Alleen maar vlees op de barbecue is wel heel erg 2001. Tegenwoordig maken wij een feestje van de BBQ met een tafel vol heerlijke bijgerechten. Deze frisse en gezonde aardappelsalade met o.a. paprika is een heerlijk bijgerecht bij de barbecue. BBQ nieuwe stijl noemen we dat! Vandaag is rood DeLees verder
Zo nu en dan zit je wel eens te neuzen bij je collega’s. Zo kwam ik deze hartige quiche met courgette tegen bij Beau. Die moest ik gewoon maken! Lekker vegetarisch en boordevol groenten. Ideaal als lunch of avondeten! Fan van courgette Wist je dat courgette mega gezond is? JeLees verder
Klaar met de standaard salades? Dan wil je echt deze super gezonde salade met makreel proberen. Boordevol voedingsstoffen die ons energie geven, kleurrijk waar we stiekem wel een beetje blij van worden en deze salade zorgt ook nog eens voor een langdurig verzadigd gevoel. Vette vis is gezond Wist jeLees verder
Christa is weer de keuken in gedoken en ditmaal staat op de tafel de hartige mini quiche met walnoten. Lekker voor bij de borrel, als hartig tussendoortje of als diner met bijvoorbeeld een lekkere salade on the side. Een gezond tussendoortje Je ziet vaak dat men voor een zoet tussendoortjeLees verder
Voor mij kan het niet vroeg genoeg tijd zijn voor snert. Of het nu koud is of niet, dit hemelse bakje snert maar dan anders kan ik altijd op. Een recept dat ontzettend voedzaam en gezond is voor ons lichaam, makkelijk om te maken en waar je zeker punten meeLees verder
Jeetje, beste hap in de mond die kipcurrystamppot. Maar geloof me, deze combinatie van Indiase kipkerrie en curry is echt verrukkelijk. Kirsten ging aan de gang met het Lidl stamppottenboek, een boek vol hippe recepten voor de thuiskoks onder ons. In slechts 35 minuten staat deze bijzondere stamppot op tafel.Lees verder
Zodra het buiten wat kouder en guurder wordt, is er niets lekkerder dan een heerlijke kom warme Dhal Tadka soep met rode linzen. Al mag dit recept eigenlijk geen soep heten….. Het is een stevige maaltijd, waar je gerust enige tijd vol van blijft. Het recept is voldoende voor eenLees verder
Zijn jullie ook zo dol op vis? Deze zalm met kruidige walnotenkorst uit de oven is echt waanzinnig lekker en helemaal met de gegrilde groenten ernaast. De kruidige spread die ik erbij maakte zit boordevol goede voedingsstoffen en kan makkelijk gebruikt worden voor verschillende gerechten. Kant en klare spreads halenLees verder
Vandaag een recept voor de “hartige” mensen tussen ons: tosti cheddar met echte knoflook. Van een goede, belegen cheddar loopt het water je in de mond. Maak je deze tosti in de herfst, voeg dan eens gegrilde pompoen toe. Wist je trouwens dat knoflook heel voedzaam is en weinig calorieënLees verder
De meeste foodies die een beetje actief zijn op social media hebben de Shaksuka wel voorbij zien komen. Maar nu wel een hele speciale variant, want vandaag maken we de shaksuka met zoete aardappel. Een heerlijke lunch of als avondeten. Shaksuka is een easy peacy stoofgerecht met o.a. paprika en eieren.Lees verder
Het gevoel kennen we allemaal wel. Je ziet een heerlijk recept in een kookboek staan, besluit het te gaan maken en je staat met een boodschappenmand vol bij de supermarkt. Of nog erger: je moet langs drie (of meer) speciaalzaken om alle ingrediënten te halen. En dan kom je thuis:Lees verder
Deze romige zoete aardappelsoep met gele paprika en gember is een must eat tijdens koude dagen. Makkelijk te maken, zeer voedzaam en zo heerlijk van smaak. En hoe makkelijk? Je maakt een grote pan en je hebt voor 3 dagen genoeg of je vriest een deel in. Zo heb jeLees verder