Ben je ook een snaaikont en dol op de bakker? Die mag je voorlopig even gedag zeggen want ik leer je vandaag hoe je in drie makkelijke stappen de lekkerste gezonde kwarkbollen ooit kan maken. En nog gezond ook!
Snack
Morgen op kantoor wordt het geen Twix of Snickers uit de automaat, maar deze gezonde kwarkbol. Deze gezonde kwarkbollen zitten boordevol eiwitten en gezonde vetten voor onder andere meer energie en een voldaan gevoel!
Gezonde kwarkbollen
Wat heb je nodig:
(voor 4 kwarkbollen)
- 60 gr rozijnen
- 100 gr havermout
- 25 gr gebroken lijnzaad
- 1 tl bakpoeder
- snuf zout
- 1 tl koekkruiden
- 2 el kokosolie
- 120 gr magere kwark
- 1 ei
- 1 el pompoenpitten voor de garnering
En dan maar 3 stappen!
- Doe alle ingrediënten (behalve de pompoenpitten) in een kom en meng goed door elkaar.
- Draai er 4 ballen van en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat en druk plat, druk de pompoenpitten in de bovenkant.
- Zet de bakplaat ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Easy toch, deze gezonde kwarkbollen? Eet smakelijk!
Liefs,
Charlie’s Kitchen
