fbpx

Glutenvrije witte chocolade pistache pancakes

Zo, dat is een beste mond vol: glutenvrije witte chocolade pistache pancakes. Melissa, ons nieuwe teamlid, dook de keuken in om aan de gang te gaan met deze kanjers voor in het weekend. Maar op een andere dag zijn ze net zo lekker hoor ūüėČ Heerlijk zacht en zoet van smaak!

Even voorstellen

Ik ben Melissa van Lislovescooking. Zolang ik mij kan herinneren ben ik gek op bakken en koken en het liefst doe ik dit voor anderen. Na een slechte relatie met eten en, ik denk toch een gevoeligheid voor gluten en lactose, maak ik nu leuke, makkelijke, creatieve en glutenvrije recepten. Ik wil het liefst zoveel mensen de keuken in krijgen zodat iedereen kan genieten van heerlijk eten. Daarom ben ik super blij dat Charlie mij een een podium geeft!

glutenvrije pancakes, witte chocolade, chocola, pistachenoten, gluten

Glutenvrije pancakes met pistachenootjes en witte chocolade

Wat heb je nodig:
(voor 1 persoon)

  • 45 gram rijstmeel/boekweitmeel
  • 25 gram pistachenootjes
  • 130 gram (plantaardige) yoghurt
  • ¬Ĺ banaan
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl vanille aroma
  • 15 a 25 gram (vegan) witte chocolade

Topping:

  • Witte chocolade
  • Pistachenootjes
  • Blauwe bessen
  1. Maal de pistachenootjes in een keukenmachine bijna helemaal fijn.
  2. Voeg de banaan, meel, bakpoeder, yoghurt en de vanille aroma toe en mix tot je een glad beslag hebt.
  3. Hak de chocolade in stukjes en schep door het beslag heen.
  4. Zet je beslag voor minimaal een half uur in de koelkast. Dit zorgt ervoor dat de pancakes straks extra fluffy zijn!
  5. Verwarm een koekenpan, zonder vetstof, op heet vuur. Als de pan heet is draai je het vuur naar middelhoog terug en schep je drie hoopjes beslag in de pan. Bak net zo lang tot er bubbeltjes aan de bovenkant van de pancakes ontstaan en je spatel makkelijk onder de pancake schuift. Draai de pancake dan om en bak de andere kant nog voor een minuut.
  6. Ga zo door totdat al je beslag op is. Ik kon er 6 pancakes uit halen.
  7. Garneer je pancakes met de extra pistachenootjes, blauwe bessen en (gesmolten) witte chocolade.
glutenvrije pancakes, witte chocolade, chocola, pistachenoten, gluten

Liefs,
Charlie & Melissa

Nog een glutenvrij recept? Deze pasta met garnalen is ook super lekker!

 

 

======================================================================

Wil jij ook meer energie maar vooral meer balans, rust in je hoofd en een slank en gezond lichaam?

De #ECHTINBALANS groep van vorig jaar
Herken je dit?
  • Heb jij het gevoel dat je alle ballen moet hooghouden?
  • Heb jij het gevoel dat je geleefd wordt?
  • Voel jij je niet goed genoeg en ben je bang ergens tekort te schieten?
  • Voel jij je met regelmaat moe, futloos of leeg?
  • Heb je vaak negatieve gedachten?
  • Heb je moeite een gezond eetpatroon vast te houden en kies je snel voor makkelijk en minder gezond?
  • Maak je je vaak druk over wat anderen van jou vinden?
Verlang je naar:
  • rust
  • energie
  • balans
  • een gezonde relatie met eten
  • ritme
  • structuur
  • een gezonde dosis aan zelfvertrouwen
En heb je behoefte aan simpele, praktische handvatten die je dagelijks kunt toepassen voor het bovenstaande?
 
Zit je nu hard ja te knikken? YES!
Dan kan ik je helpen met mijn 12-weekse programma volgens de #ECHTINBALANS methode.
 
Wat krijg je allemaal voor 197 euro (normaal 499 euro!!!):
  • 12-weeks programma¬†volgens de #ECHTINBALANS methode
  • Het Charlie’s Kitchen leefstijl boek inclusief 70 recepten voor meer energie en balans!
  • 12 weken lang toegang tot mijn besloten community met gelijkgestemden
  • 12 weken lang dagelijkse coaching van mij (Charlotte) en Naomi
  • Elke dinsdagavond om 20:00 uur een live (online) training¬†(altijd terug te kijken als je er niet bij kunt zijn)¬†plus Q&A
  • Toegang tot meer dan 50 video’s voor meer energie,¬†balans¬†en rust in je hoofd.
  • 2 weken BONUS materiaal

Benieuwd wat oud-deelnemers van mijn programma vinden? Klik dan hier → www.echtinbalans.nl

Is dit wat jij ook graag wilt?

Meld je dan hier aan of klik op de knop hieronder

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN
frittata
Avondeten

Zoete aardappel frittata met pit

Lunch

Poké bowl maar dan glutenvrij

Borreltijd

Gezonde chocoladetruffels met pompoen

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform