Met warme dagen vind ik het heerlijk om de dag voedzaam te starten zodat ik tot de lunch lekker voorzien ben van ENERGIE. Deze zomerse energie smoothie met perzik en nectarine is makkelijk te maken en ontzettend lekker!
Lekker van eigen bodem!
Ik roep altijd tegen al mijn cliënten uit mijn “Voor altijd energiek en slank” programma: eet seizoensgebonden. Zo krijg je betere vitamines binnen het scheelt ook zeker in kosten!
Vandaag de perzik en de nectarine in het zonnetje. Heerlijke zachte sappige vruchten die lekker zoet kunnen zijn, maar vooral super voor je immuunsysteem!
Zowel de perzik als de nectarine is rijk aan vitamine C, wat bijdraagt aan je weerstand, meer energie en een mooiere huid. Ook zijn ze beide rijk aan vezels, goed voor je darmwand. Een gezonde darmwand is een gezonde opname van je voedingsstoffen, dus super belangrijk als je meer ENERGIE wil!
Wist je dat ik een energie-challenge heb waarin jij leert hoe je je energieniveau kan verhogen? Neem maar eens een kijkje HIER – dit is onwijs leuk om te doen! En die extra energie mag je jezelf zeker gunnen!
Dan nu het energieke recept!
Wat heb je nodig:
(voor 1 persoon)
➡️ Dus ECHT allemaal opdrinken 😉
- 1 rijpe perzik
- 1 rijpe nectarine
- 1 hand bevroren mangostukjes
- 5 blokjes bevroren avocado (of een halve verse)
- 3 (of 5) blaadjes verse basilicum
- 1 schep eiwitpoeder – (deze van Orangefit is een goede)
- 200-300 ml water
- 1/2 courgette, geschild
- 1 el poepzaadjes (bestel HIER met de kortingscode CHARLIESKITCHEN)
Optioneel: het is ontzettend belangrijk om bij elke maaltijd voldoende eiwitten binnen te krijgen. Nu gebruik ik het liefst Orangefit eiwitpoeder want deze is helemaal natuurlijk zonder meuk. Maar natuurlijk is yoghurt of kwark (250 ml) ook een optie. Zelf vind ik dit niet lekker smaken. Maar probeer vooral uit wat voor jou werkt 🤗
- Doe het water, de mangostukjes, verse basilicum, de nectarine, de perzik, geschilde halve courgette, avocado en het eiwitpoeder in de blender. Blend tot een glad mengsel.
- Maak de smoothie af met de poepzaadjes. Goed erdoorheen roeren zodat je gaat kauwen op je smoothie 😉 = natuurlijke energie systeem een boost geven!
Geniet ervan!
Nog meer smoothies? Deze is ook super lekker!
