fbpx

Koffie kwarktaart met nougatine

kwark

Ik heb vele variaties gemaakt op de “healthy” kwarktaart, maar deze koffie kwarktaart met nougatine is wel echt een verrassing. Niet 100% gezond door de nougatine, maar het gaat om de balans toch?

Ik kan uren rondneuzen in de supermarkt

Ik kan echt uren rondslenteren in de supermarkt, vooral als ik ergens anders ben. In dit geval kwam ik terecht bij de Jumbo in het dorp bij mijn ouders. Het was een tijd geleden dat ik kwarktaart had gemaakt en ik wilde een keer een andere smaak. De kokos variant kennen we al, maar wat dacht je van koffie?

Optimel heeft een nieuwe variatie op yoghurt en kwark, namelijk koffie. Deze moest ik natuurlijk proberen!

kwark

Als klein kind was ik al dol op nougatine, gemalen noten met suiker. Yes, jullie lezen het goed, ook ik eet af en toe gewoon suiker hoor. De kwarkvariant smaakt eigenlijk naar mokka en in combinatie met deze notenbodem en topping van nougatine heb je een waanzinnig lekker toetje. Zei ik toetje? ik at hem gewoon als ontbijt hoor!

Deze combinatie is hemels!

Wat heb je nodig:

  • 3 bakken Optimel koffie
  • 10 gelatine blaadjes
  • 50 gram nougatine
  • 120 gram verse dadels
  • 30 gram gesmolten kokosolie
  • 40 gram hazelnoten
  • 75 gram havermout
  1. Beleg een ronde springvorm met bakpapier.
  2. Ontpit de verse dadels en meng deze in de keukenmachine, samen met de gesmolten kokosolie, havermout en hazelnoten. Uiteraard zijn andere noten ook mogelijk.
  3. Maal dit alles fijn, verdeel het mengsel over de bodem en druk goed aan met een lepel. Zet de springvorm alvast in de koelkast.
  4. Laat de gelatine in water weken (zie verpakking).
  5. Verwarm 4 eetlepels van de koffie kwark in een pannetje op het vuur, voeg de geweekte gelatine toe en laat deze goed oplossen.
  6. Voeg nu dit mengsel in een grote kom bij de rest van de koffie kwark, roer goed door tot een glad mengsel. Giet het mengsel over de bodem. Zet in de koelkast tot de volgende dag.
  7. Voordat je de taart serveert bestrooi je deze met de nougatine.

kwarktaart

Eet smakelijk!

Liefs, Charlie’s Kitchen

======================================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden! 

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

Lienke de Jong, Dear Good Morning, ochtendgekkie, Boek

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’ 

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’ 

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Bestel hier je Vitaily pakket!

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN
Soep

Knolselderijsoep met mosterd

Healthy snacks

Lactosevrije chocolademousse met pepernoten

Healthy snacks

Knapperige bananenchips

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches