Ben jij ook zo dol op appeltaart? Deze smoothie smaakt naar appeltaart! Deze is zowel warm als koud super lekker!
Van eigen bodem!
Appels en peren in overvloed in Nederland. Lekker bewust eten van eigen bodem en nog supergezond ook. Appels zijn echte energie bommetjes en superlekker in smoothies, havermout of pannenkoekjes, lekker in appelcake als tussendoortje of gevuld met de kerst of een andere feestelijke dag.
Tijdens het ontbijt neem ik altijd mijn dagelijkse supplementen van Vitaily. Alles in 1 zakje en oh wat is dit handig. Geen gedoe met potjes en elke maand thuis bezorgd, dus ik vergeet het nooit. Een supermooie waardevolle basis voor je gezondheid en dat in 1 zakje. Ik schreef er een artikel over lees deze hier!
En dan nu het recept
APPELTAART SMOOTHIE (kan warm of koud)
Wat heb je nodig:
(voor 1 persoon)
- 1 Elstar appel
- 1 peer
- 200-300 ml havermelk
- 1 el koekkruiden
- 1 flinke snuf kaneel
- 3 el havermout
- 1 el lijnzaad
Deze smoothie als maaltijd? Dan is het super belangrijk dat je voldoende eiwitten toevoegt. Mijn favoriete eiwitten vind je HIER.
- Doe de havermout, lijnzaad en havermelk in de blender. Laat even staan.
- Schil de appel en peer. Snijd in stukjes. Zet een pan op het vuur met een beetje kokosvet en bak de appel- en peerstukjes even om en om totdat ze goudbruin zijn en zacht.
- Je kan dit laten afkoelen of direct samenvoegen met de rest. Vergeet niet ook de koekkruiden toe te voegen.
- Alles samen blenden tot een smoothie.
Zo makkelijk kan gezond en lekker zijn!