Dat ik fan ben van Superfoodies Green Juice is geen geheim. Sinds dit dagelijks in mijn eetpatroon zit, heb ik een plattere buik, meer energie en een mooiere huid. Gisteren bakte ik er deze extra gezonde kokoskoekjes mee, superlekker voor jou en ook voor de kinderen!

Green wat?

Superfoodies Green Juice is een compleet voedingsmiddel. Het bevat meer dan 26 voedzame ingrediënten en is helemaal vrij van kunstmatige stoffen.

Green Juice maakt probiotica, vitamine C, antioxidanten, spirulina/chlorella en green supplementen overbodig.

Superfoodies Green Juice, kokoskoekjes, Green Juice
Gezond, lekker en makkelijk te maken deze Green Juice kokoskoekjes.

Extra gezonde kokoskoekjes

Wat heb je nodig:
(voor 8 stuks)

  • 150 gram havermout
  • 75 gram kokos
  • 1 el Green Juice Poeder
  • 2 el gesmolten kokosolie
  • 2 el honing of ahornsiroop
  • 6 el plantaardige melk
  • Snufje zout
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Blend de havermout en kokosrasp tot een grof poeder, voeg de Green Juice en het zout toe en meng kort.
  3. Voeg de kokosolie en honing of ahornsiroop toe. Mix weer en voeg dan beetje bij beetje de melk toe tot het een plakkerig geheel vormt.
  4. Maak met je handen acht balletjes van het deeg. Druk ze tot een rondje uit op het bakpapier.  
  5. Zet voor 12 minuten in de oven. Laat daarna afkoelen en geniet van een heerlijk Green Juice koekje bij de koffie of thee!

Wil je Superfoodies Green Juice ook proberen? Klik dan op de bestelbutton of hier!

PS Nog meer recepten met Green Juice? Probeer deze dan ook eens.