Groenteomelet: Gezond en weinig calorieën!

Waarom vandaag een groenteomelet? Een tijdje geleden was ik in Portugal. Twee weken lang heb ik heerlijk gezond voor de deelnemers van een workshop kunnen koken. Er waren elke dag twee sportieve activiteiten, dus het was belangrijk dat er genoeg eiwitten gegeten werden. Dit is een perfecte lunch die laag ligt in calorieën en hoog in eiwitten.

What?! You egg?

Eieren zijn gezond voor je en dit is waarom: ze zitten boordevol vitaminen en mineralen, verlagen onze bloeddruk, bevatten veel eiwitten die helpen bij ons spierbehoud en bevatten omega 3, wat ons helpt om een gezond hart te houden. Daarnaast zijn ze goed voor onze hersenen, zorgen ze voor gezonde haren en nagels én zijn ze niet duur!

Groenteomelet

Wat heb je nodig:
(voor 1 persoon)

  • 3 eieren
  • 5 champignons
  • 1/2 paprika
  • 1/3 courgette
  • 1 teen knoflook
  • Verse peterselie
  1. Kluts de eieren en breng ze op smaak met peper en zout.
  2. Snijd alle groenten fijn en bak deze even om en om in de wok.
  3. Breng de groenten op smaak met knoflook, peper en zout.
  4. Bak de omelet en leg deze op een bord.
  5. Vul de omelet met de groenten en bestrooi met peterselie.

Eet smakelijk!

Ben jij moeder en heb je behoefte aan structuur?

⁠Jij bent het voorbeeld voor je gezin. Juist nu is ritme en structuur voor jou en het hele gezin belangrijk. Een gezonde leefstijl #echtinbalans voor het hele gezin. ⁠

Ik ben hier voor jullie, de moeders! Ik geef een online training die jou en indirect ook je gezin de komende maanden gaat helpen bij rust, ritme, energie en balans! Dit doe ik met mijn training ‘Meer energie en rust in je hoofd’. Een succesvolle methode die meerdere malen bewezen is.

Ik zou maar snel kijken op www.echtinbalans.nl want ik heb er een bizarre korting opgegooid!⁠

Weet je waarom? Als ik jou help, help ik indirect je hele gezin. Daar word ik dus intens blij van!⁠

Liefs!⁠

PS: Natuurlijk ook geschikt voor niet-moeders!⁠

======================================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden! 

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

Lienke de Jong, Dear Good Morning, ochtendgekkie, Boek

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’ 

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’ 

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Bestel hier je Vitaily pakket!

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

Gratis maaltijdplanner!

Vind je het ook zo lastig om elke dag weer een gezonde maaltijd te bedenken? Download dan nu mijn gratis maaltijdplanner en je zet dagelijks een gevarieerde maaltijd op tafel!

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN

1 gedachte op “Groenteomelet: Gezond en weinig calorieën!”

  1. Pingback: Ei muffins - Charlie's Kitchen

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches