fbpx

Quiche met kip en groenten, een Charlie favoriet!

quiche

Deze quiche met kip en groenten is zeker een favoriet geworden hier in huis. En zeer goed gevulde quiche, ideaal op drukke dagen, maar ook super makkelijk om mee te nemen naar het werk. Heerlijk vind ik het, dat eindeloos variëren. Zo maakte ik al een keer een quiche met camembert (klik hier), maar ook eentje met zalm en zoete aardappel (klik hier). Behalve de kip die erin zit, krijg je met deze quiche ook een flinke portie groenten binnen, zodat je gelijk je benodigde vitamientjes binnen krijgt.

quiche

Quiche met kip en groenten

Wat heb je nodig:
(een quiche vorm)

  • 6 plakken hartig bladerdeeg
  • 1 ui
  • 250 gram kastanjechampignons
  • 300 gram geschilde bospeen
  • 350 gram kipdijfilet
  • 1 tl paprikapoeder
  • 2 el sambal
  • 2 el soja saus
  • 225 tuinerwten (diepvries)
  • 5 eieren
  • 100 ml magere room
  • 90 gram Parmezaanse kaas
  1. Snipper de ui en snijd de kastanjechampignons in stukjes. Verwijder de steelaanzet van de bospeen en snijd in schuine plakken van een 1⁄2 cm.
  2. Snijd ondertussen de kipdijfilet in reepjes en maak op smaak met de sambal en sojasaus.
  3. Bak de ui goudbruin, voeg de kip toe en bak gaar.
  4. Verhit ondertussen de olie in een grote koekenpan en bak de champignons en peen even om en om. Voeg vervolgens de tuinerwten toe en bak nog 2 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
  5. Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Klop vervolgens de eieren los met de kaas en de room en meng dit door het kipmengsel. Breng tenslotte op smaak met peper, zout en paprikapoeder.
  6. Vet de quichevorm in en bekleed deze met de plakjes hartige bladerdeeg. Schenk het mengsel in de quichevorm en bak de quiche in ca. 40 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.

quiche met kip en groenten

Persoonlijk vind ik de quiche zowel warm als koud heel erg lekker, maar dat is natuurlijk voor iedereen verschillend.

Liefs,

Charlie’s Kitchen

======================================================================

Wil jij ook meer energie maar vooral meer balans, rust in je hoofd en een slank en gezond lichaam?

De #ECHTINBALANS groep van vorig jaar
Herken je dit?
  • Heb jij het gevoel dat je alle ballen moet hooghouden?
  • Heb jij het gevoel dat je geleefd wordt?
  • Voel jij je niet goed genoeg en ben je bang ergens tekort te schieten?
  • Voel jij je met regelmaat moe, futloos of leeg?
  • Heb je vaak negatieve gedachten?
  • Heb je moeite een gezond eetpatroon vast te houden en kies je snel voor makkelijk en minder gezond?
  • Maak je je vaak druk over wat anderen van jou vinden?
Verlang je naar:
  • rust
  • energie
  • balans
  • een gezonde relatie met eten
  • ritme
  • structuur
  • een gezonde dosis aan zelfvertrouwen
En heb je behoefte aan simpele, praktische handvatten die je dagelijks kunt toepassen voor het bovenstaande?
 
Zit je nu hard ja te knikken? YES!
Dan kan ik je helpen met mijn 12-weekse programma volgens de #ECHTINBALANS methode.
 
Wat krijg je allemaal voor 197 euro (normaal 499 euro!!!):
  • 12-weeks programma volgens de #ECHTINBALANS methode
  • Het Charlie’s Kitchen leefstijl boek inclusief 70 recepten voor meer energie en balans!
  • 12 weken lang toegang tot mijn besloten community met gelijkgestemden
  • 12 weken lang dagelijkse coaching van mij (Charlotte) en Naomi
  • Elke dinsdagavond om 20:00 uur een live (online) training (altijd terug te kijken als je er niet bij kunt zijn) plus Q&A
  • Toegang tot meer dan 50 video’s voor meer energie, balans en rust in je hoofd.
  • 2 weken BONUS materiaal

Benieuwd wat oud-deelnemers van mijn programma vinden? Klik dan hier → www.echtinbalans.nl

Is dit wat jij ook graag wilt?

Meld je dan hier aan of klik op de knop hieronder

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN
frittata
Avondeten

Zoete aardappel frittata met pit

Lunch

Poké bowl maar dan glutenvrij

Borreltijd

Gezonde chocoladetruffels met pompoen

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform