Tips om vaker een plantaardige keuze te kunnen maken - Charlie's Kitchen

Tips om vaker een plantaardige keuze te kunnen maken

Ik geef jullie vandaag enkele tips om vaker een plantaardige keuze te kunnen maken. Meer plantaardige voeding kan namelijk vele euro’s besparen én het draagt ook nog eens bij aan een goede gezondheid.

De schappen in de supermarkt komen steeds vaker vol te liggen met plantaardige opties, zoals plantaardige ‘boter’, de groenten zijn niet aan te slepen en de notenboer draait een geweldige omzet. Ik zeg: een super positieve verandering!

En ik vertel je waarom…

Je wilt vaker voor een plantaardig product of recept kiezen of je denkt er zelfs over om misschien helemaal plantaardig te gaan eten? Of je wilt gewoon een keer iets anders eten dan het standaard vlees-aardappelen-groente menu? Maar hoe en waar begin je? En hoe reageer je op kritiek van anderen? En wat nu als je uit eten gaat?

Een krachtige groene smoothie voor extra power

plantaardige

Ik geef je een aantal simpele tips

  • Doe eens gek. Stap bijvoorbeeld eens naar een ander vak toe in de supermarkt. Ga niet voor de standaard boodschappen als vlees en aardappelen. Loop todo recto naar de groenteafdeling en vul daar je mandje met allerlei verschillende groenten. Pak eens wat anders en spannends, bijvoorbeeld een groentesoort die je nog niet kent. Ken je bijvoorbeeld de pastinaak al? Pompoen? Of misschien is boerenkool voor jou zelfs nog wel onbekend!
  • Google je suf. Alleen al via Google kom je de meest lekkere en kleurrijke recepten tegen. Recepten die makkelijk te maken zijn en waarvan je nu al gaat kwijlen. Er gaat een wereld voor je open en je zult zien dat je gevarieerder gaat eten dan je had verwacht.
  • Groente is de superfood. Ik roep altijd dat 2/4 van je bord moet bestaan uit groente! Dan vul je de rest bijvoorbeeld aan met falafel en granen als boekweit, spelt, couscous, bulgur, quinoa, rijst of (volkoren)pasta.
  • Home is where it starts. Thuis kun je zelf makkelijker keuzes maken, heb je het zelf in de hand en kun je lekker plantaardig koken. Zet een megagrote groente- en fruitmand neer, vul de koelkast met plantaardige soja ‘yoghurt’, Becel plantaardig en bijvoorbeeld kokosmelk. Hoe lekker zijn dadels met pindakaas?! Je zult merken dat als je thuis plantaardig eet, je lichaam hier langzaam aan gaat wennen en het steeds makkelijker wordt om buiten te deur ook bewustere keuzes te maken voor jezelf. Als jij je daar maar goed bij voelt.

En nog meer (plant)aardige tips…

  • Girls night out. Maak je geen zorgen! Wil je zeker zijn van een plantaardig gerecht? Stuur het restaurant dan vooraf een aardig mailtje of geef even een belletje en vraag of ze iets plantaardigs kunnen maken voor je. Maar om eerlijk te zijn, tegenwoordig hebben ze genoeg keuze op het menu voor zowel vegetarische als plantaardige gerechten.
  • Daag jezelf uit. Organiseer een burgernight en verras je gasten met linzenburgers, heerlijke vegetarische wraps of misschien wel een plantaardige taart.
  • Ga vooral lekker koken. Zoek een makkelijk recept uit op Pinterest, Instagram of een plantaardig kookboek en zorg dat je dat onder de knie krijgt. Dan heb je in ieder geval één heerlijk recept dat je later weer kunt aanpassen of waarmee je kunt variëren. Let wel: ook om te bakken, braden of smeren heb je een plantaardige of dierlijke keuze.
  • Doe gewoon even normaal. Eén van de belangrijkste dingen: blijf positief en doe waar jij je goed bij voelt. Maak het voor jezelf niet te ingewikkeld en zie het als een uitdaging! Gun jezelf tijd om te wennen aan nieuwe keuzes in je leefstijl.

Liefs, Charlie

=========================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden! 

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

Lienke de Jong, Dear Good Morning, ochtendgekkie, Boek

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’ 

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’ 

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Bestel hier je Vitaily pakket!

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

Gratis maaltijdplanner!

Vind je het ook zo lastig om elke dag weer een gezonde maaltijd te bedenken? Download dan nu mijn gratis maaltijdplanner en je zet dagelijks een gevarieerde maaltijd op tafel!

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN

1 reactie op “Tips om vaker een plantaardige keuze te kunnen maken”

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches