Wij Hollanders zijn dol op ons bammetje en dat moet ook lekker kunnen. Wat we meer mogen doen is varieren. Daarom help ik je vandaag op weg met een verrassend lekker broodje pompoenhummus met geitenkaas!
Wat je eet ben je zelf!
Als voedingsdeskundige wil ik je graag meegeven dat eten heel veel invloed heeft op hoe jij je voelt en hoe je eruitziet. En daarmee bedoel ik of je misschien overgewicht hebt, een goede of slechte huid, goede of slechte stoelgang, maar ook je haar etc.
Eten is letterlijk de benzine voor ons lichaam! Dagelijks is het superbelangrijk dat we gezond eten, voldoende groente eten en onze basis supplementen nemen. Hoe meer kleur, hoe beter. Groente zorgt voor ENERGIE. Daarom vandaag je dagelijkse bammetje met een UPGRADE!
Een overheerlijk broodje vol energie!
Wat heb je nodig:
(voor 1 persoon)
- 2 dikke plakken vers speltbrood
- 2 el pompoenhummus
- 1 plak verse geitenkaas
- 2 el pompoenzaadjes
- 2 handjes rucola
- Rooster de geitenkaas 10 minuten op 180 graden in de oven.
- Rooster de broodjes kort om en om voor een extra knapperige bite.
- Smeer de plakken brood in met pompoenhummus.
- Verdeel de geitenkaas over beide plakken brood.
- Maak af met pompoenzaadjes en rucola en eventueel peper en zout.
Vergeet niet dagelijks je basis supplementen in te nemen. Maar welke heb je dan nodig? En is dat echt nodig als je al gezond eet? Ik schreef er een artikel over en deze lees je hier.
