Ik besloot een keer iets anders te nemen dan rijstwafels of speltbrood, waarom geen bagel? Deze bagel met zalm is heerlijk romig van smaak door o.a. de avocado. Ga jij dit recept ook proberen?

Smoked or grilled

Zalm is ontzettend gezond voor ons en daarom gebruik ik deze graag op bijvoorbeeld een bagel. Zalm bevat veel gezonde vetten, vitaminen en mineralen waardoor het vele gezondheidsvoordelen voordelen voor ons heeft. Zo helpt zalm bijvoorbeeld ook bij de aanmaak van vitamine D. Zalm kan bijdragen aan het tegengaan van een en is daarnaast goed voor je hart en bloedvaten!

Bagel met zalm

Bagel met zalm

Wat heb je nodig:
(voor 2 personen)

  • 2 afbak bagels of verse bagels
  • 2 grote eetlepels Heks’nkaas kwarkspread
  • 100 gram gerookte zalm
  • 1 avocado
  • 2 handjes rucola
  1. Bak de bagels af zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Heb je verse bagels? Begin dan meteen met de bagels open te snijden.
  3. Smeer de bodem in met de Heks’nkaas kwarkspread, verdeel ook de zalm en rucola.
  4. Maak de avocado schoon en snijd in reepjes. Verdeel over de bagels.
  5. Maak eventueel af met peper en zout.

Ik word er blij van

Waarom? Dit broodjes is hartstikke voedzaam, ontzettend lekker en past perfect in een gezonde leefstijl. Probeer meer te varieren, zo hou je het leuk voor jezelf en goed voor jouw mooie lichaam.

Liefs,
Charlie

P.S.: Dit broodje met zoete kip a la Charlie wil je ook echt niet missen!