Dit is wel een heel speciaal ontbijt, waar je werkelijk iedereen een plezier mee doet. Haal jij de boodschappen in huis en ga je het weekend aan de slag? Deze makkelijke pannenkoekjes met appel en kurkuma zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens super gezond! Een gezond ontbijt metLees verder

Ik krijg als voedingsdeskundige vaak de vraag wat men als tussendoortje zou kunnen eten of wat een snel ontbijtje on the way zou kunnen zijn. Deze gezonde appelcake heeft niet voor niets extra power, ik deed er wat extra eiwitten in die zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel. Een makkelijkLees verder

Volgens mij zijn jullie altijd op zoek naar verantwoorde tussendoortjes, dus wat dacht je van deze appelkanjers met een kaneel twist? Ik help jullie graag op weg! Want het is echt waar, verantwoord en lekker kunnen heel goed samen. Een soort krentenbollen die plat zijn en smaken naar appeltaart, maarLees verder

En óf deze “hemelse havermout met een gekarameliseerde verrassing” een echte verrassing is op een winterse ochtend. Dit wil je niet missen, een voedzaam ontbijt met een vleugje karamel. Zo komt de frisheid van de Granny Smith appel terug en de zoete smaak van de gebakken peer. Wees happy metLees verder

Deze super couscous salade met gerookte kip en appel is top na het sporten of een dag hard werken. Een makkelijk en toegankelijk gerecht van Jamie Oliver dat ik hier en daar heb aangepast naar mijn eigen idee. Een gerecht dat je hopelijk enthousiast maakt om boodschappen te gaan doenLees verder

Deze overnight oats met o.a. havermelk en appel ontstond spontaan toen ik wat voorbereidend werk wilde doen. Je weet wel zo’n week, waarvan je weet dat je tot over je oren in het werk en afspraken zit. Ik vind het persoonlijk dan erg prettig om gezonde voeding voor te bereidenLees verder

Varkenshaas met gegrilde appel , een bijzonder lekkere combinatie moet ik zeggen. Ik denk dat dit het eerste recept is op Charlie’s Kitchen met varkenshaas. Ik eet niet heel erg veel vlees, maar op z’n tijd vind ik het heerlijk. Varkenshaas is een bekend stuk vlees, lekker mals en vaakLees verder

Nu de kerst om de hoek kijkt, vliegen de recepten je alweer om de oren. Amuses, voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten en allemaal even lekker. Vaak is een toetje dan net teveel van het goede omdat je helemaal vol zit. Maar wat denk je van deze appeltjes uit de oven? Een lekkere warmeLees verder

Wraps met gyros en echte Tzatziki, wie wil dat nou niet? Nu zijn het niet de standaard wraps die je vaak haalt in de supermarkt, daar vind ik totaal geen smaak aan zitten. Vaak maak ik wraps zelf, het recept vind je hier. Maar voor dit recept gebruik ik Libanees brood,Lees verder

Ik sta in de supermarkt hardop te denken met mijn vriendin over wat we kunnen gaan eten voor de lunch. Wat dacht je van sla wraps met tonijn en appel? Super goed plan toch? Een keer wat anders als een broodje tonijnsalade (recept) of een tosti kip met ananas (recept). EenLees verder

Apple crumble, in een nieuw jasje! Wisten jullie nog dat ik dit prachtige pakketje met heerlijke kruiden kreeg van Kim? Ik gebruik ze voor zoveel gerechten voor  een smaaksensatie. Dat is dit keer ook weer gelukt hoor, apple crumble met speculaaskruiden. MAAK ME GEK! Een ontbijtje die je op je luieLees verder

2017 | Charlie's Kitchen © | www.charlies-kitchen.nl