Spaghetti-taart uit Jamie’s Food Fight Club weekend kookboek

Op 24Kitchen heb je de afgelopen jaren al kunnen genieten van Jamie Oliver en zijn beste vriend Jimmie Doherty, die een restaurant op de pier van Southend runnen.

Naast koken met wereldsterren gaan ze wekelijks het voedselgevecht aan: tegen verspilling maar ook om lokale producten bekender te maken. In dit boek hebben ze de beste gerechten uit al die jaren verzameld. En dat zijn er heel wat!

Hi! Ik ben Kim

En ik speur in de stapels kookboeken die wekelijks uitkomen naar de leukste recepten en deel die natuurlijk met jullie. Er kan natuurlijk geen Jamie Oliver Kookboek uitkomen zonder dat wij bij Charlie’s Kitchen daar heel blij van worden. Gelukkig brengt Jamie er zo’n twee per jaar uit, dus hebben wij meer dan eens reden voor een eetfeestje.



Boek: Jamie’s Food Fight Club weekend kookboek
Auteur: Jamie Oliver

Hoe zijn de gerechten?

Reken maar niet op 5 ingrediënten. In het weekend mag je uitpakken met producten en mag het even tijd kosten. Daarnaast hoef je even geen calorieën te tellen. Het is een boek vol culinaire comfortfood uitdagingen met fotografie waar je van gaat kwijlen. Vergeet de Subway: Jamie leert je zelf een ultiem broodje bal te maken met gruwelijk lekkere jus. Of een kip zoet-zuur en Jerk Chicken. Natuurlijk worden de nodige bijgerechten niet vergeten.

Dus niet echt iets voor doordeweeks?

Nee, niet echt. De meeste gerechten kosten echt wel wat tijd om te maken. Daarnaast vrees ik dat de zomerkleding snel niet meer past als je deze gerechten iedere dag op het menu zou zetten, maar voor een ultiem verwenmoment zijn deze gerechten meer dan geschikt. Zelf zou ik ze ook onder het kopje FOODPORN gooien. Want zonder dollen: ik kwijl al weken door de foto van de hamburger die Jamie maakte.

Welk recept hebben we gekozen?

Niet gezond, maar relatief simpel en waanzinnig lekker. Normaal eet ik geen pasta maar voor deze spaghetti-taart maak ik echt een uitzondering. Rijk, smakelijk en een showstopper op tafel!

Jamie Oliver, spaghetti-taart, Food Fight Club weekend kookboek
De Jamie Oliver spaghetti-taart

Wat heb je nodig:
(voor 4 personen)

  • 300 gr spaghetti
  • 100 gr parmesan of cheddar (geraspt)
  • 3 eieren
  • 250 ml slagroom
  • 250 gr gerookte hamblokjes
  • 1 el rozemarijn

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Kook de spaghetti, giet af en laat uitdampen in een vergiet.
  2. Vet een ronde springvorm van 20 centimeter in met olie. Breng een klein laagje kaas aan op de rand, zodat je een krokant korstje krijgt.
  3. Meng de afgekoelde spaghetti met de geklutste eieren, room, hamblokjes, kaas, rozemarijn en eventueel wat zwarte peper. Hussel de ingrediënten door elkaar en gooi in de bakvorm. Druk goed aan. Zet 35 minuten in de oven.
  4. Laat de taart na het bakken 5 minuten staan, voordat je hem aansnijdt. Serveer met een groene salade.

    TIP: Je kunt deze spaghetti-taart verder pimpen door er groente bij te gooien, zoals asperges, paddenstoelen of pompoen. ENJOY!

 

 

 

======================================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden! 

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

Lienke de Jong, Dear Good Morning, ochtendgekkie, Boek

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’ 

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’ 

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Bestel hier je Vitaily pakket!

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

Gratis maaltijdplanner!

Vind je het ook zo lastig om elke dag weer een gezonde maaltijd te bedenken? Download dan nu mijn gratis maaltijdplanner en je zet dagelijks een gevarieerde maaltijd op tafel!

OVER DE AUTEUR

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches