Hoe makkelijker en lekkerder, hoe blijer ik word. Deze sushi noedels met zalm, komkommer en sesamzaadjes zag ik op Instagram voorbij komen bij een vriendin en ik was meteen verkocht!
eet jij voldoende vis?
Even een lesje vis vandaag bij Charlie’s Kitchen. Eet jij voldoende vis? Minimaal 2 keer per week en het liefst 4 keer per week?
Ik kom er met gemak aan, elke woensdag staat hier de visboer op de markt en deze meid is niet vies van een verse haring, zalm of makreel voor op brood.
Ik wil niet te diep ingaan op de materie, maar jullie wel inspireren om meer vis te eten. Deze gezonde vetten dragen bij aan een gezond hart, goed werkende hersenen, een mooie huid, een gezonde hormoonbalans en ze geven een verzadigd gevoel!
Kortom –>> tijd om je eten weer even onder de loep te nemen en meer verse vis te eten!
Zorg dat jij dagelijks alles binnenkrijgt wat je lichaam nodig heeft!
Kom maar op met dat recept van sushi noedels!
Wat heb je nodig:
(voor 2 personen)
- 150 gram eiernoedels
- 200 gram gerookte zalm
- 1 el sesamzaadjes
- 2 à 3 el sojasaus
- 1 komkommer
- 1 bakje zeewiersalade (ongeveer 150 gram)
- Kook de eiernoedels zoals staat beschreven op de verpakking, giet af en laat afkoelen onder stromend koud water.
- Snijd de zalm in snippers en de komkommer in de gewenste plakjes.
- Pak twee borden, verdeel en hussel de noedels, zalm, komkommer, sesamzaadjes en sojasaus door elkaar.
- Serveer de zeewiersalade ernaast of er doorheen!
Makkelijk of niet? En lekker!!!!!
