Recepten vol ENERGIE voor een eiwitrijk ontbijt
Een gezond en voedzaam ontbijt is de basis voor een productieve dag vol energie. Als je op
Charlie’s Kitchen bestaat gewoon 10 jaar!
Om dit bijzondere jubileum te vieren, bundel ik mijn meest bekeken en geliefde recepten van de afgelopen 10 jaar in mijn derde boek. Dit unieke exemplaar is alléén tijdens de jubileumperiode verkrijgbaar, dus grijp je kans!
Categorie: Recepten
Broodje pompoenhummus met gegrilde geitenkaas
Wij Hollanders zijn dol op ons bammetje en dat moet ook lekker kunnen. Wat we meer mogen
Havermout met stoofpeertjes en walnoten
Ik ga er maar niet omheen draaien, deze havermout met stoofpeertjes en walnoten MOET JE MAKEN! De
Duivelse kip van foodblogger Bonapetit!
Bij Charlie’s Kitchen zijn we gek op kip en pindakaas. De duivelse kip van Bonapetit mag dan
Green Juice energie smoothie met mango
Wil jij meer energie? Wil jij je meer in balans voelen en vooral minder dips hebben gedurende
Voedzame gado gado met kip
Wie kent de beroemde gado gado niet? Dafne Schippers geeft in haar boek het recept voor een super
Paddenstoelenquiche met blauwkaas
Recepten met paddenstoelen zie je vooral in de herfst. Maar ok als het geen herfst is kun
Vier Valentijn met Tony Chocolonely aardbeien
Wie met Valentijnsdag wat liefs, leuks en lekkers op tafel wil zetten hoeft niet verder te zoeken.
Glutenvrije pasta met pittige garnalen
Als je iemand te eten krijgt met een glutenallergie, dan betekent dat niet dat je hem of
Bosbessen smoothie met kokosyoghurt
Deze bosbessen smoothie met kokosyoghurt zit boordevol voedingsstoffen die ons een energieke start van de dag geven
Hartige Caprese quiche
Deze hartige Caprese quiche is makkelijk te maken en vooral heel handig. Neem een stuk mee als
Zoete pastinaakstamppot met feta
Dat ik fan ben van stamppotten is geen geheim. En nu bedacht Christa haar eigen variant. Namelijk de
Mexicaanse kaasfondue met nacho’s
Wie er echt een feestje van wil maken bij de borrel, mag heel snel verder gaan scrollen. Dit
Homemade granola met banaan
Ik denk dat half Nederland in de ochtend start met een bakje yoghurt of kwark. Nu kan
Kippensoep met koolraap en doperwten
Wanneer ik dit heerlijke recept voor kippensoep invoer is het januari, de maand van de koopraap. Een
Homemade yoghurtbrood met avocado
Wil je thuis een keer punten scoren? Zelf vers brood maken zonder allerlei moeilijke poespas? Wij helpen
Hartige quiche met spinazie en ricotta
Ik maak op zaterdag vaak quiche. Lekker als hapje bij de borrel bijvoorbeeld of als avondeten met
Voor bij de borrel: makkelijke zalmmousse
Vandaag een borrelrecept voor op een feestelijke dag! Eigenlijk moet je van elke dag een feestje maken,
Kerst dessert: chocoladefondue met Baileys salted caramel
Ben jij een chocolade-freak, dan wil je deze chocoladefondue-dip met Baileys Salted Caramel niet missen. Super makkelijk
Kerst voorgerecht tomatencarpaccio met burrata
Het kerstdiner iets lichter beginnen? Deze tomatencarpaccio met burrata is echt een aanrader met vers brood en
Kerst dessert: witte chocolade met pistachenootjes en limoen
Zoet, zout en fris komen samen in dit kerstdessert met witte chocolade, pistachenootjes en limoen. Supermakkelijk te
Kerst hoofdgerecht: Kipstoofpot met oregano
Ik ben dol op stoofpotjes. Deze kipstoofpot met oregano is één van mijn favorieten en ik vind
Kerst hoofdgerecht: zalm met pistache-citroenkorst
Dit hoofdgerecht van zalm met een pistache-citroenkorst is een smaaksensatie op je tong. Makkelijk te maken, snel
Kerst voorgerecht: vistartaar met zalm en garnaal
Jij scoort tijdens kerst met deze feestelijke vistartaar met zalm, garnaal en kappertjes. Supermakkelijk te maken, feestelijke
Kerst voorgerecht: frisse kipcocktail
Deze kerst maak jij grote indruk met dit makkelijke voorgerecht: een frisse kipcocktail met groene appel. Kip
Simpele courgettesoep met paling
Jullie mogen mijn moeder dankbaar zijn voor dit waanzinnige soeprecept. Ze heeft mij totaal verrast met deze simpele
Zelf gezondere chocolademelk maken
Als ik aan de kou denk denk ik aan kaarsjes, dekentjes en warme chocolademelk. En natuurlijk is
kiptevree uit de oven met bospaddenstoelensaus
Deze schotel uit de oven met bospaddenstoelensaus, sperziebonen en aardappelpuree is – naast ontzettend lekker – ook helemaal
Pepernoten cheesecake voor Sinterklaas
Say cheese! Rond 5 december trekken we massaal weer alles uit de kast voor een mooi Sinterklaasfeest.
Vegetarische groene wraps
Deze vegetarische groene wraps zijn een energiebom waardoor je je dag lekker voort kan zetten na de lunch.
Pita pizza met groenten
Net zo dol op pizza als ik? Deze pizza van pita is echt een heerlijk recept dat
Simpele maar oh zo lekkere caponata
De meest simpele maar oh zo lekkere caponata! Een Italiaans bijgerecht dat lijkt op ratatouille. Maar eigenijk is
Simpele eigengemaakte erwtensoep
Simpele, maar oh zo lekkere eigengemaakte erwtensoep zoals ik hem ken van vroeger bij oma. Ik deel
Makkelijke ovenpannenkoek, oftewel “sheet pancakes”!
Kim keek op Netflix onlangs Nadiya’s Time to Eat en zag daar haar beroemde sheet pancakes voorbij komen.
Overnight oats met mokka pindakaas
Ga je ook lekker van poepen! Het lekkerste ontbijt voor elke pindakaaslover! Deze overnight oats is super
Boekweitpap met appel (glutenvrij)
Melissa uit #teamcharlie eet glutenvrij. Ik ben dan ook zeer blij dat ze haar inspiratie hier met
Heerlijke wortelwrap met kip tandoori
Kip tandoori zonder pakjes, maar wel heerlijk lekker romig in een wortelwrap? Het kan! Super simpel te
Quinoa met geroosterde kikkererwten en feta
Quinoa is superlekker als je weet hoe je het lekker kan maken. Dit gerecht met geroosterde kikkererwten
Quinoa schotel met kerrie, zalm en groenten
Deze super voedzame maaltijd van quinoa met kerrie, zalm en groenten geeft je een verzadigd gevoel en
Broodje hummus met gegrilde kappertjes en paprika
Simpel, lekker en vegetarisch dit broodje hummus met kappetjes en paprika. Een keer wat anders waar je
Recepten vol ENERGIE voor een eiwitrijk ontbijt
Een gezond en voedzaam ontbijt is de basis voor een productieve dag vol energie. Als je op
Broodje pompoenhummus met gegrilde geitenkaas
Wij Hollanders zijn dol op ons bammetje en dat moet ook lekker kunnen. Wat we meer mogen
Havermout met stoofpeertjes en walnoten
Ik ga er maar niet omheen draaien, deze havermout met stoofpeertjes en walnoten MOET JE MAKEN! De
Duivelse kip van foodblogger Bonapetit!
Bij Charlie’s Kitchen zijn we gek op kip en pindakaas. De duivelse kip van Bonapetit mag dan
Green Juice energie smoothie met mango
Wil jij meer energie? Wil jij je meer in balans voelen en vooral minder dips hebben gedurende
Voedzame gado gado met kip
Wie kent de beroemde gado gado niet? Dafne Schippers geeft in haar boek het recept voor een super
Paddenstoelenquiche met blauwkaas
Recepten met paddenstoelen zie je vooral in de herfst. Maar ok als het geen herfst is kun
Vier Valentijn met Tony Chocolonely aardbeien
Wie met Valentijnsdag wat liefs, leuks en lekkers op tafel wil zetten hoeft niet verder te zoeken.
