Dit is echt de meest bijzondere en lekkerste tiramisu die ik ooit gemaakt hebt! Zonder koffie maar wel met mijn favoriete groene koffie, de Green Juice. Samen met de kokos zijdezacht op je tong, echt een smaaksensatie en helemaal in balans!
Lekker eten maar toch opletten?
Ik zeg tegen mijn cliënten altijd: alles mag als je maar bewust kiest. Bewust kiest voor voedzame producten. Want deze voedzame producten dragen bij aan bijvoorbeeld een platte buik en meer energie gedurende de dag, maar ook een mooiere huid.
Als je het nog niet wist – ik ben dol op mijn dagelijkse portie green juice. Ik kan en WIL gewoon niet meer zonder. Vanuit dit punt ben ik heerlijke recepten gaan bedenken om het voor jullie lekker te maken. En dat is gelukt! Deze tiramisu met Green Juice is echt FOODPORN (zo noemen ze dat toch?)!
Heb je geen idee wat Green Juice is, lees dan even dit artikel!
Dan nu het recept voor die geweldige groene tiramisu
Wat heb je nodig:
(voor 1 goed portie)
- 50 gram havermout
- 40 gram kokos, gerasp
- 70 gram dadels
- Snufje zout
- 1 Green Juice shot (1 tl Green Juice poeder gemengd met 3/4 el water)
- 240 ml kokos yogurt
- 1 el Green Juice
- Extra: 1 el geraspte kokos en een ½ tl Green Juice poeder
- Doe de havermout met de kokos, dadels en zout in de blender. Mix tot een grof mengsel.
- Doe het shot erbij en mix weer tot een cookie dough achtige substantie.
- Meng in een kom de yoghurt met de Green Juice.
- Bouw in twee glaasjes de tiramisu. Eerst een cookie laagje, dan de yoghurt en herhaal.
- Maak af met de kokos en de Green Juice poeder.
- Zet in de koelkast voor minimaal een uur voordat je het gaat eten.
Nog meer Green Juice recepten? Klik even bij “zoeken” op Green Juice. Daar vind je bijvoorbeeld deze ook.
Liefs,
Charlie
