Ben jij ook zo dol op red velvet? Dan wil je deze red velvet pancakes echt proberen! Perfect voor een romantische valentijn of om jezelf gewoon lekker te verwennen!
Wat heb je nodig dan?
- Doe alle ingrediënten voor de pancakes – behalve de kleurstof of bietensap – in een kom en klop met een garde tot een mooi beslag.
- Voeg de rode kleurstof toe tot je de kleur rood hebt die je wilt.
- Let op: in de pan worden de pancakes een beetje donkerder.
- Schep met een grote lepel het beslag in een koekenpan. Draai om zodra de bovenkant niet meer vloeibaar is.
- Bak daarna nog even aan de andere kant.
- Maak een glazuur van het citroensap en poedersuiker door het goed te mengen.
Wie zou jij verrassen?
Het is tenslotte bijna Valentijnsdag. Met deze red velvet pancakes scoor je zeker punten. Maar als je op zoek bent naar wat anders, kijk dan eens naar deze Tony Chocolonely bonbons, Valentijnstaart met Oreo’s of cocktail!
