fbpx
Charlie’s Kitchen, boek

HET IS BIJNA ZOVER! MIJN EIGEN KOOKBOEK!

De afgelopen maanden ben ik achter de schermen keihard bezig geweest met mijn droom:
een eigen kookboek uitbrengen. Nu is het bijna zover, nog een paar nachtjes slapen en dan is het boek te koop.

Wil jij ook met gemak gezonde en lekkere recepten op tafel zetten?
Pre-order mijn eerste kookboek dan >>>HIER<<<

Hotspot: Bij Merel in Bergen. Hip en healthy!

Het mooie van girlboss zijn, is dat je jouw laptop in de tas gooit en overal kunt werken. Een mooie dag in juli, hup op de fiets naar het toeristendorpje Bergen.

Ik had daar onlangs – toen ik wijntjes ging tikken – een klein, hip en healthy hotspot gespot: Bij Merel. Een mooie gelegenheid om er een dagje te genieten en werken. En het hoeft geen juli te zijn, wat dacht je van even uitwaaien en daarna genieten van een heerlijk warm drankje?

Gezocht: hippe & healthy flexwerkplekken

Tussen de grote horecagelegenheid op het plein van het kustdorp is Bij Merel een beetje een buitenbeentje. In de rekken boven de slowjuicer en de blender liggen mooie versgebakken broden en kilo’s aan verse groente en fruit. Bij Merel heeft een kaart vol verse sappen en smoothies in bijzondere combinaties. Ook een heerlijke acai- of yoghurtbowl staat op het menu. Genoeg voor een supergezonde snack, ontbijtje of lunch.

First up een smoothie: omdat ik mijn ontbijt had gemist. De groenste die beschikbaar was met een overheerlijke extra sterke cappuccino erbij. Laptopje aan en het eerste artikel van Charlie vliegt de laptop uit. Het is maar goed dat ik lekker zit waar ik zit, want het is zelfs op een dinsdag hartstikke druk in het tentje. Ik vergaap me aan de taartjes (zowel gezonde versies als de cheat variaties), maar besluit toch maar voor een stuk gezond bananenbrood te gaan. En nog maar een goede bak koffie.

Het toffe aan Bij Merel is dat ze hun producten of zelf maken of van een andere lokale ondernemer betrekken. De taartjes worden namelijk gemaakt door mijn favoriete spot in Alkmaar: Sencha Lunchstore. Daarnaast staan in de zaak ook eerlijke producten voor thuis. Als je op het kleine terras wilt zitten, moet je wel snel zijn. Dat zit dan wel weer snel vol. Net als Bij Merel zelf. Gelukkig kun je ook alle sappen, koffies en andere versnaperingen on the go meenemen.

Hotspot: Bij Merel in Bergen

Hoogtepuntje was toch wel de lunch: een heerlijke, goed gevulde acaibowl met lekkere toppings. En groot! Een lekkere versgeperste gember/citroenthee erbij en healthy galore! Wat een feest 🙂 Dus als je in de buurt van de Noord-Hollandse kust bent: Bij Merel is zeker een aanrader. En als je niet zo healthy friend met je meegaat: ze hebben ook gewone broodjes. Ook een beetje gezond, maar dat hoef je ze niet te vertellen 😉

Bij Merel
Plein 75
Bergen

Liefs,
Charlie & Kim

======================================================================

Wil jij ook meer energie maar vooral meer balans, rust in je hoofd en een slank en gezond lichaam?

De #ECHTINBALANS groep van vorig jaar
Herken je dit?
  • Heb jij het gevoel dat je alle ballen moet hooghouden?
  • Heb jij het gevoel dat je geleefd wordt?
  • Voel jij je niet goed genoeg en ben je bang ergens tekort te schieten?
  • Voel jij je met regelmaat moe, futloos of leeg?
  • Heb je vaak negatieve gedachten?
  • Heb je moeite een gezond eetpatroon vast te houden en kies je snel voor makkelijk en minder gezond?
  • Maak je je vaak druk over wat anderen van jou vinden?
Verlang je naar:
  • rust
  • energie
  • balans
  • een gezonde relatie met eten
  • ritme
  • structuur
  • een gezonde dosis aan zelfvertrouwen
En heb je behoefte aan simpele, praktische handvatten die je dagelijks kunt toepassen voor het bovenstaande?
 
Zit je nu hard ja te knikken? YES!
Dan kan ik je helpen met mijn 12-weekse programma volgens de #ECHTINBALANS methode.
 
Wat krijg je allemaal voor 97 euro (normaal 499 euro!!!):
  • 12-weeks programma volgens de #ECHTINBALANS methode
  • 12 weken lang toegang tot mijn besloten community met gelijkgestemden
  • 12 weken lang dagelijkse coaching van mij (Charlotte) en Naomi
  • Elke dinsdagavond om 20:00 uur een live (online) training (altijd terug te kijken als je er niet bij kunt zijn) plus Q&A
  • Toegang tot meer dan 50 video’s voor meer energie, balans en rust in je hoofd.
  • 2 weken BONUS materiaal

Benieuwd wat oud-deelnemers van mijn programma vinden? Klik dan hier → www.echtinbalans.nl

Is dit wat jij ook graag wilt?

Meld je dan hier aan of klik op de knop hieronder

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN
Blog

Dear Good Morning belooft een energieke ochtend!

5 redenen om wijn te drinken
Blog

5 redenen om wijn te drinken

Avondeten

Zalm ceviche van The Lemon Kitchen

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform