Als echte Jamie fan wilde ik maar al te graag de nieuwe Jamie Oliver’s Pizzeria in de bruisende stad Arnhem bezoeken. Het is de eerste pizzeria in Nederland waar Jamie zijn naam aan verbindt. Het menu is zoals gewoonlijk weer fantastisch samengesteld door de Britse chef himself. Ambachtelijk lekker VanLees verder
Klaar met de standaard salades? Dan wil je echt deze super gezonde salade met makreel proberen. Boordevol voedingsstoffen die ons energie geven, kleurrijk waar we stiekem wel een beetje blij van worden en deze salade zorgt ook nog eens voor een langdurig verzadigd gevoel. Vette vis is gezond Wist jeLees verder
Wanneer je tijdelijk bij een vriendin mag wonen moet je haar natuurlijk wel verwennen. En dat deed ik met deze glutenvrije pasta met pittige garnalen. Een combinatie van zacht, romig en pittig. Dit wil je niet missen! Mijn vriendin heeft een glutenallergie en is daarom iets “beperkter” in wat zeLees verder
Dat ik ben fan ben van Jamie Oliver is geen geheim, dat ik dan ook terecht kwam bij Jamie’s Italian Rotterdam is dus ook geen verrassing! Ik kan uren naar zijn programma’s kijken of neuzen in zijn boeken. Jamie’s idee van puur en lekker koken met biologische producten passen precies bijLees verder
Het is al weer ontzettend lang geleden dat ik een “Leuke dingen” blog schreef, terwijl ik wel heel veel leuke dingen heb gedaan. Ik kreeg verschillende toffe pakketten via de post, ik verbleef in een hotel in Den Haag, ging helemaal los bij Happy Italy, had de ergste kater ever enLees verder
Tijd voor een nieuw pastarecept op Charlie’s Kitchen, tricolor pasta met limabonen. De naam zegt het eigenlijk al, een pasta met drie kleuren. Een smaakvolle pasta die bijzonder kleurrijk is Ik ging voor een lekkere Italiaanse Fusilli pasta. De kleur komt op een natuurlijke wijze tot stand door de biologischeLees verder
Als we alle verhalen die we lezen moeten geloven, zouden koolhydraten ons dik maken, verslavend werken en overbodig zijn in een gezond voedingspatroon. Ik ging op onderzoek uit bij Frans J. Kok, levensmiddelen technoloog en professor aan de Wageningen Universiteit. Want wie wat wil weten, moet onderzoek doen! First thingsLees verder
Gezonde Nutella fudge, dat klinkt geweldig toch? Ik had zelf nog nooit fudge gemaakt, totdat ik deze gezonde Nutella fudge voorbij zag komen. En ik kan jullie vertellen DIT IS WAANZINNIG LEKKER! Dit recept heeft precies de goede verhouding, waardoor je de fudge gewoon in de koelkast kunt bewaren. MaarLees verder
Deze pasta met kipballen en rode pesto is eigenlijk een oud recept dat ik opnieuw maakte. Ik bedacht mij ineens dat ik deze vroeger eens had gedeeld op Facebook, al hebben we daar nu natuurlijk niks meer aan. Dus dook ik de keuken en deel vandaag het recept en deLees verder
Zijn jullie ook zo dol op lasagne? Deze lasagne met spinazie en zalm mag je echt niet missen! Ik wilde een keer wat anders doen, maar niet te moeilijk. Toevallig moest ik voor mijn werk bij Wonders TO GO ook de daghap verzorgen en hoe makkelijk is het dan omLees verder
Ben jij jij ook altijd aan het stressen voor zessen? Deze vegetarische spaghetti is een snelle doordeweekse maaltijd die binnen een handomdraai op tafel staat en ook nog eens vol goede ingrediënten zit. We kennen ze allemaal wel, de goede voornemens om vanaf maandag toch echt gezonder te gaan eten.Lees verder
Zijn jullie ook zo gek op pasta? Vooral nu met deze koude dagen, heerlijk ’s avond zo’n warm bord pasta waarbij de geur van de kruiden je tegemoet komen. Wissel de spaghetti Bolognese ook eens af met deze heerlijke spaghetti Carbonara. Deze variant is heerlijk romig van smaak en net evenLees verder