Super gezonde spelt wraps

spelt wraps

Hebben jullie wel eens zelf spelt wraps gemaakt? Je kunt zo ontzettend veel met speltmeel doen en het is de perfecte vervanger voor tarwe. Je kunt het gebruiken voor bananenbrood, crackers maar ook voor pannenkoeken.

Ik ben dol op spelt, ik heb minder last van klachten en zo. Daarom vind je bij mij altijd in de kast een pak volkoren speltmeel, gewoon te koop bij de supermarkt!

Wanneer je speltproducten in de supermarkt koopt, moet je goed opletten dat je niet een product hebt waar nog maar een klein percentage spelt in verwerkt is. Veel mensen denken dat spelt nu een hype is, absoluut niet! Spelt is éen van de oudste graansoorten die er is, een echt oergraan en beter dan tarwe. De tarwe die we tegenwoordig nog eten bevat al lang niet meer zoveel voedingsstoffen als vroeger en er wordt zelfs gesteld dat de mens er genetisch helemaal niet voor gemaakt is om tarwe te eten.

Terug naar de spelt wraps want deze zijn echt mega lekker!

Spelt wraps

Spelt wraps

Wat heb je nodig:
(voor 8 stuks)

  • 250 gram speltmeel
  • 300 ml water
  • 2 eieren
  • 250 ml plantaardige melk (rijstmelk)
  • 1 snufje zout
  1. Doe het speltmeel in een beslagkom en voeg het water en de melk toe.
  2. Klop tot een glad beslag.
  3. Voeg de 2 eieren toe en klop deze los in het beslag.
  4. Voeg als laatste een snuf zout toe.
  5. Gebruik een koekenpan met dikke bodem, of een speciale crêpepan en doe wat olie in de pan.
  6. Laat de pan goed warm worden. Gebruik een soeplepel om wat beslag in de pan te doen. Laat de wrap eerst aan 1 kant mooi bruin worden en draai de wrap nog even om zodat de andere kant ook bruin kan worden.

Speltwraps

Maar nu heb ik op bovenstaande foto’s deze kanjers mooi belegd, wat ik over had heb ik ingevroren. Hoe handig?

Wat heb je nodig:

  • Pittige humus
  • 1 gerookt kippetje
  • 1 mango
  • 2 handen rucola
  • 1 handje verse basilicum
  • 1/3 komkommer
  1. Smeer de wraps in met humus.
  2. Snijd de kip, komkommer en mango in reepjes en beleg hiermee de wraps.
  3. Voeg nu ook wat sla en verse basilicum toe en rollen maar!

Liefs,
Charlie’s Kitchen

======================================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden! 

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

Lienke de Jong, Dear Good Morning, ochtendgekkie, Boek

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’ 

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’ 

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Bestel hier je Vitaily pakket!

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

Download nu mijn gratis maaltijdplanner!

Ik vind lekker en gevarieerd eten belangrijk. Toch vind ik het best een uitdaging om dat in alle drukte “vol te houden”. Maar met mijn maaltijdpanner is dat een eitje!

Download deze nu gratis en krijg een persoonlijke video van mij cadeau waarin ik je uitleg hoe je het beste kunt werken met de maaltijdplanner.

En je ontvangt dan ook nog eens wekelijks een nieuwsbrief met tips, recepten en persoonlijke verhalen.

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN

4 gedachtes op “Super gezonde spelt wraps”

  1. Pingback: Wraps met gyros en echte Tzatziki - Charlie's Kitchen

  2. Pingback: Flatbread met kippendij en kaas - Charlie's Kitchen

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches