Voedingsdagboek #8 - Charlie's Kitchen

Voedingsdagboek #8

voedingsdagboek

Tijd voor een nieuw voedingsdagboekje. Best moeilijk om de hele week mijn camara mee op sleeptouw te nemen. En ook nog eens een behoorlijk drukke week met niet normaal veel eten om mij heen, voornamelijk “bak” dingen. Dat heeft weer alles te maken met mijn nieuwe project, waar ik jullie lekker verder niks over ga vertellen.

Te druk hebben is een smoes

Te druk hebben om gezond en gevarieerd te eten is echt de meest slechte smoes die je kunt bedenken. Ten eerste kun je tijd maken, al sta je elke ochtend maar 10 minuten eerder op om op jouw broodje kaas ook wat extra komkommer en sla te doen. Alles is mogelijk, als je maar echt wilt!

Ik hoop jullie deze week weer een beetje te inspireren

Maar ook ik ben druk, ontzettend druk zelfs en dan sta ik ook nog eens de hele dag met mijn neusje boven het eten. In balans blijven betekent voor mij zorgen dat ik voldoende voedingsstoffen binnen krijg voor optimale energie, maar dat ik ook kan genieten van de iets minder “gezonde” keuzes. Zoals deze echte roomboter chocoladecake. Het recept vinden jullie aanstaande vrijdag op mijn blog.

voedingsdagboek

En ook ik doe wel eens heel simpel, een ouderwets bammetje met kaas en komkommer

MAAK ME GEK!

voedingsdagboek

Of rijstwafels met homemade mango humus en wat rauwkost. Het recept van de humus vind je trouwens hier!

voedingsdagboek

Bij mama eten betekent voor mij altijd in de relaxmodus achteruit leunen in een stoel met een wijntje. Genieten van minimaal 2 gangen en zoveel mogelijk bijkletsen! Vooral een salade met tonijn en daarna een stoofpotje met kip en aardappelpuree is mijn thuis-bij-mama-favoriet!

Onwijs lekker mam, zoals altijd!

voedingsdagboek

Ik ben nog steeds fan van smoothies, de groene smoothie in verschillende variaties vind je dan ook wekelijks bij mij op het menu. Hier een combinatie van 300 ml water, 1 banaan, 1/2 mango, 2 handen spinazie, wat frambozen en kokosrasp om het af te maken.

Het oog wil ook wat toch?

voedingsdagboek

Ook ik heb dagen dat ik alleen maar de restjes opmaak. Hier dan ook een rommel salade van veldsla, paar blokjes geitenkaas, mais, tomaat, komkommer, paprika en een dot pittige humus.

voedingsdagboek

Iets met speltpannenkoeken bakken voordat ik de keuken had schoongemaakt haha!

voedingsdagboek

En wie tijd maakt kan dan ook genieten van een heerlijk ontbijt als dit havermout taartje. Ik zal het recept eerdaags delen. Even een avond van te voren 2 à 3 porties klaarmaken en je zit gebakken voor de komende dagen. Zetten jullie het in je voedingsdagboek?

voedingsdagboek

Kip, rijst, groente en een paar lekkere kruiden en je hebt een maaltijd op tafel staan.

voedingsdagboek

Sharing is caring

voedingsdagboek

Ik bestelde voor mijzelf niet de burger, maar mijn tafelgenoot deelde hem wel met mij. HEERLIJK!

Liefs,
Charlie’s Kitchen

 

=========================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden! 

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

Lienke de Jong, Dear Good Morning, ochtendgekkie, Boek

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’ 

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’ 

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Bestel hier je Vitaily pakket!

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

Gratis maaltijdplanner!

Vind je het ook zo lastig om elke dag weer een gezonde maaltijd te bedenken? Download dan nu mijn gratis maaltijdplanner en je zet dagelijks een gevarieerde maaltijd op tafel!

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN
Avondeten

Groentetortilla (ei) met aardappel

Avondeten

Kidsproof: mini pita gevuld met kokos-kipnuggets

spelt, pita, groen
Lunch

Spelt pita met kip en groen

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches