Zuurkool taart
Zelf koken is altijd leuk, voor mij is koken ontspanning maar ook FUN! Lekker in mijn te
Categorie: Avondeten
Lees verder »
Bruine rijst met kip en groenten
Mijn vriend werkt keihard om aan te komen, ja jullie lezen het goed! De meeste die willen
Pittige bonensoep vol met groente
Na het boksen kwam ik thuis toen mijn moeder belde: wanneer zie ik je weer eens? Weet je
Kidney bonen salade
Deze kleurrijke kidney bonen salade ziet er niet alleen super vrolijk uit hij is ook ontzettend lekker
Bietenburgers
Jullie weten dat ik gek ben op burgers, zo maakt ik laatst deze Linzenburgers maar ik ging ook naar De
Rijstnoedels met andijvie, groene asperges en zalm
Iedereen eet denk ik wel eens noedels maar deze waren voor mij nieuw! Rijstnoedels zijn glutenvrij, wij kennen
Taco’s
Ik ben dol op taco’s, zo makkelijk en zo lekker! Ik maak gewoon een hele grote pan
Gepofte zoete aardappel met zuurkool
Stamppot van zuurkool met worst kennen we denk ik allemaal wel. Maar deze combinatie met zoete aardappel
Casablanca
Een winterse pot en nog vegetarisch ook! En niet meteen afschrikken, probeer het toch een keer. Deze
Gezond en makkelijk: gevulde flespompoen
Zo mega enthousiast ben ik over deze gevulde flespompoen. Het water loopt nog steeds uit mijn mond als
Supersnelle overheerlijke kip curry
Een heerlijke curry die snel klaar is en waar je lekker een grote pan van kunt maken.
Pompoen couscous
Aangezien het weer alles behalve echt winter is maakte ik deze herfstige pompoen couscous. Couscous is een
Vezelrijke linzenburgers
Ik hou niet zo van (oneerlijk) vlees, dus ben dan ook de laatste tijd druk op zoek
Charlie’s Christmas menu 2
Ik heb bewust gekozen voor wisselende menu’s en het zou geen Charlie’s Kitchen zijn als er ook gewoon
Charlie’s Christmas menu
Het is al bijna weer kerst, heerlijk 2 dagen met vrienden & familie en natuurlijk lekker eten!
Vegetarische salade met couscous en falafel
Couscous is tegenwoordig op bijna elke menukaart te vinden. En in de supermarkt vind je dan ook verschillende
Erwtensoep met munt
In erwtensoep is prei een oude bekende. Maar munt en honing nog niet! Laat je verrassen door
Friszoete pennesalade
Een pennesalade is voor elk seizoen! Een pastasalade bij een lente picknick op de eerste mooie dag
Mina Harissa
Een aantal weken geleden kreeg in een leuk pakketje van Mina Harissa! Mina Harissa wordt veelvuldig gebruikt
Vegetarische curry met spinazie en pinda’s
Curry, ik ben er dol op en dan vooral deze vegetarische curry met spinazie en pinda’s. Een
Rijkelijk gevulde champignons
Champignons worden meestal gezien als groente, maar ze zijn eigenlijk de vruchtlichamen van schimmels. Paddenstoelen bevatten nuttige voedingsstoffen zoals vitamine B2,
Paksoi met tartaar
Ik vind het altijd leuk om gerechten te maken met producten die de meeste mensen niet zo
Pikante gehaktballetjes
Ben jij ook zo dol op gehaktballen? De traditionele die je altijd kreeg bij je oma? Of
Mealprep: kip
Zoals ik jullie al eerder vertelde neem ik graag mijn eten mee naar het werk. Ik werk
Hartige taart van zoete aardappel
Zoete aardappel, de nieuwe hype van het moment! Maar potverdikkie wat zijn die dingen lekker! Zoete aardappel
Een avondje Libanees
Vorige week had ik weer een keer de Mathijs Maaltijdbox en wat was het weer een feest! Drie
Pittige knoflook pasta
En met recht knoflook want ohhh my want stonk ik uit me mond hierna! Een pasta die
Mealprep: wraps
Veel mensen vragen mij wat nou mee te nemen naar het werk! Het hoeft helemaal niet moeilijk
Gehaktballen met peultjes en zoete aardappelpuree
Het hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Wij Nederlanders zijn vaak gewend aan vlees, aardappelen en groenten.
Easy Peacy Pasta met gehaktballetjes
Soms kom je uit je werk en wil je gewoon een lekkere snelle maaltijd op tafel zetten
Simpele zalmburgers in een handomdraai
Simpele zalmburgers in een handomdraai maken wil toch iedereen? Een gezonde burger die lekker is? Ja dat
Makkelijke salade met biefstukreepjes
En weer een heerlijk gerecht uit de Mathijs Maaltijdbox, een makkelijke salade met spinazie met biefstukreepjes en
Courgetti
Je kunt geen foodblog openen of je ziet ze: courgetti. Een ‘spaghetti’ van dunne sliertjes rauwe of
Lauwwarme maaltijdsalade met zalm
Ik ben gek op salades, niet alleen als lunch maar ook als avondeten. Alleen in de herfst
Oosterse wok
Ik heb niet altijd zin om uren in de keuken te staan en daarom vind ik op
Kippendij met paksoi en eiermie
Hebben jullie ooit de Mathijs Maaltijdbox gehad? Dit recept van kippendij met paksoi en eiermie heb ik
Wokschotel zoetzuur met mango en wilde rijst
Nog inspiratie nodig voor vanavond? Deze zoetzure wokschotel met mango en wilde rijst is een smaakvolle mix van
Vegetarische lentestamppot
De zon komt weer door en de vogeltjes fluiten. Deze dag wordt compleet met deze heerlijke vegetarische
Zuurkool taart
Zelf koken is altijd leuk, voor mij is koken ontspanning maar ook FUN! Lekker in mijn te
Bruine rijst met kip en groenten
Mijn vriend werkt keihard om aan te komen, ja jullie lezen het goed! De meeste die willen
Pittige bonensoep vol met groente
Na het boksen kwam ik thuis toen mijn moeder belde: wanneer zie ik je weer eens? Weet je
Kidney bonen salade
Deze kleurrijke kidney bonen salade ziet er niet alleen super vrolijk uit hij is ook ontzettend lekker
Bietenburgers
Jullie weten dat ik gek ben op burgers, zo maakt ik laatst deze Linzenburgers maar ik ging ook naar De
Rijstnoedels met andijvie, groene asperges en zalm
Iedereen eet denk ik wel eens noedels maar deze waren voor mij nieuw! Rijstnoedels zijn glutenvrij, wij kennen
Taco’s
Ik ben dol op taco’s, zo makkelijk en zo lekker! Ik maak gewoon een hele grote pan
Gepofte zoete aardappel met zuurkool
Stamppot van zuurkool met worst kennen we denk ik allemaal wel. Maar deze combinatie met zoete aardappel
Casablanca
Een winterse pot en nog vegetarisch ook! En niet meteen afschrikken, probeer het toch een keer. Deze
Gezond en makkelijk: gevulde flespompoen
Zo mega enthousiast ben ik over deze gevulde flespompoen. Het water loopt nog steeds uit mijn mond als
Supersnelle overheerlijke kip curry
Een heerlijke curry die snel klaar is en waar je lekker een grote pan van kunt maken.
Pompoen couscous
Aangezien het weer alles behalve echt winter is maakte ik deze herfstige pompoen couscous. Couscous is een
Vezelrijke linzenburgers
Ik hou niet zo van (oneerlijk) vlees, dus ben dan ook de laatste tijd druk op zoek
Charlie’s Christmas menu 2
Ik heb bewust gekozen voor wisselende menu’s en het zou geen Charlie’s Kitchen zijn als er ook gewoon
Charlie’s Christmas menu
Het is al bijna weer kerst, heerlijk 2 dagen met vrienden & familie en natuurlijk lekker eten!
Vegetarische salade met couscous en falafel
Couscous is tegenwoordig op bijna elke menukaart te vinden. En in de supermarkt vind je dan ook verschillende
Erwtensoep met munt
In erwtensoep is prei een oude bekende. Maar munt en honing nog niet! Laat je verrassen door
Friszoete pennesalade
Een pennesalade is voor elk seizoen! Een pastasalade bij een lente picknick op de eerste mooie dag
Mina Harissa
Een aantal weken geleden kreeg in een leuk pakketje van Mina Harissa! Mina Harissa wordt veelvuldig gebruikt
Vegetarische curry met spinazie en pinda’s
Curry, ik ben er dol op en dan vooral deze vegetarische curry met spinazie en pinda’s. Een
Rijkelijk gevulde champignons
Champignons worden meestal gezien als groente, maar ze zijn eigenlijk de vruchtlichamen van schimmels. Paddenstoelen bevatten nuttige voedingsstoffen zoals vitamine B2,
Paksoi met tartaar
Ik vind het altijd leuk om gerechten te maken met producten die de meeste mensen niet zo
Pikante gehaktballetjes
Ben jij ook zo dol op gehaktballen? De traditionele die je altijd kreeg bij je oma? Of
Mealprep: kip
Zoals ik jullie al eerder vertelde neem ik graag mijn eten mee naar het werk. Ik werk
Hartige taart van zoete aardappel
Zoete aardappel, de nieuwe hype van het moment! Maar potverdikkie wat zijn die dingen lekker! Zoete aardappel
Een avondje Libanees
Vorige week had ik weer een keer de Mathijs Maaltijdbox en wat was het weer een feest! Drie
Pittige knoflook pasta
En met recht knoflook want ohhh my want stonk ik uit me mond hierna! Een pasta die
Mealprep: wraps
Veel mensen vragen mij wat nou mee te nemen naar het werk! Het hoeft helemaal niet moeilijk
Gehaktballen met peultjes en zoete aardappelpuree
Het hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Wij Nederlanders zijn vaak gewend aan vlees, aardappelen en groenten.
Easy Peacy Pasta met gehaktballetjes
Soms kom je uit je werk en wil je gewoon een lekkere snelle maaltijd op tafel zetten
Simpele zalmburgers in een handomdraai
Simpele zalmburgers in een handomdraai maken wil toch iedereen? Een gezonde burger die lekker is? Ja dat
Makkelijke salade met biefstukreepjes
En weer een heerlijk gerecht uit de Mathijs Maaltijdbox, een makkelijke salade met spinazie met biefstukreepjes en
Courgetti
Je kunt geen foodblog openen of je ziet ze: courgetti. Een ‘spaghetti’ van dunne sliertjes rauwe of
Lauwwarme maaltijdsalade met zalm
Ik ben gek op salades, niet alleen als lunch maar ook als avondeten. Alleen in de herfst
Oosterse wok
Ik heb niet altijd zin om uren in de keuken te staan en daarom vind ik op
Kippendij met paksoi en eiermie
Hebben jullie ooit de Mathijs Maaltijdbox gehad? Dit recept van kippendij met paksoi en eiermie heb ik
Wokschotel zoetzuur met mango en wilde rijst
Nog inspiratie nodig voor vanavond? Deze zoetzure wokschotel met mango en wilde rijst is een smaakvolle mix van
Vegetarische lentestamppot
De zon komt weer door en de vogeltjes fluiten. Deze dag wordt compleet met deze heerlijke vegetarische
Welkom
Hi,
Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!
Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!
Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.
Liefs,
Charlie
winnaar foodblog awards
