Ik ben dol op taco’s, zo makkelijk en zo lekker! Ik maak gewoon een hele grote pan prut en vul hier 2 avonden de taco’s mee. Zo heb ik weinig werk en eet ik super lekker!
Wat heb je nodig:
(voor 4 personen)
- 2 blikken tomatenblokjes
- 1 blikje mais
- 2 zoete aardappels
- 1 blik kidneybonen
- 1 groene paprika
- 1 rode ui
- 1 teen knoflook
- 1 blik kikkererwten
- 1 zak ijsbergsla
- 1 el Thaise curry kruiden
- 1 pak taco’s van 12 stuks
- Schil de zoete aardappel, snijd in blokjes en kook deze.
- Snijd de ui knoflook en paprika fijn, bak deze in een grote soeppan.
- Voeg daarna de zoete aardappel, kidneybonen, kikkererwten, mais, tomatenblokjes en Thaise kruiden toe.
- Roer alles goed door elkaar!
- Verwarm de oven en verwarm de taco schelpen zoals aangegeven op de verpakking.
- Vul de schelpen met sla en het mengsel en lekker smullen maar!
Liefs,
Charlie’s Kitchen
1 gedachte op “Taco’s”
Lijkt me lekker! Waar kun je de thaise curry kruiden kopen?