fbpx

Gezonde chocoladetruffels met pompoen

Ken jij de combinatie van chocola en pompoen al? De ideale combinatie voor een zoete lekkernij, die ook nog eens gezond is. En wat dacht je van op tafel tijdens een theemoment? Deze gezonde chocoladetruffels met pompoen mogen niet ontbreken op jouw feestje.

Pompoen is perfect voor zoete recepten

Pompoen is hartstikke gezond, het bevat caroteen dat goed is voor onze ogen. Daarnaast zit pompoen ook boordevol vitamines, mineralen en ijzer. Maar de zaden van de pompoen kunnen we bijvoorbeeld ook door onze salade doen of even kort bakken bij gegrilde groenten. Deze zaden helpen bij het gezond houden van ons hart.

Gezonde chocoladetruffels met pompoen

Benodigdheden: keukenmachine, pan

Wat heb je nodig:
(voor ongeveer 10 – 15 balletjes)

  • 350 gram rauwe pompoen (diepvries)
  • 100 gram kokosmeel
  • 100 gram pure chocolade
  • 1 el koekkruiden (bijvoorbeeld deze)
  • 3 el gemengde notenpasta of pindakaas
  • 3 el ahornsiroop voor extra karamel smaak (of honing)
  • 1,5 scoop vanille protein van Orangefit (klik hier)
  • 1 snufje zout
  1. Ontdooi de pompoen, lees goed op de verpakking of deze al gekookt is. Zo niet, kook dan 5 minuutjes.
  2. Doe nu de pompoen samen met de kokosmeel, koekkruiden, notenpasta, ahornsiroop, Vanille Protein en het snufje zout in de keukenmachine.
  3. Draai van het mengsel de balletjes en zet deze in de koelkast.
  4. Smelt ondertussen de pure chocolade au-bain-marie, dip de balletjes erin en zet ze een paar uur terug in de koelkast.

chocoladetruffels

Als dat niet verantwoord genieten is?!

Liefs,
Charlie & Christa

P.S.: Meer weten over Christa en haar kookkunsten, neem een kijkje op haar website www.watchristeet.nl 

======================================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden! 

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

Lienke de Jong, Dear Good Morning, ochtendgekkie, Boek

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’ 

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’ 

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

OVER DE AUTEUR

1 gedachte op “Gezonde chocoladetruffels met pompoen”

  1. Pingback: Supergezonde zoete aardappel-broccoli soep - Charlie's Kitchen

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform