Broodje biefstuk - Charlie's Kitchen

Broodje biefstuk

broodje biefstuk

Ik was laatst in Amsterdam lunchen met een vriendin en ik bestelde een broodje biefstuk. Dit was zo ontzettend lekker, dat ik graag een eigen variant daarop wilde maken.

Ik houd van goed eten, liever drie goede maaltijden op een dag dan wat kleinere, verdeeld over de hele dag. En zeker als het koud is heb ik (helaas) gewoon meer trek en wil ik graag warm eten. Heerlijk op de bank kruipen met een bord warm eten op schoot en natuurlijk de kaarsjes aan!

broodje biefstuk

Ik ging op mijn fiets naar de Verskade in Zaandam om een echt lekker vers meergranenbrood te scoren en lekkere biefstuk. Heerlijk struinen tussen al die kleine tentjes. Ik vond ook nog een geweldige bak erwtensoep met worst. Genieten!

Broodje biefstuk

Wat heb je nodig:
(voor 1 persoon)

  • 2 sneetjes meergranenbrood
  • 100 – 150 gr biefstuk in reepjes
  • 50 gr gegrilde groenten (ik had deze uit de vriezer)
  • 1 grote eetlepel sambal oelek
  • 2 el soja saus
  • peper en zout
  1. Rooster het brood even kort als je dat lekker vindt.
  2. Breng de biefstuk op smaak met peper en zout.
  3. Doe echte roomboter in de koekenpan en bak de biefstuk zoals jij hem lekker vindt. Ik ging voor medium!
  4. Voeg als laatste de gegrilde groenten toe, bak kort mee zodat het goed warm is.
  5. Meng in een bakje de sojasaus en sambal oelek.
  6. Beleg de broodjes met de biefstuk en groenten en bedek met de saus.
broodje biefstuk

Zo simpel en zo lekker, hier scoor je ook wel punten mee bij de mannen hoor!

Liefs,
Charlie’s Kitchen

PS: Heb je het broodje zoete kip al gezien? (klik hier voor het recept)

=========================================================

Direct meer energie door meer variatie in de keuken!

Het is een feit: mijn allereerste boek is er!!!!!

En niet zomaar een boek, er staan 70 makkelijke en gezonde recepten in die zo op tafel staan, met producten die je gewoon in de supermarkt haalt. Ik hou van simpel ;-)

Daarnaast deel ik in mijn boek mijn 10 golden rulez voor meer balans in jouw leven en ik deel ook nog eens praktische tips om je energieniveau te verhogen of stabieler te houden! 

Zoals ik al zei: dit is niet zomaar een boek. Hier vind je alles voor een gezonde leefstijl, meer energie, lekker in je vel zitten en vooral een leven #ECHTINBALANS, waar genieten met een grote G voorop staat!

Ik ben zo trots op het eindresultaat, het is echt een cadeautje in de keuken. En ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt van dit boek, dat het een deel wordt van jouw keuken en dat je vooral vaker tijd gaat doorbrengen in de keuken. Want de keuken is MAGISCH! Hier heb je mooie gesprekken, verbind je met elkaar en start je basis: energie!

Een kijkje in mijn boek of bestellen doe je hier ←

Wat vinden zij ervan?

‘Een mooi, overzichtelijk boek dat een goede kijk geeft in het gezonde leven van Charlie.’

Hugo Kennis, televisiekok bij 24Kitchen

‘Geweldig om te zien hoe jij de afgelopen jaren bent gegroeid. Je hebt veel geleerd en veel gedaan. Nu ben je een voorbeeld voor vele anderen en deel je jouw waardevolle kennis in dit boek. Ik hoop dat je er veel mensen mee mag inspireren tot hun mooiste leven!’

Michael Pilarczyk, auteur en mindsetcoach

Lienke de Jong, Dear Good Morning, ochtendgekkie, Boek

‘Ik ben geen keukenprinses maar hou wel van lekker en gezond eten. Ik vind het een boek waarvan ik denk ‘dit kan ik ook maken’. Dat maakt mij enthousiast om aan de slag te gaan, ik bleef bladeren. Super mooi en tof boek!’ 

Lienke de Jong, Dear Good Morning

‘Charlie is een van de meest energieke mensen die ik ken. Haar positieve kijk op het leven is bewonderenswaardig, met haar eerste kookboek deelt ze dat met iedereen.’ 

Danny Jansen, televisiekok bij 24Kitchen en kookboekenauteur

Deel op facebook
Facebook
Deel op pinterest
Pinterest
Deel op google
Google+
Deel op linkedin
LinkedIn
Deel op print
Printen

Welkom

Hi,

Vanaf mijn keukentafel deel ik hier heerlijke recepten. Makkelijk en lekker, maar vooral in balans!

Met meer dan 25.000 unieke bezoekers per maand durf ik toch wel te zeggen dat mijn keuken populair is!

Naast recepten deel ik vanaf mijn keukentafel al mijn tips voor meer energie en neem ik je mee op mijn persoonlijke reis naar het recept voor een leven #echtinbalans.

Liefs,
Charlie

winnaar foodblog awards

Bestel hier je Vitaily pakket!

Volg ons op social media

Facebook

Pinterest

YouTube

Instagram

LinkedIn

Gratis maaltijdplanner!

Vind je het ook zo lastig om elke dag weer een gezonde maaltijd te bedenken? Download dan nu mijn gratis maaltijdplanner en je zet dagelijks een gevarieerde maaltijd op tafel!

OVER DE AUTEUR
GERELATEERDE BERICHTEN

1 reactie op “Broodje biefstuk”

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Scroll naar top
Charlie's Kitchen draait op SYS PlatformSYS Platform - Websites voor coaches