat heb je nodig:
(Voor 2 personen)

  • 50 gram (tricolore) fusilli
  • 200 gram gesneden prei
  • 6 eieren
  • 2 tenen knoflook
  • 4 zongedroogde tomaten in reepjes
  • 2 el Parmezaanse kaas
  • 1 el Italiaanse kruiden (gedroogd)
  • 10 cherry tomaatjes
  • 140 gram tomatenpuree
  • 2 takjes rozemarijn
  • 2 takjes tijm
  • 1 el olijfolie
  • peper en zout
  1. Kook de fusilli zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Doe de olie in een koekenpan en bak de prei en de cherry tomaatjes in de knoflook en de Italiaanse kruiden en voeg de fusilli toe. Bak dit op middelmatig vuur ongeveer 7/8 minuten.
  3. Klop in een kom de eieren en de tomatenpuree en giet dit over de fusilli en de groenten. Voeg de verse kruiden, de zongedroogde tomaten en de Parmezaanse kaas toe, doe de deksel op de pan en laat 20 minuten staan op laag vuur, gebruik eventueel een vlamverdeler.
  4. Na 20 minuten haal je de deksel van de pan en laat je het nog 5 minuutjes staan, zodat het vocht van de bovenkant verdwijnt.
  5. Snij in punten en eet smakelijk!

Liefs,
Charlie & Christa

======================================================================

Wil jij ook meer energie maar vooral meer balans, rust in je hoofd en een slank en gezond lichaam?

De #ECHTINBALANS groep van vorig jaar
Herken je dit?
  • Heb jij het gevoel dat je alle ballen moet hooghouden?
  • Heb jij het gevoel dat je geleefd wordt?
  • Voel jij je niet goed genoeg en ben je bang ergens tekort te schieten?
  • Voel jij je met regelmaat moe, futloos of leeg?
  • Heb je vaak negatieve gedachten?
  • Heb je moeite een gezond eetpatroon vast te houden en kies je snel voor makkelijk en minder gezond?
  • Maak je je vaak druk over wat anderen van jou vinden?
Verlang je naar:
  • rust
  • energie
  • balans
  • een gezonde relatie met eten
  • ritme
  • structuur
  • een gezonde dosis aan zelfvertrouwen
En heb je behoefte aan simpele, praktische handvatten die je dagelijks kunt toepassen voor het bovenstaande?
 
Zit je nu hard ja te knikken? YES!
Dan kan ik je helpen met mijn 12-weekse programma volgens de #ECHTINBALANS methode.
 
Wat krijg je allemaal voor 197 euro (normaal 499 euro!!!):
  • 12-weeks programma volgens de #ECHTINBALANS methode
  • Het Charlie’s Kitchen leefstijl boek inclusief 70 recepten voor meer energie en balans!
  • 12 weken lang toegang tot mijn besloten community met gelijkgestemden
  • 12 weken lang dagelijkse coaching van mij (Charlotte) en Naomi
  • Elke dinsdagavond om 20:00 uur een live (online) training (altijd terug te kijken als je er niet bij kunt zijn) plus Q&A
  • Toegang tot meer dan 50 video’s voor meer energie, balans en rust in je hoofd.
  • 2 weken BONUS materiaal

Benieuwd wat oud-deelnemers van mijn programma vinden? Klik dan hier → www.echtinbalans.nl

Is dit wat jij ook graag wilt?

Meld je dan hier aan of klik op de knop hieronder

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform