Hartige quiche met brie, witlof en peer
Quiche vind ik toch altijd zo makkelijk en handig. Heerlijk naast een lekkere kom soep of salade,
Charlie’s Kitchen bestaat gewoon 10 jaar!
Om dit bijzondere jubileum te vieren, bundel ik mijn meest bekeken en geliefde recepten van de afgelopen 10 jaar in mijn derde boek. Dit unieke exemplaar is alléén tijdens de jubileumperiode verkrijgbaar, dus grijp je kans!
Categorie: Avondeten
Courgetti met burrata en parmaham
Deze lauwwarme salade van courgetti met burrata en parmaham is echt een bommetje energie op je bord
Traybake met burrata, balletjes en gnocchi
Vegetarisch eten hoeft niet ingewikkeld te zijn en kan ook super makkelijk zijn. Daar help ik je
Spaghetti met bacon
Ik kwam op het idee deze spaghetti met bacon te maken door het tijdschrift Delicious dat ik
Gyoza bowl
Gyoza bowls of rice bowls met gyoza topping zijn een regelrechte HIT online. En dat snappen we:
Italiaanse frittata met fusilli pasta
Ben jij van hartig of zoet? Ik heb een heerlijk recept dat ook nog eens voedzaam is.
Mexicaanse bietenwraps vega of niet!
Deze Mexicaanse bietenwraps kan je vega maken of niet. Makkelijk te maken, super lekker van smaak en
Corn Dog Bake
Het boek van Nadiya Hussain “De oven voor elke dag” viel op de deurmat. De oven is
Shoarmaschotel uit de oven
Ik kreeg de ovenschotelbijbel van Janneke Philippi en dezelfde dag stond nog deze shoarmaschotel uit de oven
Magere tandoori balletjes in passata di pomodoro
De titel magere tandoori balletjes in passata di pomodoro klinkt wel heel erg speciaal hè? Ik vind
Mac and cheese met gorgonzola van Donna Hay
We vonden al dat het nieuwe boek van Donna Hay erg geschikt is als cadeau voor iedere
BLT asperge salade
BLT staat voor bacon, lettuce & tomato en is een populaire sandwich in Amerika. Ik heb meerdere
Gevulde chocolade eieren met avocado mousse
Een succes met Pasen! Deze gevulde chocolade eieren met avocado mousse zijn superleuk om met Pasen samen
Gruwelijk lekkere Beemster kaasburger
Het idee voor deze gruwelijk lekkere kaasburger komt van Beemster Kaas zelf. Wij pimpten hem nog verder
Vlinderpasta met veel groenten, gehakt en tomatensaus
Deze vlinderpasta met prei, paprika, courgette, gehakt en tomatensaus van Mutti, ook wel passata genoemd, is ongelooflijk lekker. Door
Shakshuka met paprika en kip
Shak-shu-kaa? Het blijft een moeilijk woord maar een heerlijke gezond gerecht. Vandaag deel ik een shakshuka met
Makkelijke wokschotel met kip en broccoli
Kim van #teamcharlie maakte deze makkelijke wokschotel met kip en broccoli. Super lekker, licht en gezond. Een
Simpele curry met gamba’s en cashewnoten
Ik hou van een maaltijd die in een handomdraai op tafel staat. Deze simpele curry is supersnel
Zuurkoolschotel met zalm
De traditionele zuurkool stamppot met (Hema) rookworst kennen we allemaal. Vandaag gooien we het over een andere
Het ultieme burgerboek – de visburger
Geen onderdeel van de ultieme hamburger blijft onderbelicht in “Het ultieme burgerboek!” Wij maken vandaag uit dit
Plaattaart met geitenkaas en tomaten
Een heerlijk en makkelijk vegetarisch recept deze plaattaart met geitenkaas. Ideaal als je veel mensen over de
Winterse minestrone met boerenkool en courgette
Minestrone is zo’n heerlijk gerecht dat je maakt van de restjes die je nog in je koelkast
Runderstoof met pappardelle pasta
Wat kan mijn moeder toch waanzinnig koken. Ik heb het natuurlijk niet van een vreemd. Zie hier
Zoete aardappel frittata met pit
Een standaard gebakken ei kennen we allemaal wel, maar deze zoete aardappel frittata met pit moet je
Shakshuka met bonen en feta
Shak watterdewat? Shakshuka is een oosters eenpansgerecht bestaat uit pittige tomatensaus met lekker veel verse kruiden en
mega gezonde rode curry met kip en broccoli
Deze rode curry met kip zit boordevol voedingsstoffen waar jouw lichaam heel blij van gaat worden. Makkelijk
Plaattaart met gegrilde groenten
Ik zag een fantastische plaattaart voorbij komen in het boekje van de Jumbo. Dus ging mijn fantasie
Geroosterde wortelsoep met zoete aardappel
Leftovers van groenten? Daar kunnen wij van #TEAMCHARLIE wel iets mee! Of misschien heb je gewoon trek
Broccolistamppot met gerookte zalm
Yes, het stamppotten seizoen is volop bezig. In de winter ben ik dol op een Hollandse prak.
Feestelijke kiprollade met boursin
Wil jij iets feestelijks op tafel zetten wat je smaakpapillen verrast? Deze kiprollade met spinazie en boursin
Feestelijke stoofperen trifle met witte chocolade
Bij stoofperen denk ik aan mijn oma en aan lang in de keuken staan. Niks is minder,
Feestelijke paddenstoelenragout met mosterd twist
Als je tijdens de feestdagen een klassieker wil pimpen dan is deze paddenstoelenragout met mosterd een aanrader.
Feestelijke Popcorn panna cotta
Punten scoren doe je sowieso met deze feestelijke popcorn panna cotta! Makkelijk te maken en een smaaksensatie
Pasta alla puttanesca uit het kookboek Toscanini: Pasta
Toscanini: Pasta is het enige pastaboek dat je ooit in je leven nodig gaat hebben. Zo ik
Gado Gado schuitjes uit Planken met een Indische Twist
Deze Gado Gado slabootjes met Indische twist passen helemaal in een gezonde leefstijl! Durf jij de Indische
Ovenschotel met kip & citroen uit het kookboek Bayrut
Een ovenschotel met kip, aardappel, citroen & knoflookdressing uit het boek Bayrut. Een prachtig boek vol authentieke
Zoete aardappel stamppot met pulled pork
Het stamppotten seizoen is geopend! Heerlijk tijdens deze koude dagen zo’n lekkere voedzame stevige stamppot. Vandaag een
Snelle romige linzensoep met garnalen
Deze romige linzensoep met garnalen komt uit het boek Elke dag Anders van mijn lieve en gewaardeerde
Geroosterde spruitjes met geitenkaas
Bij de meeste mensen betrekt het gezicht al bij het zien van spruitjes, maar onze vegetarische chick
Vegetarische zuurkoolschotel
Deze zuurkoolschotel is naast vegetarisch ook nog eens super makkelijk te maken. Lekker met geitenkaas en pompoen.
Hartige quiche met brie, witlof en peer
Quiche vind ik toch altijd zo makkelijk en handig. Heerlijk naast een lekkere kom soep of salade,
Courgetti met burrata en parmaham
Deze lauwwarme salade van courgetti met burrata en parmaham is echt een bommetje energie op je bord
Traybake met burrata, balletjes en gnocchi
Vegetarisch eten hoeft niet ingewikkeld te zijn en kan ook super makkelijk zijn. Daar help ik je
Spaghetti met bacon
Ik kwam op het idee deze spaghetti met bacon te maken door het tijdschrift Delicious dat ik
Gyoza bowl
Gyoza bowls of rice bowls met gyoza topping zijn een regelrechte HIT online. En dat snappen we:
Italiaanse frittata met fusilli pasta
Ben jij van hartig of zoet? Ik heb een heerlijk recept dat ook nog eens voedzaam is.
Mexicaanse bietenwraps vega of niet!
