Veel mensen vragen mij wat nou mee te nemen naar het werk! Het hoeft helemaal niet moeilijk te zijn en al helemaal niet saai! Ik zal de komende weken een aantal favoriete maaltijden delen met jullie die ik vaak meeneem naar het werk. Deze wraps zijn heel makkelijk te maken en heerlijk als lunch!

Wat heb je nodig:
(voor 1 persoon)

  • 2 volkoren wraps
  • 1 el crème fraiche
  • 1 hand sla naar keuze
  • 1 krokant kippetje
  • 1 handje tauge
  • 2 el mais
  • 2 el zongedroogde tomaten
  • peper & zout

mealprep

  1. Bak de kip krokant even om en om en laat goed afkoelen.
  2. Besmeer beide wraps met de crème fraiche.
  3. Beleg de wraps met de sla, tauge, mais, zongedroogde tomaten en eventueel verse kruiden.
  4. Rol de wraps goed op en leg ze in een afgesloten bakje in de koelkast voor morgen!

mealprep

Deze drie wraps waren voor mijn vriend die eet gemiddeld wat meer!

Heb ik jullie al enthousiast gemaakt en wie durft het een keer te proberen?

Liefs,
Charlie’s Kitchen