Glutenvrije pasta met pittige garnalen
Als je iemand te eten krijgt met een glutenallergie, dan betekent dat niet dat je hem of
Bosbessen smoothie met kokosyoghurt
Deze bosbessen smoothie met kokosyoghurt zit boordevol voedingsstoffen die ons een energieke start van de dag geven
Hartige Caprese quiche
Deze hartige Caprese quiche is makkelijk te maken en vooral heel handig. Neem een stuk mee als
Zoete pastinaakstamppot met feta
Dat ik fan ben van stamppotten is geen geheim. En nu bedacht Christa haar eigen variant. Namelijk de
Mexicaanse kaasfondue met nacho’s
Wie er echt een feestje van wil maken bij de borrel, mag heel snel verder gaan scrollen. Dit
Homemade granola met banaan
Ik denk dat half Nederland in de ochtend start met een bakje yoghurt of kwark. Nu kan
Kippensoep met koolraap en doperwten
Wanneer ik dit heerlijke recept voor kippensoep invoer is het januari, de maand van de koopraap. Een
Homemade yoghurtbrood met avocado
Wil je thuis een keer punten scoren? Zelf vers brood maken zonder allerlei moeilijke poespas? Wij helpen
Hartige quiche met spinazie en ricotta
Ik maak op zaterdag vaak quiche. Lekker als hapje bij de borrel bijvoorbeeld of als avondeten met
Voor bij de borrel: makkelijke zalmmousse
Vandaag een borrelrecept voor op een feestelijke dag! Eigenlijk moet je van elke dag een feestje maken,
Kerst dessert: chocoladefondue met Baileys salted caramel
Ben jij een chocolade-freak, dan wil je deze chocoladefondue-dip met Baileys Salted Caramel niet missen. Super makkelijk
Kerst voorgerecht tomatencarpaccio met burrata
Het kerstdiner iets lichter beginnen? Deze tomatencarpaccio met burrata is echt een aanrader met vers brood en
Kerst dessert: witte chocolade met pistachenootjes en limoen
Zoet, zout en fris komen samen in dit kerstdessert met witte chocolade, pistachenootjes en limoen. Supermakkelijk te
Kerst hoofdgerecht: Kipstoofpot met oregano
Ik ben dol op stoofpotjes. Deze kipstoofpot met oregano is één van mijn favorieten en ik vind
Kerst hoofdgerecht: zalm met pistache-citroenkorst
Dit hoofdgerecht van zalm met een pistache-citroenkorst is een smaaksensatie op je tong. Makkelijk te maken, snel
Kerst voorgerecht: vistartaar met zalm en garnaal
Jij scoort tijdens kerst met deze feestelijke vistartaar met zalm, garnaal en kappertjes. Supermakkelijk te maken, feestelijke
Kerst voorgerecht: frisse kipcocktail
Deze kerst maak jij grote indruk met dit makkelijke voorgerecht: een frisse kipcocktail met groene appel. Kip
Simpele courgettesoep met paling
Jullie mogen mijn moeder dankbaar zijn voor dit waanzinnige soeprecept. Ze heeft mij totaal verrast met deze simpele
Zelf gezondere chocolademelk maken
Als ik aan de kou denk denk ik aan kaarsjes, dekentjes en warme chocolademelk. En natuurlijk is
kiptevree uit de oven met bospaddenstoelensaus
Deze schotel uit de oven met bospaddenstoelensaus, sperziebonen en aardappelpuree is – naast ontzettend lekker – ook helemaal
Pepernoten cheesecake voor Sinterklaas
Say cheese! Rond 5 december trekken we massaal weer alles uit de kast voor een mooi Sinterklaasfeest.
Vegetarische groene wraps
Deze vegetarische groene wraps zijn een energiebom waardoor je je dag lekker voort kan zetten na de lunch.
Pita pizza met groenten
Net zo dol op pizza als ik? Deze pizza van pita is echt een heerlijk recept dat
Simpele maar oh zo lekkere caponata
De meest simpele maar oh zo lekkere caponata! Een Italiaans bijgerecht dat lijkt op ratatouille. Maar eigenijk is
Simpele eigengemaakte erwtensoep
Simpele, maar oh zo lekkere eigengemaakte erwtensoep zoals ik hem ken van vroeger bij oma. Ik deel
Makkelijke ovenpannenkoek, oftewel “sheet pancakes”!
Kim keek op Netflix onlangs Nadiya’s Time to Eat en zag daar haar beroemde sheet pancakes voorbij komen.
Overnight oats met mokka pindakaas
Ga je ook lekker van poepen! Het lekkerste ontbijt voor elke pindakaaslover! Deze overnight oats is super
Boekweitpap met appel (glutenvrij)
Melissa uit #teamcharlie eet glutenvrij. Ik ben dan ook zeer blij dat ze haar inspiratie hier met
Heerlijke wortelwrap met kip tandoori
Kip tandoori zonder pakjes, maar wel heerlijk lekker romig in een wortelwrap? Het kan! Super simpel te
Quinoa met geroosterde kikkererwten en feta
Quinoa is superlekker als je weet hoe je het lekker kan maken. Dit gerecht met geroosterde kikkererwten
Quinoa schotel met kerrie, zalm en groenten
Deze super voedzame maaltijd van quinoa met kerrie, zalm en groenten geeft je een verzadigd gevoel en
Broodje hummus met gegrilde kappertjes en paprika
Simpel, lekker en vegetarisch dit broodje hummus met kappetjes en paprika. Een keer wat anders waar je
Welkom
Hi,
Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!
Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!
Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.
Liefs,
Charlie
winnaar foodblog awards