Deze Mexicaanse bietenwraps kan je vega maken of niet. Makkelijk te maken, super lekker van smaak en
Corn Dog Bake
Het boek van Nadiya Hussain “De oven voor elke dag” viel op de deurmat. De oven is
Shoarmaschotel uit de oven
Ik kreeg de ovenschotelbijbel van Janneke Philippi en dezelfde dag stond nog deze shoarmaschotel uit de oven
Magere tandoori balletjes in passata di pomodoro
De titel magere tandoori balletjes in passata di pomodoro klinkt wel heel erg speciaal hè? Ik vind
Mac and cheese met gorgonzola van Donna Hay
We vonden al dat het nieuwe boek van Donna Hay erg geschikt is als cadeau voor iedere
BLT asperge salade
BLT staat voor bacon, lettuce & tomato en is een populaire sandwich in Amerika. Ik heb meerdere
Gevulde chocolade eieren met avocado mousse
Een succes met Pasen! Deze gevulde chocolade eieren met avocado mousse zijn superleuk om met Pasen samen
Gruwelijk lekkere Beemster kaasburger
Het idee voor deze gruwelijk lekkere kaasburger komt van Beemster Kaas zelf. Wij pimpten hem nog verder
Vlinderpasta met veel groenten, gehakt en tomatensaus
Deze vlinderpasta met prei, paprika, courgette, gehakt en tomatensaus van Mutti, ook wel passata genoemd, is ongelooflijk lekker. Door
Shakshuka met paprika en kip
Shak-shu-kaa? Het blijft een moeilijk woord maar een heerlijke gezond gerecht. Vandaag deel ik een shakshuka met
Makkelijke wokschotel met kip en broccoli
Kim van #teamcharlie maakte deze makkelijke wokschotel met kip en broccoli. Super lekker, licht en gezond. Een
Simpele curry met gamba’s en cashewnoten
Ik hou van een maaltijd die in een handomdraai op tafel staat. Deze simpele curry is supersnel
Zuurkoolschotel met zalm
De traditionele zuurkool stamppot met (Hema) rookworst kennen we allemaal. Vandaag gooien we het over een andere
Het ultieme burgerboek – de visburger
Geen onderdeel van de ultieme hamburger blijft onderbelicht in “Het ultieme burgerboek!” Wij maken vandaag uit dit
Plaattaart met geitenkaas en tomaten
Een heerlijk en makkelijk vegetarisch recept deze plaattaart met geitenkaas. Ideaal als je veel mensen over de
Winterse minestrone met boerenkool en courgette
Minestrone is zo’n heerlijk gerecht dat je maakt van de restjes die je nog in je koelkast
Runderstoof met pappardelle pasta
Wat kan mijn moeder toch waanzinnig koken. Ik heb het natuurlijk niet van een vreemd. Zie hier
Zoete aardappel frittata met pit
Een standaard gebakken ei kennen we allemaal wel, maar deze zoete aardappel frittata met pit moet je
Shakshuka met bonen en feta
Shak watterdewat? Shakshuka is een oosters eenpansgerecht bestaat uit pittige tomatensaus met lekker veel verse kruiden en
mega gezonde rode curry met kip en broccoli
Deze rode curry met kip zit boordevol voedingsstoffen waar jouw lichaam heel blij van gaat worden. Makkelijk
Plaattaart met gegrilde groenten
Ik zag een fantastische plaattaart voorbij komen in het boekje van de Jumbo. Dus ging mijn fantasie
Geroosterde wortelsoep met zoete aardappel
Leftovers van groenten? Daar kunnen wij van #TEAMCHARLIE wel iets mee! Of misschien heb je gewoon trek
Broccolistamppot met gerookte zalm
Yes, het stamppotten seizoen is volop bezig. In de winter ben ik dol op een Hollandse prak.
Feestelijke kiprollade met boursin
Wil jij iets feestelijks op tafel zetten wat je smaakpapillen verrast? Deze kiprollade met spinazie en boursin
Feestelijke stoofperen trifle met witte chocolade
Bij stoofperen denk ik aan mijn oma en aan lang in de keuken staan. Niks is minder,
Feestelijke paddenstoelenragout met mosterd twist
Als je tijdens de feestdagen een klassieker wil pimpen dan is deze paddenstoelenragout met mosterd een aanrader.
Feestelijke Popcorn panna cotta
Punten scoren doe je sowieso met deze feestelijke popcorn panna cotta! Makkelijk te maken en een smaaksensatie
Pasta alla puttanesca uit het kookboek Toscanini: Pasta
Toscanini: Pasta is het enige pastaboek dat je ooit in je leven nodig gaat hebben. Zo ik
Gado Gado schuitjes uit Planken met een Indische Twist
Deze Gado Gado slabootjes met Indische twist passen helemaal in een gezonde leefstijl! Durf jij de Indische
Ovenschotel met kip & citroen uit het kookboek Bayrut
Een ovenschotel met kip, aardappel, citroen & knoflookdressing uit het boek Bayrut. Een prachtig boek vol authentieke
Zoete aardappel stamppot met pulled pork
Het stamppotten seizoen is geopend! Heerlijk tijdens deze koude dagen zo’n lekkere voedzame stevige stamppot. Vandaag een
Snelle romige linzensoep met garnalen
Deze romige linzensoep met garnalen komt uit het boek Elke dag Anders van mijn lieve en gewaardeerde
Geroosterde spruitjes met geitenkaas
Bij de meeste mensen betrekt het gezicht al bij het zien van spruitjes, maar onze vegetarische chick
Vegetarische zuurkoolschotel
Deze zuurkoolschotel is naast vegetarisch ook nog eens super makkelijk te maken. Lekker met geitenkaas en pompoen.
Welkom
Hi,
Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!
Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!
Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.
Liefs,
Charlie
winnaar foodblog awards
